ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
キュイジニエの渡瀬瑞樹です！
前回の自己紹介以来約一か月半ぶりという久しぶりの登場です　


今回は先日プランナーの川村のブログにも書いてありましたが
６月７日に私、渡瀬瑞樹のまかないデビューをさせていただきました！


デビューの日にちを聞いてから、何を作ろうか、どうやって作ろうかと
考えることばかりで不安と緊張ばかりでしたが先輩方が相談に乗ってくれたり、
仕込みを手伝ってくれたりとたくさん助けてくださったおかげで
なんとかデビューすることができました！


そんな私の初まかないのメインは「ビーフストロガノフ」です！
名前は聞いたことがあるという方もいるのではないでしょうか
ビーフストロガノフは牛肉を使ったロシアの煮込み料理です


なぜこの料理を選んだかというと作ってみたかったからと
なにより名前がかっこいいからです！
料理長も何でも好きなものを作っていいと言ってくださっていたので
せっかくのデビューということで、かっこいいものを作らせていただきました！


もちろん前日に先輩の協力の元たくさん準備をし当日を迎えました
当日、やはり自分の思っていたようにいかないこともたくさんあり
完壁とはとても言えませんが今後につながる良い経験をさせていただきました！


そんな私のデビューを一番祝ってくれたのが同期のプランナーの
川村　悠輔(かわむら　ゆうすけ)です
まかないを食べる直前にはなんと自らマイクを持ち
彼の初プランニングの元、盛大にデビューを祝ってくれました


ずっと意識していた初めてのまかないという一つの山場をこえ
今後もより良い結婚式を創るため頑張っていこうと思います！
これからの私のまかないもまた書いていこうと思いますので
是非期待していてください！


最後までご覧いただきありがとうございました



ミエルシトロン　　渡瀬