ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
プランナーの神田です

先日のおやすみに大学の友人と学生時代の思い出話を沢山し
写真や動画を見返す機会があり 懐かしく温かい気持ちになりました

やはりたいせつな思い出は思い返すべきだと思います

そんな今日は「思い出のお写真」についてお話をしたいと思います

ミエルシトロンは貸切り会場の為 館内の飾りについてはおふたりらしく創ることができます

もちろんミエルシトロンのぬくもり溢れるそのままの飾り付けで結婚式を行う事も可能ですが

せっかくならそこに少しだけおふたりの思い出のお写真や
ご友人との思い出のお写真を飾ってみるのはいかがでしょうか

受付の周りや待合室 お手洗いや披露宴会場など飾る場所は沢山あります

もちろんおふたりの好きなぬいぐるみを飾るも良し
趣味の用品を持ってきて飾るも良しです

毎週結婚式に携わらせていただく中でもやはりゲストの方はお写真には釘付けだなと感じます

是非結婚式の準備を進める中で
おふたりの思い出やご友人との思い出を思い返して見てください

沢山の思い出 そして沢山の素敵なお写真があるはずです

おふたりの思い出のお写真を飾ることで
より一層おふたりらしい空間を創ることができます

出会ってから結婚式までのお写真を順番に並べてみるのもいいかもしれませんね

おふたりの思い出のお写真を飾ることでゲストの皆様も幸せな気持ちに包まれ結婚式への楽しみが強まりますが

きてくださる方との思い出のお写真を飾るとゲストの皆様も懐かしい温かな気持ちを持たれ
より想い溢れる結婚式になるのではないでしょうか

飾り方は大きなボードにするのも素敵ですし
沢山のお写真をクリップで止めたり
壁に貼ったりしても素敵です

オシャレに写真のお色味をモノクロなど統一してみても素敵ですね

今まで写真は沢山撮ってきたけどなかなか現像しなかったり思い返さない方も多いのではないでしょうか

是非結婚式を機に思い出を振り返りながら素敵なお写真を探してみてください



飾り方については担当プランナーもお手伝いさせていただきますので是非ご相談ください

本日も最後までお読みいただきありがとうございます
ミエルシトロン神田

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは！パティシエの宮田萌です



先日 ブラスでは「Ｃ１グランプリ」が行われました！
Ｃ１グランプリとは　ブラス全体で行われる
店舗対抗で料理の腕を競い合うコンテストです！
個人戦と団体戦があり、毎年違うテーマが設けられます



今年のテーマは…

個人戦：挙式後のおふたりへ送る”記念日ディナー”の皿盛りデザート
団体戦：東京五輪✖Welcome Buffet

です！


私はミエルシトロンを代表して個人戦に出させていただき
昨年夏に結婚式をあげた
元ミエルシトロンの比嘉プランナーへのデザートを考えました！


比嘉プランナーの好きな夏の雰囲気やブルーの色を使い
爽やかで楽しい新郎さまにぴったりのさっぱりしたお味の
夏らしいデザートに仕上げました！
（もちろんシトロン（＝レモン）の香りもつけました?）






盛り付けは飴を使い　挙式で行った
新郎新婦の両手をリボンで結ぶ
ハンドファスティングの儀式を表現しました


残念ながら入賞は逃しましたが
姉妹店の作品もそれぞれの新郎新婦さまへの想いにあふれ
場所は違えど「いい結婚式を創る」という気持ちは
全社員共通なんだな、ととても有意義な日になりました！



今回の経験を活かし
これからもよりよいデザートを創れるようがんばります！
最後までお読みいただきありがとうございました

ドリンクメニュー

本日もミエルシトロンに素敵なご夫婦が誕生致しました

新郎 あつしさん
新婦 りなさんです



来てくれる皆様にも参加をしていただきみんなで創る結婚式にしたい
という想いを持って当日まで準備を進めてきました

受付や待合室には前撮りのお写真を飾るなどオシャレな空間に染めました

またゲストの皆様にはお色直しの色あて投票をおこなっていただいたり
ゲスト皆様の手によって完成される
お名前証明時計の作成にご参加いただくイベントもご用意されました

