はじめまして!ご挨拶がずいぶん遅くなってしまいましたが、
春からミエルシトロンの家族になりました、
キュイジニエの宮田萌(みやたもえ)と申します!
やっとスタッフブログに登場できてうれしいです!
はじめまして、ということで少し自己紹介させていただきます
あだ名 もえ
人生であだ名がついたことがなく…
店舗の先輩方にもそのまま「もえ」と呼ばれています
よろしければ是非私にあだ名を授けてください
出身地 大阪府東大阪市
すごく人見知りで第一印象はおとなしそうにとられがちですが、
本当はザ・関西人で、話し出すと止まりません!
話すこと、笑うことが大好きです
関西弁が抜けなくてよく先輩方に真似されます…
趣味 観劇、TVドラマや映画鑑賞
お芝居が大好きで、観劇のために東京や大阪まで遠征にいきます!
ドラマも大好きで、新しいクールが始まると一通りは全部見ちゃいます
語りだすと止まらないので、好きな方は是非お話ししましょう!
好きな食べ物 冬瓜
今婚礼でもお出ししている夏のお野菜です!
さっぱりしてて食べやすく、加熱するととろとろで本当に美味しいです
大好きで大好きで、夏にしか冬瓜に会えないのが悲しいです…
結婚式の好きなところは、ヴェールダウンをしバージンロードを歩くところです
ヴェールダウンやバージンロードは大切なご家族との時間です
お母様が「これからの道のりに幸あれ」と
花嫁さまのヴェールをおろし守ってくださり、
今までたいせつに育ててくださったお父様と、
一歩一歩これまでの人生を歩んでいきます
このシーンをエンドロールで見るたびに、自分の両親のことを思い出して涙が出てしまいます…親御様の思いの詰まったこの時間が私は大好きです
憧れの結婚式のキュイジニエとして働き始めて早くも2ヶ月がたちました
私は、召し上がってくださった方の記憶に残る、
「あの時のあれが美味しかったな」と思い出していただける
そんな料理やデザート、ウエディングケーキを作るキュイジニエになりたいです
まだ未熟な私ですが、結婚式とミエルシトロンが大好きな気持ちは負けません!
今自分にできることを一生懸命取り組んで、
すべての新郎新婦にとって最高の結婚式を創れるよう、これからもがんばります!
これでやっと新たにミエルシトロンに仲間入りした5人全員ご挨拶することができました!
そして明日はいよいよ私のまかないデビューです!
先輩方や同期に初めてお昼ご飯を作ります、緊張します…
明日頑張ります!
厨房 宮田萌