ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！
本日のブログは水谷がお届けします

少しずつ暑さが増していき夏が近づいてきましたね
さて本日は私が今一番技術を磨きたい
「チョコペン」についてお話ししたいと思います

皆様は誕生日ケーキにHappy Birthday と書かれた
プレートを想像されるかと思います
その文字をチョコで書いているのです
普通のペンとは違って
コルネと呼ばれる透明なフィルムに
チョコを入れて書くのですが
力の入れ方が難しかったり
ペン先がすぐに固まってしまって
スムーズに書けなかったりします

チョコの状態を見極めて
スラスラとかけるパティシエはかっこいいですよね
ミエルシトロンではウェディングケーキに
クッキーやチョコのプレートに
新郎新婦様のお名前、挙式日
Happy Wedding などの文字を
オーダーされる方が多いです
文字だけでなく絵も描けるとさらにかっこいいです！

私は文字も絵も修行段階なので
綺麗な文字、本物そっくりの絵が描けるように
頑張っていきます



柴犬を書いてみました

本日も最後までご覧いただきありがとうございました
MIEL CITRON 水谷 留菜