お支度が整いおふたりのお写真撮影をおこなった後
親御様との対面のお時間をもうけました

りなさんからは想いが募り涙が溢れます
それぞれにしっかり感謝の気持ちを伝え
素敵なお時間となりました


おふたりの挙式は人前式です
挙式からしっかり皆様にご参加いただけるプログラムにしました

まずはブライズメイドとしてご参列いただいたくりなさんのご友人の皆様に
おふたりの手と手を強く結びつけていただくハンドファスティングをおこないました

その後はおふたりの誓いの言葉です
ここではサプライズでそれぞれのご友人の方にご協力をいただきます

皆様にもご協力いただいたお名前証明時計をおふたりの手で完成させ

指輪の交換へと進みます
たいせつな指輪はゲストの方々にリレーをしていただきおふたりのもとに届けます
おふたりのお手もとに両家のお父様から届けていただき指輪の交換をおこないました

皆様にもご協力いただいた温かな挙式のあとは

アフターイベントへと進みます
皆様のおめでとうの声と共におふたりがご登場です

皆様との集合写真をおとりしたあとは
ブーケトスへと進みます

女性の皆様にご参加いただき大盛り上がりです

そして迎えた披露宴はオープニング映像後に
おふたりのご登場です

オープンキッチンは乾杯をしてくださったご友人の方とおふたりで
元気よくオープンしていただきました

皆様とのお写真を楽しみ
あつしさんのご友人の方からお祝いのスピーチをいただきます

お祝いのお言葉をいただき
会場も盛り上がる中突然音響のトラブル

かと思えば曲が始まりダンスが始まります

この日のためにりなさんがあつしさんと列席者の皆様へ
フラッシュモブのサプライズを考えてきました

列席の友人の方やダンサーの方に駆けつけていただきダンスが進みます

曲の終盤なんとりなさんもダンスを踊り会場は最高潮に盛り上がります



会場も盛り上がる中ケーキイベントへと進みます

おふたりオリジナルのウエディングケーキもこだわりです
こだわりのケーキにナイフを入れファーストバイトをおこないました



ここでもサプライズです
ゲストの方の中から感謝を伝えたい方へサプライズサンクスバイトをおこないました

その後はおふたりのお色直しへと進みます
りなさんあつしさんともにたいせつなご友人の方と一緒にご中座です

こちらもサプライズで選ばれたためゲストの方も驚きながらではありましたが
お祝いのメッセージをいただきおふたりともお色直しへと進まれました

お色直し入場はこだわりのオレンジ色のドレスに身を包み階段からご登場です

ドレスの色当て投票発表も大盛り上がりの中おこないました

まだまだ皆様へよの驚き演出が続きます
あつしさんから皆様へ向けて太鼓の演奏をおこないます

なんとりなさんへ向けて作曲をされたたいせつな1曲も演奏されました



圧倒的な太鼓の演奏にゲストの皆様も釘付けでした

その後はお色直しをされたお姿でお写真撮影を楽しみ

りなさんのご友人の方からりなさんも感動のお祝いのスピーチをいただきました

いよいよ結婚式はクライマックスです
りなさんから親御様へ向けて心を込めてお手紙を読み
感謝の気持ちと共に記念品をお渡し致しました

おふたりの「みんなで創る結婚式」はゲストの皆様の祝福の拍手と
おめでとうの声に包まれる中お披楽喜となりました

あつしさんりなさん本日は誠におめでとうございます

サプライズも多く取り入れましたが入念に確認もされ
当日を迎えることができたからこそ最幸の1日となりましたね

おふたりがたいせつにされているひとつひとつの演出が目の前でしっかりおこなわれ
おふたりとゲストの方の笑顔が生まれる度
私も本当に楽しく嬉しい1日でした

おふたりの結婚式を一番近くで支えることができ本当に幸せでした

ありがとうございました

これからも温かい周りの方々と共におふたりらしい温かくて
楽しいご家庭を築いていってください

たいせつな1日をミエルシトロンスタッフに任せていただき本当にありがとうございました



またいつでも帰ってきてください
おふたりにお会い出来ることを楽しみにお待ちしております

おふたりの担当プランナー神田実夏

本日も笑顔が素敵なおふたりの結婚式がありました
主役のおふたりはりょうへいさん＆なぎささん



人想いの心優しいおふたりです
テーマは「笑顔溢れる結婚式の巻」
ゲストの皆様に楽しんでもらいたい
そんな思いで1日を創ってきました

1日のはじまりはファーストミートです
なぎささんのウエディングドレス姿を
今日まで楽しみにされていたりょうへいさん
ご対面して素直に感想を伝えます
緊張されていたなぎささんですがりょうへいさんの顔を見ると
ほっとして笑顔になります
おふたりらしい穏やかな時間になりました

