ミエルシトロンのスタッフブログをご覧いただきありがとうございます。
厨房の岸田がお届けします。
本日はオープンキッチンについてです。厨房からは全て見えるようになっており、
おふたりの様子はもちろん、式の様子を確認しながら、料理、デザート、ケーキを仕上げて行きます。
厨房が全て見えるという事は安心感にもつながります。
当たり前のようにあるキッチンですが、自分達にとっても食べ具合が見える、式の流れで
一番良いタイミングで料理だしできるなど料理する側もメリットのあるものです。
日々、お二人とゲストの喜ぶ姿を見れることに感謝しながら料理をつくって参ります。