ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅徒歩1分の結婚式場ミエルシトロンの
スタッフブログをご覧の皆様、こんばんは!
本日のブログは料理長白川がお伝えします

まだまだ残暑が続いていますね

ここで一つ怖い話を…
先日4歳の息子が夜中「暑い〜」と叫んだんです
一緒に寝ているので、横を見ると息子が座っていたのです
エアコンが切れていたので、扇風機をつけて横にしてあげました
すぐ寝たので私も横になりました
それでもゴロゴロと息子がしていると思った瞬間!
これでもかと言わんばかり顔面を散々蹴られました!
そして朝息子を問いただしたら本人は知らないの一点ばり!
仕舞いには「パパにそんな事しないもん!」と朝から泣かせてしまいました

怖いですね〜!

では本日のブログですが
秋メニューのお肉料理についてお伝えしたいと思います
お肉はブランド牛を使用しました
それは知多和牛 誉(ほまれ)牛です
元は和牛品種みかわ牛です
育てている所が知多にあるオグリ牧場というとこです
その小栗さんですが、肉牛を極めるために京都大学の大学院に進学して
牛の研究に没頭したそうです
それにより最新の栄養学と伝統を融合した独自の飼育を行っています

そして肉牛の品評会で愛知県知事賞を4年連続という快挙を残しています

今回はロースを使用しているのですが、ロースはどうしても脂っこくなってしまいますが、
誉は牛の味わいはしっかりあり、脂も甘い!
美味しい和牛ロースに出会いました!


そんな秋メニューを楽しんで頂きたいです

最後までお読み頂きありがとうございます

本日もここミエルシトロンにて新郎新婦が誕生しました


ともやさんとあやのさん




映画が好きなおふたりにちなんで
今日のテーマは"Like a Movie"

-主人公であるおふたりとキャストであるゲスト皆で創る1日
-そして映画のように笑いがあって涙があって感情が揺さぶられる1日


今日はおふたりこだわりのアイテムがたくさん
受付では映画のチケット風のエスコートカードをもぎってお渡しをします

待合室に行くと映画のポスターが飾られていたり
前撮りの様子が上映されていました

カフェ巡りが好きなおふたりがこれまでに行ったお店のカードが飾られていたりと
カフェ風の待合室にぴったりな飾りつけになっています


ゲストの皆さんがわいわいと過ごされている中
おふたりはファーストミートの時間です

ウエディングドレスとタキシードをお互いに内緒にされていました

お顔を見た瞬間に笑顔と涙が溢れます
この日を迎えるまでたくさん準備をしてきてくださったおふたり
今日は主役として楽しんでいただくのみです!


教会式ではあやのさんお気に入りの
アントニオ・リーヴァのドレスがとってもよく映えます

お父様と歩くバージンロード
今までお世話になったたいせつな方と歩く道です

ともやさんも親御様に身支度を整えていただき
いってらっしゃいとその背中を押し出していただきました


アフターセレモニーでは
ぬいぐるみをトスしてキャッチした方に
コスメブーケとバラエティーブーケのプレゼントを行いました♪


披露宴会場にはこだわりが詰めこまれたプロフィールブックとともに
秋色のコーディネートがなされています



プロフィールブックにはおすすめの映画やカフェ
前撮りの様子に、おふたりに届いた質問の答えなど本当に見応えたっぷり
カフェは私も参考にしたいくらい(笑)



あやのさんはヘアチェンジをされてパーティーのスタートです

目元近くの細かいパールがとってもおしゃれであやのさんのセンスが光ります



ここでゲストの皆様に参加いただいたウエディングキャンバスを完成させて披露をしました^^


ウエディングケーキはテーマに合わせたポップコーンのおしゃれケーキ



ゲストの皆さんもたくさんお写真を撮ってくださるくらいインパクトのあるケーキ

ファーストバイトももちろん行い
最近ご結婚をされたご友人に幸せのおすそわけも行いました♡



中座はあやのさんは職場でお世話になっている皆様を選ばれました
職場という垣根を超えてプライベートでも仲の良い皆さん
実はサプライズであやのさんのトリセツ動画も作ってくださりました♪
結婚に導いてくださった方もいたりと色んな想いが溢れました

ともやさんは昔からお世話になっているおばあ様を選ばれました
今日は敬老の日ということもあり花束をご用意されました
中座後扉が閉まった会場の外では嬉し涙をされるおばあ様の姿がありました



お色直しはピスタチオ風のグリーンの色味がおしゃれなカラードレスでご登場です

そして新郎新婦ドリップ対決が行われました
ともやさん・あやのさん・インスタントの3種類をご用意し
どれが1番おいしかったかをゲストの皆さんに発表していただきます!



