ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅前結婚式場ミエルシトロンの
スタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！

本日のブログは山田が担当いたします

朝夕は涼しくなり秋の訪れを感じるようになりましたね♪
ミエルシトロンでは季節が一足先に進み
本日冬メニューのスタッフ試食会がおこなわれました



スタッフ試食会とは
新郎新婦やゲストの皆様に結婚式当日お届けする料理を
事前にプランナーやサービススタッフが実際に食べながら
食材の知識を高めたり意見を交換するスタッフの勉強会のことです

どんな食材が使われどのように食べるのかだけでなく
ナイフやフォークなどのシルバーの使い方
お皿の種類はこれでいいのかなど
様々なところにアンテナを張って勉強会をおこなっています

冬メニューにおいての意見をスタッフ全員で共有することができ
とても有意義な時間を過ごすことができました！

どのようなお料理が出てくるのか
これから冬メニュー試食会に参加される皆様
ぜひお楽しみにしていてくださいね♪

本日も最後までお読みいただきありがとうございます

MIELCITRON　
山田