ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは！

本日は料理長白川がお届けします
みなさんになにをお届けしようか
こんなに暑いと頭が回りません…

ここで一つ怖い話をして涼しくなりましょうかっ！
昨晩寝ている時に寝苦しくて起きたんです…
足元は重いし、身動きもとれない、凄く暑い、
クーラーもついてるし、なんでこんな暑いんだっ！
なんか人の気配もすると思ったんです…

そしたら………
5歳の息子が私の足元で抱き枕のようにわたしにくっついて、寝ていました…
二人して汗だくで寝ていたんです
怖いですねー！

涼しくなったところで
本日お届けするブログは厨房スタッフもデビューがあるんです
どうゆう事かというと、ケーキデビューはあるんです
実際にお打ち合わせをして、ウェディングケーキを仕上げるんです
でも料理は何でデビューですか？となると思います
去年の新入社員の中井ひなたくん
去年から厨房で頑張ってきました！
そして本日料理のお打ち合わせデビューをしました

そうなんです。料理人もお打ち合わせをしていくんです。
ミエルシトロンでは3ヶ月に一回メニュー変更をしています
春夏秋冬と季節に合わせた料理を創っています
その中で、試食会があり食べてもらい、そして厨房スタッフとお打ち合わせをしていきます
そこでこれを変更したり、お値段をお伝えしたりしています
実際に創っているスタッフとお打ち合わせをするからこそ、
その場で色々ご提案も出来るんです



緊張のあまり硬い表情ですねー



何度も練習を重ねて、本日デビューしました




おふたりにもご協力頂きました
ありがとうございます！

もちろん1組1組最高の結婚式を創っていきます
料理もです！

最後までお読みいただきありがとうございます