皆さん真剣に悩みながらも出た結果は…………
圧倒的にあやのさんが入れたコーヒーに票が集まりました!

この後のデザートタイムでは、おふたりこだわりのコーヒーを皆さんに味わっていただきました^^



ともやさんあやのさん

改めましておめでとうございます
おしゃれセンス抜群なおふたり
いつもなにかとお土産をくださったりとおふたりの優しい人柄があるからこそ今日という1日があるのだと実感しました
本当はカフェの話やいろいろとお話ししたいことがあったので、また会えるのを楽しみにしていますね^^

おふたりの担当:岡田彩友美

2023年9月18日
ミエルシトロンで幸せな新夫婦が誕生しました

主役のおふたりは
ゆうとさん&あやかさん



家族代々続く焼肉屋さんで働いていて
普段はクールな印象ですが実はとても面白くて
熱い想いを持つ新郎 ゆうとさん

美容師さんで笑顔がとても可愛いあやかさん
実は双子さんでそっくりの美人な妹さんがいらっしゃいます

おふたりにしか創ることのできない
ビッグウェディングのはじまりは
ファーストミート!

この日を迎えるまでドレスを内緒にしていたあやかさん
ずっと憧れていたマーメイドドレスを着てご対面です

あやかさんの姿を目にして
ゆうとさんの男泣き!
最高でした…

普段は見せないゆうとさんの姿でしたが
結婚式を最愛の人と迎えられた喜びが溢れ出したのだと思います

おふたりでの撮影時間を楽しんでいただき
あやかさんは双子のともかさんとご対面の時間

話し方も性格もそっくりなともかさん
挙式会場にご案内した段階で目には涙が浮かんでいました



これまで1番すべてのことを共有してきたおふたり
お互いに「ありがとう」を伝え合ってくださり
とても幸せな時間になりました

大好きな親御様にも晴れ姿をお披露目し
あっという間に挙式のお時間です

人前式を選ばれたおふたり
アットホームな雰囲気で挙式が進んでいきます

挙式の入場時 新郎ゆうとさんは
お父様からジャケットを着せていただき
お母様には胸元にチーフインをしていただきました

そして新婦あやかさんはお父様とご入場し
中でお母様よりヴェールダウンをしていただきました

ゆうとさん作の誓いの言葉は
面白い要素とゆうとさんの真面目さが溢れる内容でした

指輪の交換ではサプライズで指輪をゲットした方に
おふたりの元まで運んでいただきました

ゲストの皆様にご参加いただいた
タイルの証明書におふたりもタイルをはめて
結婚証明書の完成です

笑いあり涙ありの
おふたりらしい挙式はご友人やご親族に見守られ
めでたく結びとなりました

アフターイベントでは
フラワーシャワーでおふたりをお迎えいただき
ブーケトスをおこないました

そしてパーティのスタートです

ご友人のスピーチでまたまたゆうとさん男泣き!
学生時代を長く過ごし今でも仲のいいご友人
これからも別邸で素敵な時間を共有していってください

ケーキイベントでは
3段のケーキに胡蝶蘭が飾られた立派なケーキに
おふたりでご入刀いただき食べさせあいっこもしました

大きなスプーンを持って嬉しそうなあやかさんと
ケーキだらけのゆうとさんの表情
おふたりともとても幸せそうでした^^



そしてあっという間に中座のお時間です
あやかさんは双子のともかさんを
ゆうとさんは弟様をエスコート役に選びました

おふたりのことをよく知るふたりからのお言葉で
お互いのゲストにおふたりらしさが伝わりましたね

披露宴後半はおふたりともお色直しをし
ドラゴンシャワーの中ガーデンからご登場です

あやかさんの選曲も最高で本当にライブのワンシーンみたいでした



ゲストからも大歓声があがり大盛り上がりです

そしてなんとゆうとさんの髪がバッサリと短髪に!
長年伸ばしてきたロングヘアからイメージチェンジです

おふたりの一番の見せ場の後は
ご友人から歌の余興に続きます

自然に歌い始める演出にこだわり
最高の余興でした

後半はデザートビュッフェや歓談タイム
ご友人からのスピーチをいただき
あっという間に結びのお時間になりました

たいせつな家族へ
そしてご友人へ
おふたりから言葉にして
想いを伝えていただき

めでたくお開きとなりました

ゆうとさん あやかさん
