ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは
本日のブログは、厨房の福丸がお送りいたします!
私事ですが、先日友人と一緒に石川県金沢市に旅行に行きました!
1日目はひがし茶屋街に行き、古い町並みをゆったりと歩きながら
話題の金箔ソフトクリームを食べたり、和菓子とお抹茶を飲んだりと
日本の和の心に触れた一日を過ごしました
2日目は兼六園、金沢21世紀美術館、近江町市場を巡りました
沢山予定を詰め込んだ2日間は食べることだらけでしたが
今回の旅行で、皆様に一番お伝えしたいことは
私が宿泊した旅館の料理についてです
料理には金沢で有名な「のどぐろ」の刺身や
金沢でとれた魚介や野菜がふんだんに使われており
ただ料理を楽しむだけでなく
金沢という土地について思いを巡らせることができました
ブラスの結婚式でも
新郎新婦の地元の食材等を料理に取り入れることができます
おふたりの好きな食材や、ご家族、ご友人が作っている食材をお出しして
お料理を通して、よりおふたりを知ってもらったり
感謝の気持ちを伝える事ができます
このように、料理一つとってみても
おふたりらしさや、感謝の気持ちの伝え方は沢山あります
厨房スタッフも、おふたりにとって最高の結婚式を創れるよう
日々新しいことに挑戦していきます
皆様のお好きな食材を是非結婚式に取り入れましょう!
最後までお読みいただきありがとうございました