ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
本日のブログは最近鍋ばかり作っている川村がお届けいたします
本日はサービススタッフについてお話させていただきます
私たちブラスでは結婚式でサービスを行うスタッフのことを
PJ(pretty jpb)と呼んでいます
サービススタッフと聞くと皆様はどんな業務を思い浮かべますでしょうか
代表的な業務で言えば出来立てのお料理をゲストの皆様にお届けすることですが
PJの業務はこれだけではありません
・ゲストの方を笑顔でお出迎えする門番係
・ゲストの方の荷物をお預かりするクローク係 等
たくさんの業務を一日の中で行っています
私たちプランナーがどんなに良い進行表を完成させても
厨房スタッフがどんなに美味しい料理を作っても
これらを円滑に進められるよう動き
出来立てのお料理をゲストの皆様にお届けする
PJが居なければ最幸の一日を創ることはできません
私たちはチーム全員で結婚式を創っています
“社員”と”アルバイト”という単なる関係性だけではなく
一つの家族同然だと私は考えています
婚礼が行われる日は
必ず担当ウエディングプランナーとPJでミーティングを行います
「目の前に居るおふたりを幸せにしたい」
と願う気持ちはPJも含めたミエルシトロンスタッフ全員が持っています
目の前の一つ一つの仕事に対していつも全力で取り組んでくれていることが
当たり前のことではないという気持ちを常に持ち続けることがたいせつだと日々感じています
そして感謝の気持ちを持つだけではなく私たちウエディングプランナーが
PJに対してするべきことは
“結婚式の素晴らしさ”
を伝えることです
目の前にいるおふたりがどんな想いで当日を迎えているのか
担当ウエディングプランナーだからこそ伝えられることが必ず
あると思うので共有できるよう努めて参ります
最後までお読みいただきありがとうございました
ミエルシトロン 川村悠輔
三重県四日市市の結婚式場・ゲストハウス
ミエルシトロン