改めましてご結婚おめでとうございます

おふたりのお話がとても面白く驚くことばかりで
いつも興味津々に沢山のお話をお伺いしていました
どんなことにも素直に答えてくださりとても嬉しかったです

おふたりの話を聞き
結婚式当日は絶対に想いが溢れる最幸の1日になると
予想はしていましたが
想像以上に最高でした!!^^

それはこれまでおふたりが歩まれてきた人生が
それだけの幸せで溢れていたからだと感じました
そんな特別な1日を一番近くでサポートさせていただけて
とても幸せでした

改めまして
ミエルシトロンにたいせつな1日を任せてくださり
ありがとうございます

この先もお互いとお互いの家族
そして友人をたいせつに想い合う素敵な家庭を築いていってください



スタッフ全員で焼肉食べに行きます!!
ミエルシトロンにも遊びに来てくださいね^^

おふたりの担当プランナー
岡田 美玖

2023年9月17日
ミエルシトロンで幸せな新夫婦が誕生しました

主役のおふたりは
ようへいさん&えりなさん



いつも笑顔でとても優しいおふたり
打ち合わせではどんなことも楽しそうにお話しされるので
聞いている私がハッピーな気持ちになっていました

結婚式が近づくと楽しみ〜〜と
ワクワクを隠しきれないご様子で
前日も楽しみすぎて寝れなかったそう・・・

そんな幸せ溢れるおふたりの1日は
ファーストミートからはじまります

ミエルシトロンでは
挙式会場の中で扉を背に新郎が新婦を待ち
新婦が新郎の肩をそっとたたき対面するのですが

えりなさんはものすごい力でようへいさんの肩をたたき
パワフルなファーストミートになっていました

ようへいさんも痛そうにしながらも
とっても綺麗なえりなさんの姿に痛みも忘れ
満面の笑みを見せてくださいました

結婚式後もしばらくその話で盛り上がりましたね(笑)

でもその元気さがえりなさんらしく
おふたりらしい時間になったと思います

おふたりでの撮影時間を楽しんでいただき
大好きな親御様にも晴れ姿をお披露目しました

ご家族の仲がとてもよく
おふたり口を揃えて
「それぞれの家族みたいな家庭を築きたい」と
教えてくださいました

親御様の涙を見ておふたりも涙を浮かべていました
ぎゅっとハグをして溢れる
ありがとうの想いを届けていただきました

そしてあっという間に挙式のお時間です

人前式を選ばれたおふたり
アットホームな雰囲気で挙式が進んでいきます

挙式の入場時 新郎ようへいさんは
お父様からジャケットを着せていただき
お母様よりチーフインをしていただきました

そして新婦えりなさんはお父様とご入場し
中でお母様よりヴェールダウンをしていただきました

おふたりで考えた誓いの言葉は
家族への愛が溢れる素敵な内容でした

そして小さな主役
新婦家の愛犬 こなちゃんが登場し
指輪をおふたりの元まで届けてくれました

練習ではまっすぐ歩き届けてくれましたが
本番は沢山の人に驚いたのか
少し固まっていましたね

可愛かったです…!

こなちゃんの出番はまだまだあります

ゲストの皆様にご参加いただいた
ウェディングスタンプの証明書に
立会犬代表としてサインをいただきました



フラワーシャワーの中
おふたりらしい挙式はめでたく結びとなりました

アフターイベントはガーデンで
カップラーメントスとブーケトスをおこないました

そしてパーティのスタートです

オープンキッチンでは
おふたりが好きなアニメ映画のワンシーンを再現しました

その後ようへいさんにはフランベをしていただき
親御様へお料理をお届けいただきました

ケーキイベントでは
おふたりで入刀し食べさせあいっこもおこないました

ようへいさん大きなスプーンに乗った沢山のケーキを
しっかりとお召し上がりくださいました



そしてあっという間に中座のお時間です
おふたりとも三人兄弟の真ん中

それぞれ個性あふれるご兄弟をエスコート役に選びました
兄弟だからこそわかるおふたりのことや
昔話をしてくださりとても盛り上がりましたね


披露宴後半はガーデンからシャボン玉の中ご登場です
ビジューがついたとっても可愛いドレス
えりなさん本当にお似合いでした^^

そしてお楽しみタイム
黒ひげ危機一発!!