ご家族対面ではご両家親御様に
しっかりと感謝の気持ちを伝え　握手をかわします

挙式は神様に愛を誓う教会式
指輪の交換ではりょうへいさんの実家で飼っている
はんく君が大活躍でした
皆様に見守られながら無事挙式を終え
フラワーシャワーでおふたりを祝福します

幸せのおすそわけブーケトスでは
キャッチしていただいた方とお写真も撮っていきます
盛り上がるイベントとなりました

披露宴の入場前は生ハムビュッフェでゲストのお迎えします
入場はシンプルに階段から
こだわりのメインソファも可愛いと声がとまりませんでした



お祝いの言葉もいただき　パーティースタートです

オープンキッチンではりょうへいさんに見事なフランベを披露していただき
コックコートも着こなしていました

テーブルごとにお写真ものこし
余興ではお祝いの映像を上映していきます

そしてお待ちかねのケーキイベント
なぎささんの大好きなちび〇る子ちゃんのケーキです



ゲストの皆様からも「可愛い」の声がとまりません
そんなケーキにチョコペンで目入れをしていきます
ファーストバイトはシャベルで愛情分のケーキを食べていただきました
結婚記念日のお祝いにサプライズでケーキのおすそわけをして
パーティーもご中座のお時間になりました

中座のエスコートしていただきたい方を
なぎささんは大好きなご兄弟と
りょうへいさんはおばあちゃんと一緒に歩きます

お色直し入場ではりょうへいさんの先輩にダミー入場をしていただき
天気が心配していましたが
無事おふたりはビックバルーンからの登場！
ゲストの皆様の驚いた表情も印象的です
儀礼服と黄色のカラードレスで会場内もさらに盛り上がります



おふたりからもおもてなしお茶漬け・デザートビュッフェも楽しんでいただき
なぎささんのご友人から余興・スピーチもいただき
素敵なお時間となりました

クライマックスはご家族にしっかりと感謝の気持ちを伝え
贈呈品としてメッセージ付きのドライフラワーボードをプレゼントします
テーマ通りおふたりやゲストの皆様の笑顔がたくさん見ることができた1日になったと思います

りょうへいさん　なぎささん
本日は誠におめでとうございます

お打ち合わせの中でおふたりとの何気ないお話が
私の楽しみでもありました
ご縁があり担当として　おふたりの近くで一緒に創っていくことができ
本当に嬉しかったです
いつも周りのことを1番に考えている優しいおふたりが大好きです
これからも笑顔いっぱいの家庭を築いていってください

今後お打ち合わせがないのは寂しいですが
またいつでも遊びにいらしてください！
新婚旅行の感想も聞かせてくださいね
またおふたりにお会いできますことを楽しみにしております



