ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンブログをご覧の皆様
こんばんは　厨房江端まいです。



皆様、最近はいかがお過ごしでしょうか。
私はやっと海に行けて夏らしいことができたので
早く涼しくなってくれないかなあと思っております。




さて、題名にもありますように　ついに…！
厨房新入社員の　宮田萌ちゃんが
スポンジケーキ作成を初めて行っていました！





私たちが使う道具はとても大きくて重たいです。
初めてのことに戸惑いながら一生懸命焼いてくれました！











萌ちゃんは私の初めての後輩です！
こうしてまたできることが増えていき、
頼もしいパティシエになってくれるんだろうなと
わくわくしております。



去年の今頃、私も杉本直人さんに
スポンジケーキ作成デビューのブログを
書いてもらったことを思い出しました。



時がたつのは早いなあと思いつつ、
私も先輩になった実感が湧いてきます。



これからもたくさんのケーキやデザートを作っていくために
萌ちゃんに負けずに私も頑張っていきたいと思います！




最後までご覧いただきありがとうございました。
厨房江端まいでした。