ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様こんばんは

はじめまして
この度、ご縁がありミエルシトロンのパティシエとして
働かせて頂くことになりました
原　弘樹(はら　ひろき)と申します
よろしくお願い致します!

本日初めてブログを書きますので
この場を借りて簡単に自己紹介をさせていただきます

・出身地
ミエルシトロンのホームタウン
三重県四日市市です

ゆるキャラ‘こにゅうどうくん’をはじめ
四日市とんてきや萬古焼(ばんこやき)が有名で
工業地帯に広がるコンビナートの夜景が綺麗な街です

・好きなこと
※バレーボール🏐
小学3年生から始めて今でも趣味で楽しみます
ボールはMIKASA派シューズはasics派です

※写真
マイカメラを持っています(FUJIFILM)
Instagramや加工編集したりも好きです
被写体募集中です

※音楽🎼
飽きるまでずっとエンドレスです
移動中に聴くのが好きです
最近は楽器をやり始めようか迷っています

・休日の過ごし方
古着屋さん巡りや絶景を求めがちです
年々、服装の好みが変わって来ますが
次から次へ新しいものが欲しくなります
知らない土地へ行ったり景色のいい場所へ行くのは
良きリフレッシュになります

・好きなお菓子(焼菓子)
フロランタン一択です
これは譲れないですね
クッキーのサクッとした感じと
キャラメルとナッツの香ばしい香りが大好きです
ヘーゼルナッツやピーナッツが入ってるものを好む傾向にあります


高校を出てからは地元の専門学校に通い
たくさんの人生経験を積みながら
また現場に戻ってくることが出来ました

庭師と調理師免許を持つパティシエです

結婚式場という新たなステージで学ぶことは
パティスリーとはちがい全てが新鮮です
ゲストハウスによって仕込み方も十人十色
何より、支配人や料理長、プランナーさんや
厨房の方々と共存できることがとても勉強になります

お菓子を通して最高の結婚式を
サポートできる喜びを日々感じています

これまでの経験をいかして
より多くの人の幸せに華を添えられるように

結婚式という一生に一度の素敵な瞬間に
パティシエとして全力で携わらせていただきます‼︎

フレンチフルコースのデザート
ウェディングケーキやスイーツビュッフェ
それらを一生忘れられないものに致します

味も見た目もゲストの皆様の記憶に残るものを
作って参りますのでどうぞよろしくお願い致します‼︎

まだまだ未熟者ですが、ご縁に感謝し
人との繋がりを大切に頑張りたいと思います



最後までお読み頂き、ありがとうございます

MIEL CITRON　原　弘樹