おふたりの担当：梶原理沙

2020年1月25日

本日も心あたたまる結婚式がありました



新夫婦になられたおふたりは

アツシさん&ショウコさん











初めてお会いしたときから

周りの方を大事にされる優しいおふたりの心に

私も一緒に想いやりのあふれる結婚式を創りたいと思いました



前撮りでは

ショウコさんからアツシさんへサプライズ☆

ファーストミートでふりかえったところに

アツシさんへのバースデーケーキが♪

あのときはサプライズ大成功で

私も嬉しかったです！！



そしてついに結婚式本番

結婚式のテーマは「ゲストファースト」

皆様へのおもてなしをたいせつに考えた1日です



お料理のフルコースにもこだわり

おふたりも大好きなシメのお茶漬けビュッフェで

ゲストの皆様に楽しんでいただきました



お料理以外にもこだわりが溢れます





挙式は憧れの教会式

お母様によるヴェールダウンの儀式

お父様と歩くバージンロード

夢に見てきた結婚式の一瞬一瞬

どれもがかけがえのないお時間となりました



フラワーシャワーで祝福していただいたあとは

恒例のブーケトスも！



パーティーはゲストとのお時間が

あっという間に感じましたね

それくらい楽しくて幸せな時間は

一瞬に感じてしまいます



キューピッドの方のスピーチに

笑ったり涙したり



余興では時間をかけて準備してくれたことに

嬉しくて幸せな気持ちになったり



周りの方を大事にしてきたおふたりは

ゲストの皆様に愛されています





おふたりのウエディングケーキは

ナチュラルな可愛いケーキに

よく見るとショウコさんの好きな

あのアーティストに関するものが☆











お母様やご家族も喜んでいらっしゃいましたね！



感謝を伝えるサンクスバイト

キューピッドと1番遠くから来てくださったご友人に

だれよりも先にケーキのプレゼントです









ご中座はショウコさんは ごきょうだいと

アツシさんはおばあさまとご一緒に進まれます



お色直し入場は

ライトアップしたガーデンをバックに

赤い色打掛が映えます













ゲストテーブルを回って

和装ぴったりの演出を行いました



ご家族のお気に入りの衣装

こだわって考えた会場コーディネート

おふたりで選んだお料理に笑顔になるゲスト



打ち合わせで

こうしたら喜んでくれるかな？

ゲストへのおもてなしはしっかりと



おふたりが準備されてきたこと

1つ1つがカタチになっていき

私も1番近くで結婚式を一緒に創ることができて

とても嬉しかったです



パーティーの結びは 素直な気持ちをご家族へ...

これだけはおふたりにしかできないことです

普段は照れくさくて言えない素直なお気持ちも

しっかりと届いたことでしょう





アツシさん ショウコさん

ご結婚誠におめでとうございます

初めてお会いしたときからご縁を感じていました



おふたりの担当プランナーになることができて

本当に幸せです



これからはおふたりもミエルシトロンファミリーです

いつでもお気軽に遊びに帰ってきてくださいね



夏祭りやクリスマスのイベントで

またお会いできることを楽しみにお待ちしております







おふたりの担当

佐古尚子

						
			

本日最高の一日を迎えられたご家族をご紹介いたします

けいすけさんとあかねさん
おふたりのたいせつなお子様あおは君

けいすけさんは優しくて頼りがいのある素敵な方
あかねさんは笑顔が素敵な方です
そんなおふたりのたいせつなお子様
あおはくんお目目ぱっちりで最近は歩けるようになりました♪



まずはおふたりの飾りつけでゲストをお迎えします
オシャレな飾りつけでゲストの方もお写真をたくさん残していただきました＾＾


そんなおふたりの一日は写真撮影からスタート
最高で特別な一日のスタートです

撮影後はここまで育ててくれた
親御様に感謝の気持ちを伝えていただく「家族対面」
「今までありがとう」「これからもよろしくね」
しっかりと伝えていただきました

ゲストの方もお揃いになり
挙式が始まります

まずは入場です
おふたりの挙式は人前式

けいすけさんはあおは君と一緒に入場していただき
あかねさんはお父様とご入場
バージンロードを歩いていただきます

大好きな親御様の愛情を受けおふたりの挙式が始まりました

その後はゲストの皆様に見守られながら
永遠の愛を誓っていただきました

リングボーイのあおは君は
かっこよくお車で登場♪
乗るのは苦手みたいでしたが・・・
頑張って運んでくれました



挙式の退場時にはフラワーシャワーでお祝いしていただき
皆様と集合写真を撮ります
あおは君もいい子でしたね♪

ゲストの皆様を披露宴会場にお迎えし
おふたりのパーティーがスタート！

かっこいい音楽と共に入場です♪

けいすけさんのウェルカムスピーチの後
日頃お世話になっているご上司からご祝辞をいただき
けいすけさんのご友人から乾杯のご発声をいただきまして
お料理もスタートです