大きな樽にゲストの皆様にはナイフをさしていただきました
見ている私もハラハラドキドキしていました



当たった方には豪華景品が贈られました

後半はデザートビュッフェや歓談タイムを
お楽しみいただき
あっという間に結びのお時間になりました

たいせつなご家族へお手紙にして
想いを届けていただきました

たいせつなご友人やご家族に
しっかりと感謝の想いを伝えていただき
めでたくお開きとなりました

ようへいさん えりなさん
改めましてご結婚おめでとうございます

おふたりらしい1日になるよう
おふたりが好きなことを詰め込んだ結婚式

これまで打ち合わせで私が提案したことに
とてもいいリアクションをしてくれるおふたり

考えて提案するのが毎回の楽しみでした^^

とにかくゲストの皆様に楽しんでもらえるようにと
沢山悩んだ甲斐がありましたね!

楽しそうなおふたりやゲストの皆様を見て
私もとても楽しい時間を過ごさせていただきました

改めまして
ミエルシトロンにたいせつな1日を任せてくださり
ありがとうございます

この先もお互いの家族
むしろそれ以上の最高の家庭を築いていってくださいね!

またいつでも遊びに来てくださいね
もちろんこなちゃんも大歓迎です^^



おふたりの担当プランナー
岡田 美玖

ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日もミエルシトロンにて素敵なご夫婦が誕生いたしました
おふたりの結婚式の様子をご紹介いたします

新郎りょうたさん
新婦あおいさん

スタイル抜群で美男美女^^
お花やドレスにもこだわりのセンスが光ります!






地元のご友人同士として出会われたおふたり
共通のご友人も多くご列席してくださり
ゲストの皆様との距離の近いご歓談の時間と
お洒落さにこだわった結婚式が始まります

おふたりが選ばれたのは人前式
お越しいただいた皆様が結婚の承認となります

挙式の中で取り入れたのは植樹式
可愛らしい形をしたガジュマルの植樹に
待合室で皆様に土を入れていただきました



そこにおふたりが水を注ぎ植樹を完成させます
皆様からの想いが詰まったガジュマルの木を
これからおふたりのご自宅でたいせつに育ててくださいね

バージンロードに花道が作られ
その中を笑顔いっぱいに退場するおふたり
扉が閉まる前に皆様に手を振り
温かい雰囲気の中 無事挙式が結びとなりました

そして続いてお楽しみイベント お菓子まきです!
ご両家親御様も一緒になって6名でお菓子を投げます

中にはお菓子以外のものも含まれており
全員が大盛り上がりのイベントとなりました

そしていよいよパーティーが始まります

オープニングのムービーはあおいさんの手作り
ムービーに続けて階段からおふたりの登場です

お食事がスタートしたところで
おふたりからサプライズでゲストの方を2名ご指名
声を合わせて「オープン!」と唱えていただき
皆様にキッチンをご紹介します

お料理と歓談を楽しんでいただいた後は
ご友人からの余興のお時間です

何を行うかは全く知らなかったおふたり

当日までは少しドキドキされていましたが
ご友人からの楽しい余興に思わず笑みが溢れます

おふたりのために一生懸命考えてくださった
ご友人の余興は大成功となり前半を締めくくります

装い新たに 後半の衣装はブラックドレスです
衣装もたくさん迷われていましたが
最終的にこの運命のドレスに出会い決定されましたね

どんな衣装も着こなされていたおふたりでしたが
ブラックスタイルは1番カッコよく決まっていたと思います!

