ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは

本日はブラスこだわりのオープンキッチンについて河合がご紹介いたします！

ミエルシトロンではお料理はすべてこのオープンキッチンで作っています！



ゲストの方にとっては調理をしている様子や盛り付けをしている様子を見ることができますので楽しんでいただけるのはもちろん
安心して料理を召し上がっていただくことができます

またキッチン内からも披露宴会場の様子を見ることができるので
出来立てをゲストの皆様に召し上がっていただけるように披露宴の進行状況に合わせてお料理を作ることができるのも
貸切会場でありオープンキッチンの会場だからこそです！

おふたりこだわりのおもてなし料理を
温かいものは温かいうちに
冷たいものは冷たいうちに
出来立てをゲストの方にお届けできるキッチンとなっております

オープンキッチンは出来立てを届けるだけではありません
会場を盛り上げる演習に使うことも可能です！

例えば、新郎さんがキッチン内に入りフランベのパフォーマンス



コック服を着て　コック帽を被って
料理長のように堂々とフランベを行えば会場も大盛り上がりです！！

フランベはシェフが教えてくれますので安心してくださいね

また、おふたりの好きなアーティストの曲をキッチンスタッフと一緒に踊ったり
曇りガラスを生かした影絵の演習もできます



その他にもオープンキッチンを活かした演習はたくさんあります
おふたりらしい　ゲストの皆様と盛り上がる演習を一緒に考えていきましょう

河合優