ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

江端まい、デビュー!


ミエルシトロンブログをご覧の皆様
こんばんは!お米だいすき番長こと前村です

今日はスタッフのひとりが、あるデビューを迎えました

厨房スタッフ江端まい(愛称:まいちゃん)
まかない作りデビューです!!!

平日営業日の昼食は
厨房スタッフが順番に担当し

専門外の料理を学び、技術を向上させるため
手間ひまかけて育てられた食材の切れ端まで無駄なく使用するため

スタッフ全員分のまかないを作ってくれます
紛れもなく、わたしたちの元気の源です!

そんな大役を任されるとき

デビューの日を発表された日から
「何にしよう」「どうやって作ろう」
今日の日までに一生懸命考えてきた料理を
ふるまう時がやってきました


朝から緊張の面持ち

仲間のたいせつな“始まりの日”は
スタッフ全員でお祝いします!



お祝いガーランドを作成中の堀江P

焼き立てパンが美味しそうです


心配そうに様子を見ながら
ときに優しく教える先輩キュイジニエ

父のように見守る料理長


刻一刻と迫ります

そして待ちに待った昼食の時間がやってきました!

【MENU】
・ハンバーグ 半熟卵トッピング
・ホワイトアスパラと玉ねぎのスープ
・ココナッツプリン


全員分が用意でき
さぁ食べましょう!といったそのときです

「仕上げがあるんです!」と何やら取り出したまいちゃん

なんと・・・ひとりひとつずつ
ネーム入りフラッグを手作りしてくれていました!
(可愛いイラスト付き^^)




嬉しくて、思わず泣き出す同期の山口P


『喜んでくれるといいな』

そう思いながら気持ちをこめて作ってくれたすべてが
とっても嬉しく思いました


“誰かのために一生懸命になれる”

“人の幸せを願い、行動する”


ふと、たいせつなことに改めて気づかせてくれました


まい、美味しい料理をありがとう!

初心わすれるべからず
これからも一緒に成長していこう!




ごちそうさまでした^^

MIEL CITRON 前村佳奈美

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