ガーデンからキャンドルとともに登場し
その美しさに会場からも歓声が上がります

後半のイベントはケーキ入刀から!
おふたりオーダーのペイントが入ったシンプルなお洒落ケーキです
ブラックスタイルにもよく映えていました

ここで仲の良いご友人をお呼びし
食べさせ合いっこをお手本として見せていただきます
それに続きおふたりもケーキを仲良く食べさせ合い
賑やかで素敵なイベントとなりました

後半も写真を残すことを大事にしながら
歓談のお時間を楽しんでいただきます

クライマックスの前にはあおいさんのご友人からスピーチを頂戴し
愛に溢れる感動的な時間となりました



そして おふたりから親御様へ記念品贈呈のお時間
手作りの写真立てと赤ちゃんの頃の写真が入ったタオルを
お渡しします
親御様が受け取った瞬間の涙と笑顔の表情が印象的でした

最後はおひとりおひとりに感謝の気持ちを伝えながら会場を練り歩き
ガーデンにできたキャンドルの花道を通って門出となりました

あおいさんりょうたさん
改めましてご結婚誠におめでとうございます
約3ヶ月の準備期間を乗り越えて迎えた今日の結婚式

これまで おいそがしい中たくさん準備を頑張ってくださり
本当にありがとうございます

あおいさんは手作りアイテムをたくさんご用意してくださり
直前まで結婚式にこだわってくださいましたね

りょうたさんは 初めて出会った時から
面白く楽しく そして式の事はお任せで!とお話ししてくださり
結婚式当日も初めてのように楽しんでいただいている
表情が印象的でした^^

たくさんのお仲間に愛されている素敵なおふたりの担当プランナーとして
一緒に結婚式を創ってこれたことを
大変嬉しく思います



これからもおふたりらしい笑顔いっぱいのご家庭を築いてくださいね!
またイベント等でおふたりにお会いできることを
心より楽しみにしております!

MIELCITRON
高橋美央

本日もここミエルシトロンにて新郎新婦が誕生しました


まさのりさんとみゆさん

家族にも友人にも愛され
お互いにサプライズも考えていたりと愛の詰まった1日

そんな1日の始まりであるファーストミートから愛が溢れていました

みゆさんからまさのりさんへ好きなところが書いてある本を渡されました
(ブライズルームにはハートの手紙のプレゼントも♡)



涙がとまらないまさのりさんを見て笑うみゆさん
このバランスがおふたりらしくて私まで幸せをいただいた瞬間でした


ご家族対面ではお父様にブートニアのプレゼントを贈り
ハグで感謝の気持ちを伝えます


ここでみゆさんのたいせつな親友とご対面
姿が見えた瞬間にご友人の目には涙が浮かびます
お互いに一生の想い出になりますね^^


人前式が始まる前にゲストの皆様には
おふたりからのお手紙を一斉に読んでいただくスイッチングレターを行いました

微笑む方、涙する方……
この瞬間におふたりからの想いが皆さんへ伝わったことを表します

結婚証明書はゲストの皆様と一緒に完成させる木で出来たデザインのもの

フラワーシャワーを行い
ゲストの皆様に手を振って挙式会場を後にします


アフターセレモニーではおふたり手作りの
コスメブーケとカップラーメンブーケをトス!
そしてお子様へもお菓子ブーケをプレゼントされました☆


披露宴会場へ進むとテーブルにはプロフィールブックとジェンガの席札がセッティングされています

ジェンガ席札は皆さんにメッセージを書いていただいて最後はおふたりへと渡していただきました


パーティーが始まりオープンキッチンにはまさのりさんの姿が!
あの有名なロールダンスで会場を沸かせます

ウエディングケーキはまさのりさんがずっとされている野球にちなんだデザイン



ファーストバイトはバットであーん!

サンクスバイトはこの日のムービーを作ってくださったご友人へと食べさせていただきました♡


みゆさんの中座相手は娘のように昔から可愛がってくれたおじ様とおば様そしておじい様と
まさか呼ばれるとは思っていなかったおじ様方は涙が溢れます………

まさのりさんは毎日のように連絡を取り合うというご友人と
サプライズでしたが騎馬を組んで息のあったパフォーマンスを見せてくださりました




いよいよお色直し
この日のドレス2着ともまさのりさんはご存知ではありません
自ら内緒にしてほしいとおっしゃるくらい楽しみにしてくださっていました

まずはまさのりさんがおひとりでご入場をされ
ずばりみゆさんのドレスが何色かマイクを通してお答えいただきます

そしてガーデンから登場したみゆさんが着ていたのは赤いドレス!
まさのりさん大正解です!



