ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
厨房スタッフの榊原です



雨が続きジメジメとしていますが、皆様は
いかがお過ごしですか？？



そんな中、私事ですが長野のほうへサクランボ狩りへ
行ってまいりました！
そこは佐藤錦と紅秀峰（べにしゅうほう）の２種類のサクランボを
楽しむことができました?


佐藤錦は、皮が薄く糖度が高いので圧倒的な支持と人気のある品種です。
紅秀峰は、佐藤錦と比べて大粒で果肉が少し固めで歯ごたえがありました
酸味も少なくてとても食べやすかったです！


このように同じフルーツでも様々な品種があり、異なった味を楽しめるのは
すごくよかったです！


私たち厨房スタッフはいろんなフルーツや野菜を料理で使います
その料理にあった食材、その食材の品種、ひとつひとつ自分達で厳選して選び、
皆様においしい料理、デザートを提供できるよう精進します！