ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！厨房スタッフの榊原です！



１２月になり寒さが増してきましたが
皆さまいかがお過ごしでしょうか？



私は同期と一緒にイタリアンレストランに行ってきました
普段私たちはフランス料理を作っているので　いつもと違う料理を見て
食べることでいつもとは違うアイディアが浮かんだり知識が増え
とても勉強になり　良い時間を過ごすことができました！



その中でもオードブルの　
宮崎県塩釜産・本マグロのタルタルがおいしかったです
本マグロやいくら　アボカドや枝豆　さまざまな野菜が入っていて
彩りが鮮やかで目でも楽しめる一品でした




あとは三重県答志島産の釣り鰆を使ったお魚料理も
鰆自体にとても脂がのっていて鰆のうまみを最大に生かした火入れでした！




皆さんも自分のご褒美や記念日にはおいしい料理を食べて
幸せいっぱいになりましょう！
私も食べて幸せになれるようなデザートやケーキを作っていけるように
日々精進します！！


最後までお読みいただきありがとうございました