こんにちは!
厨房の横尾侑紀です!
寒い日々が続いていますが
みなさん風邪などひかれていないですか?
夜は特に冷え込むので温かくして下さい!
さて、年があけてもうすぐで一か月が経ちます!
春も近いですね!!!!!
春が近いといえば
ミエルシトロンでも
春メニューのスタッフ試食会があります!
スタッフ試食会とは、サービススタッフが
婚礼とまったく同じコース料理を食べて使われている食材などを
勉強する時間です!
運ぶスタッフがお客様の前でもしっかり説明できるために
勉強してます!!!!
この食材を使って白川料理長がメニューを考えます!!!!!
新しいメニューになるのは作る私たちもワクワクします!
そしてそして、再来週には
C-1グランプリがあります!
各店の代表者が集まって自分の考えた料理で競い合う
コンテストです!
個人戦と団体戦があるので
皆さん応援よろしくお願いします!!!!!
三重県四日市市の結婚式場・ゲストハウス
ミエルシトロン