見事当てた方の中から5名様には豪華景品が贈られました


ここでみゆさんへのサプライズの動画
みゆさんの縁のある場所をご友人が巡るという内容

動画が終わったかと思いきや、最後に出てきたのはまさのりさん
実は撮影をまさのりさんがしてくださっていたというサプライズ^^
お手紙と花束をお渡しされ大成功です


門出ではゲストの皆様からの大きなおめでとうの声に
涙のまさのりさんととびっきりの笑顔のみゆさんでした^^





まさのりさんみゆさん

改めましておめでとうございます
毎回元気をくださるおふたり
熱いまさのりさんと笑顔が可愛いみゆさんのバランスが私はとっても好きです
なんだか会わないことが信じられませんが
おふたりにはどこかでぜったいに会えると思っているので
また遊びに来てくださいね!



おふたりの担当:岡田彩友美

本日もミエルシトロンで素敵なご夫婦が誕生しました

新郎たつやさん 新婦ゆいさん
飲むこと大好きで結婚式の楽しみはゲストと楽しく飲んで話して過ごすこと!
結婚式まで禁酒していたそうで遂にこの日に解禁です!笑



素敵な笑顔たっぷりのファーストミートから始まった1日
親御さんにも挙式前にお姿を披露していただき
挙式は厳かに教会式で進めていきました

挙式後はラフに固くならずみんなで一緒に過ごす時間!
乾杯をしたらお酒を楽しみながら皆さんで歓談タイム
楽しそうに笑って過ごすおふたりと皆さんが印象的でした

その後はケーキイベントへ!
お互いファーストバイトをしていただいた後は
なんとゴムパッチンを使ってのラッキーバイトをしていただきました!
代表者5名に前に出てきていただき思いっきりパッチン!
良い反応を皆さんしていらっしゃっいました
当たらなかったラッキーな方へ思いっきりケーキも食べさていただき みんなで盛り上がったケーキイベントとなりました^^





お色直しのためにそれぞれエスコートしていただきたい方を読んでもらい仲良く中座です

リメイク入場はゆいさんが好きなアーティストの曲に合わせてガーデンから入場
ノリノリな曲調に会場を暗転させメタル吹雪を飛ばすというカッコいい演出にしたふたりらしいリメイク入場でした
打ち合わせ時の曲を確認する際
披露宴会場で大音量で流して
いいね〜っと何度も言っていたおふたりを凄く覚えています笑
テンション上がりましたよね!



後半も皆さんと写真やお話を楽しんでいただき
たつやさんのご友人にはお笑いの余興もしていただき
笑いが溢れる時間となりましたね

クライマックスではしっかりと感謝の気持ちをふたりからも伝えていただき門出となりました

おふたりの記念する1日をミエルシトロンに任せていただき
本当にありがとうございました
いつも打ち合わせでも笑いながら楽しく過ごさせていただき私自身も結婚式当日まで楽しく過ごさせていただきました
どんちゃんって呼んでくれていたことも嬉しかったです!

お酒飲めるイベントもやっていたりするので
ぜひまた遊びに帰ってきてくださいね!

たつやさん ゆいさん
ご結婚本当におめでとうございます!



担当プランナー 松原

近鉄四日市駅徒歩1分の結婚式場ミエルシトロンの
スタッフブログをご覧の皆様、こんばんは!
本日のブログは、菅原がお伝えします。

9月も早いもので、半分がすぎようとしています。
いよいよ本格的に秋のシーズン到来ですね!
秋のシーズンは、1年の中でも結婚式がたくさん行われるシーズンです。

秋の涼しい気候の中で過ごす1日は、ゲストもお越しいただきやすく、
パーティでは、ガーデンですごす時間も気持ちがいい季節です。

秋らしいコーディネートは温かみがあり、
ミエルシトロンの会場の雰囲気とばっちり合う色味が多いですし、
秋は食材が豊富なので、お料理の面でもゲストへのおもてなしが伝わるシーズンです。








今後結婚式をご検討の方は、ぜひ当日の雰囲気を感じるためにも
今の時期にご見学していただくのがおすすめです。

ブライダルフェアでウェディングプランナーが
イメージが湧くようにご案内させていただきますね!

