ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんは！
本日は厨房スタッフの宮田萌がお送りいたします




最近はお昼間も涼しくなってきて、過ごしやすい季節になってきましたね
お芋に栗、さんま、きのこ、ぶどうにかぼちゃ…
秋はおいしいものがたくさんあって私もだいすきです！
日本は四季それぞれにおいしいものがあって素敵ですね




話がそれてしまいましたが
秋は涼しく気持ちのいい季節ですので
ガーデンでのビュッフェが人気です！
ミエルシトロンのバンケットには　かわいいガーデンがございますので
やはりお外でのビュッフェはとても気持ちがいいです！
グリーンをバックに撮れるのでお写真も映えます☆







王道のデザートビュッフェはもちろん大人気です！
私たちパティシエが手作りしました焼き菓子やグラススイーツ、
ムース、アイスなどが２０～３０種類ほど並びます
この間はオレンジのシフォンケーキと紅茶のマドレーヌを作りました！
自分が作ったデザートを目の前で食べていただけるのはとても嬉しいです
そろそろ秋らしいデザートも作りたいです







他にもミエルシトロンでおすすめしているビュッフェに、
お茶漬けビュッフェや生ハム・チーズビュッフェなどもあります！
フランス料理のフルコースの後にご自分のお好きな具材を乗せられるお茶漬け…
ゲストの皆さんにもほっと落ち着いていただけます☆
生ハム・チーズビュッフェはお酒を飲まれるゲストの方に人気で、
ご親戚や会社の上司の方々にも喜んでいただけます







中には、ラーメンビュッフェやおでんビュッフェなど、珍しいビュッフェもあります
この間の披露宴でラーメンビュッフェをした際はゲストの皆さまもびっくりされてました！
チャーシューやスープももちろん私たちが一から作ります







ご実家でつくられたお米を使ったり、おふたりの大好きな和菓子をお出ししたり、
ふるさとのお菓子をつくったり、おふたりがサーブしたり…
ビュッフェでもおふたりらしさをたくさん表現できます！




ゲストにも喜んでいただけて、自然と動いていただけるのでお写真も撮りやすく、
披露宴全体の雰囲気も和やかに盛り上がります！
気になっていただけましたら、ぜひプランナーやスタッフにご相談ください☆
おふたりらしさを表現できるビュッフェを一緒に考えさせていただきます！




最後までお読みいただきありがとうございました
ビュッフェでゲストの方とお話しできるのがだいすきな
宮田がお届けいたしました