オープンキッチンではけいすけさんが厨房スタッフに扮します！
ゲストの方も驚きの反応でしたね

あかねさんこだわりのウエディングドレスでの
お写真タイム
ゲストの方の笑顔もはじけます
たくさんのお写真を残していただきました


その後はけいすけさんのご友人からスピーチをいただきます
ずっと一緒に野球を頑張ってきたご友人からのスピーチ
とても盛り上がりましたね！

続けて余興も始まります
体を張った全力の余興です
素敵な写真も残せましたね＾＾

その後ケーキ入刀
あかねさんご希望のスタイリッシュなケーキで
自然と素敵な笑顔がこぼれます



食べさせあいっこではあかねさんはかわいく
けいすけさんには愛情の分だけ食べてもらいます
たくさんのケーキを頑張って食べている姿
とても印象的でした

そして大好きなあおは君にも
1歳になった記念もかねていちごをバイトです
想像よりたくさん食べてくれましたね＾＾

その後けいすけさんとあかねさん
それぞれご中座いただき
パーティーは後半に入っていきます

お色直しの入場はガーデンからの登場♪
家族3人で仲良くご登場です



そしてカラードレスでもお写真を残していただき
あかねさんのご友人からのスピーチです

これからもずっとずっと仲良しでいてくださいね＾＾

そしてここでサプライズの映像が！
幼馴染の皆様からあかねさんに向けての映像です
あかねさんはこらえ出る涙をとめることができません
とても素敵なお時間でした

そして結婚式はクライマックスに入っていきます
あかねさんから
大好きな親御様へ感謝のメッセージです
力強くあかねさんの言葉でしっかりと伝えていただきました

おふたりからの記念品を贈っていただき
けいすけさんのお父様からご挨拶
けいすけさんからもご挨拶をいただき
門出です

たくさんのゲストの方々に
今日一番の「おめでとう」をいただき
パーティーはお開きになりました

けいすけさん　あかねさん
今まで本当にありがとうございました
だんだん大きくなっていくあおはくんを近くで見て
「こうやって家族になっていくんだな」と陰ながら思っていました
これからも家族仲良く幸せな家庭を築いていってくださいね！
もうおふたりとお打合せがないと思うと本当にさみしい気持ちでいっぱいです
また夏祭りなどでミエルシトロンに帰ってきてくださることを
楽しみにしております！
末永くお幸せに！！




おふたりの担当プランナー　境大和

ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは
本日のブログは菅原がお伝えします

皆様は、今年の目標を決めましたか？
ミエルシトロンでは、毎年の年初めにみんなで今年の目標を言い合います
自分が今年どんな意気込みで過ごすのか
人前で言葉に出すことで「やらなきゃ！」って気持ちになると思うからです

私の今年の目標は「チャレンジの年」
仕事ももちろんそうですが、プライベートでも
色んな可能性を見つける年にしようと思っています
今までは、新しいことになかなか踏み出せないでいたのですが、
たくさんの新郎新婦と出会い好きなことであったり、趣味であったり
いろんな価値観との出会いがある中でひとつひとつにより興味を持つようになりました

その興味を実践する年にしたいと思います
また、ご来館いただいた皆様といろんな話ができて、ご提案にもつなげられるように
１つ１つを楽しく実行していきたいと思います


本日もお読みいただきありがとうございます


MIEL　CITRON
菅原　祥友

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
本日のブログは最近奮発して大きいサイズのテレビに買い替えをした川村がお届けいたします

突然ではありますが
ミエルシトロンでは先日　春を感じるイベントが行われました
それは「春メニュースタッフ試食会」です

”スタッフ試食会”とは

私たちスタッフが今後ゲストの皆様に提供しようと考えているメニューの試食を行う会のことです
ミエルシトロンでは春・夏・秋・冬と一年に４回メニューを変更しています
そのため3か月に1度　メニューが変わるたびに私たちスタッフも試食しながら勉強しています

料理の味を知るのはもちろんのこと
どんな食材を使用しているのか
シェフを始めとして厨房チームのこだわりはどんなところにあるのかを学びます

結婚式という特別な日だからこそ
ゲストの皆様にはイベントの内容だけでなく
お料理も記憶に残るような1日にしていただきたいです

そのためには私たちプランナーを始め
お料理をゲストの皆様のもとへ届けるサービススタッフが
運んでいるお料理を知っていなければご説明することはできません

シェフが私たちに伝える情報のひとつひとつを
聞き逃さないようにメモを残しています

また　見た目の華やかさや味も大事ですが
お料理は”食べやすさ”も大事なポイントになります
このお料理にはこのシルバー（ナイフ・フォーク）がベストなのかという
話し合いも行います

このように厨房チームだけでなく
プランナーやサービススタッフなど
ゲストと関わる時間が長い人物が話し合いに参加し
意見を出し合うことで気付けることも多くあります

チーム全員で創り上げたミエルシトロンの自慢のお料理を
ぜひ皆様にもお楽しみいただければと思います



本日も最後までお読みいただきありがとうございました

MielCitron　川村悠輔

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは！厨房スタッフの宮田萌です



日中は暖かい日も増え
春が近づいてきたことを感じるこの頃です
春は出会いと旅立ちの季節ですね
先日ミエルシトロンにも新たな門出がありました

厨房スタッフとして二年間ミエルシトロンで働いてきた
まる こと福丸南実が姉妹店のミエルクローチェに移動することとなりました





同期として 二年前一緒にミエルシトロンに配属され
厨房でともに働くなかで
仕事の話もプライベートの話もなんでも話せる
まるの存在に私自身すごく助けられてきました
仕事に対して一生懸命に吸収していくところを尊敬もしています



そんなまるが旅立つのは正直さみしい部分もありますが
白子と四日市　場所は離れてもいい結婚式を創る気持ちは同じです！
ともに　いい料理　いいケーキを作っていきます！




ずっと大切な同期で家族です！
最後まで読んでいただきありがとうございました