ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様

こんばんは
本日のブログは高橋がお届けします

ようやく春らしくなってきた今日この頃ですが
本日ミエルシトロンでは
夏メニューのスタッフ試食会が行われました


スタッフ試食会とは
毎年 毎季節 厨房チームが考案するお料理を
お客様に提供する前にスタッフが試食をして
勉強する会になります

プランナーはもちろんのこと
PJさん（サービススタッフ）たちも参加し
全員でお料理の勉強をします


料理を食べ進めながら
食材を知るのはもちろんのこと

どのような調理法なのか
シルバーはどれが最も食べやすいのか
サービスの際に気をつけることは何なのか

たくさんの意見を交わします


美味しくいただいた後は
厨房チームに直接質問ができる場を設けており
お料理の説明や込めた熱い想いを知ることができます


このように 1年に4回
スタッフ全員でお料理を実際に食べて
みんなで意見を交わし
しっかりと勉強をした上で
お客様に提供をしています

結婚式のお料理は
新郎新婦のおもてなしの気持ちが直接ゲストに伝わる
たいせつなものです

だからこそ サービススタッフやプランナーも
厨房スタッフと同じ想いを持って
お料理をお届けします

ミエルシトロンでは
スタッフ全員 チーム一貫で
全力で良い結婚式を創るためにお手伝いをしてまいります

たいせつなゲストの皆様への
おもてなしを重視したい方は
私たちミエルシトロンのスタッフにお任せください！



本日もお読みいただきありがとうございました

MIELCITRON
高橋美央