本日もお読みいただき、ありがとうございます。


ミエルシトロン
菅原

ブログをご覧の皆様こんにちは!
本日ブログを担当させて頂くのは、くのーるです^^
前回は特別編でミエルシトロンの日常についてご紹介をさせて頂きましたが
今回は皆様楽しみにしてくださっている方もいるのではないでしょうか…

お待たせ致しました!
他己紹介コーナーです♪

本日ご紹介させて頂くのは、こちらの方です!



どこのヤンキー!?かと思いましたよね?

慰安旅行でミエルシトロンのみんなで余興をした時の写真です!
サングラスをとってもらうと…

きっしーさんは以前の他己紹介コーナーでご紹介をさせて頂きました!
ということは、そうです!
本日ご紹介をさせて頂くのは、白川料理長です。

料理長にどんな格好をさせてるんだときっと思われた方もいるのではないでしょうか。
でも、どんなことでも全力でしくれるのが、白川料理長なのです!

そんな料理長は、みんなから”おりゅうさん”と呼ばれています。

おりゅうさんはとっても熱い気持ちをもった料理長です!
それは、お料理に対してもお客様に対しても。
会場のご見学の際にも、おりゅうさんはどういう気持ちでミエルシトロンのキッチンスタッフがお料理を作っているのか新郎新婦に熱く語ってくれます。
中には、その熱い気持ちに打たれて、ミエルシトロンで結婚式を挙げたいと思ってくださる新郎新婦もいるぐらい。
実はそれぐらいおりゅうさんファンはたくさんいらっしゃるのです!

何故、そんなに熱い気持ちを持っているのか…
実はおりゅうさんは以前ミエルシトロンではなく、
べつの式場で働かれていました。

ミエルシトロンのように、貸しきり会場ではなく、
いくつもの披露宴会場がある式場だったそうです。
そこではどうしてもいくつもの結婚式を同時に進めていかなければならないので、お料理を流れ作業のように作ることしかできなかったそうです。

新郎新婦のおもてなしとなるお料理、しっかり美味しい状態で提供をしたい!
ご縁があり、このミエルシトロンと出会い、そして料理長として働き始めたおりゅうさん。

ミエルシトロンでは1組1組集中をして、そしてオープンキッチンもあるので、ゲストの方々の食べるペースを見ながらお料理を作るペースも変えてくれます。

色んな環境を知っているからこそ、
色んな経験をされているからこそ、
新郎新婦や私たちプランナーに対しても熱い気持ちを持って接してくれているのではないかと私はいつも思います。

そんなおりゅうさんとこのミエルシトロンで出会い、
そして結婚式を一緒に創ることができるのは、本当に嬉しく思います!!

プランナーと同じ気持ちで、そして新郎新婦の想いをお料理にしっかりと込めてくれるおりゅうさんとこれからも結婚式をたくさん創っていけることを楽しみにしています!

本当にいつもありがとうございます!
そして、これからもよろしくお願いします!

また来年の余興大会も頑張りましょう!

(ちなみに、姉妹店と競うこの余興大会で今年は2位でした!)

次回の他己紹介もお楽しみに♪

ミエルシトロン 久野

近鉄四日市駅すぐの結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは!パティシエの宮田萌です


先日プライベートで
あゆさんこと 岡田チーフと
どんこと 松原プランナーと一緒に
日帰りで横浜・鎌倉に遊びに行きました!


鎌倉では有名な鶴岡八幡宮でおみくじを引いたり(末吉でした……)
生しらす丼やジェラートを食べたり
湘南ののんびりした長閑な時間を楽しんでいましたが


中でも 梅酒づくり体験が楽しかったです!
たくさんの種類の梅を食べ比べ、
梅の品種・砂糖・お酒を選び
自分だけのオリジナル梅酒を作ります♪




すっきりした酸味の梅もあれば
桃や杏のような甘い香りの梅もあり
パティシエとしてもとっても勉強になりました!

また来年の梅の季節に
梅を使ったデザートをお出ししたいなと思います^^


夜は横浜中華街で
とにかくよく食べるふたりが
爆食するのを横目に
遊び疲れてうとうとしていました

いつも一緒にいるミエルシトロンのメンバーで
普段行くことのない場所に行くのが新鮮でとても楽しかったです!


しっかりリフレッシュできたので
今週末の結婚式も力を合わせて頑張ります!

本日のブログは宮田が担当いたしました
最後までお読みいただきありがとうございました