ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅徒歩1分の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんわ！キュイジニエの加藤晃大です


もう11月も終わりに近づいて来ましたね！
最近朝は特に寒いので風邪引かないように
したいですね

今回は僕の趣味と今までやっていたことについて
お話ししたいと思います趣味は
釣り、魚捌き、スノーボードです！

釣りはお父さんの影響で小さい頃から海釣り
連れてってもらっていました

高校生には釣った魚を捌くようになり料理をすること
が好きになり高校卒業後は昔から好きだった
魚捌きに料理ができる魚屋さんに勤めていました！

そこでは毎日沢山の魚を捌き色々魚の知識も
学べたと思います！

今でも魚捌くことがすごく好きで
市場や魚屋さんに行って自分の食べたい魚を選び
その魚にあった調理法で楽しんでやっています！

この前は鯵をお刺身にしました！



上と下の段で切り方なども変えてみました
是非機会があればやってみてください


そして11月28日月曜日19時から僕のマグロ解体ショー
をやらせていただけることになりました！



興味がある方は是非ご来場お待ちしております！

本日も最後までご覧いただきまして
ありがとうございます


加藤晃大