ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンのブログをご覧の皆様
こんばんは
ミルクティー大好き佐古です

本日は【春メニュースタッフ試食勉強会】が開催されました

厨房スタッフ、プランナー、サービススタッフが集まり

この春にゲストの皆様にお届けする
フルコースを試食しました

私たちミエルシトロンは
春夏秋冬
その季節の旬な食材を取り入れ
この年、この季節だけのフルコースをご用意させていただいております

シェフが考えに考えた
こだわりのお料理

厨房チームの技術もさらに向上し
去年とはまた違った調理法で
お料理をお届けいたします

そして、ゲストの皆様にお届けするにあたり、
私たちプランナー、サービススタッフも
そのお料理を理解するために
ゲスト目線で勉強します

「このソースはどうやって作られているのだろう」

「この食材は珍しいから、説明があるとゲストの皆さんも興味持ってくれるかな」

「お皿を下げるときは、こういう風に声をかけて、こう持ってみよう」

スタッフみんなで意見交換をしながら
勉強をします








お料理は
新郎新婦の感謝がカタチとなったもの

全員が楽しめるおもてなし

そんな想いでお届けします




この春も最高のフルコースでおもてなしをさせていただきます

春に挙式をされる皆様
ぜひお楽しみに♪




MIEL CITRON
佐古尚子



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この1月だけのお得なフェアや特典もご用意しておりますので
ぜひこの機会にお越しください
皆様にお会いできる日を楽しみにしております

フェア：http://www.miel-citron.net/bridal_fair/


instagram：https://instagram.com/p/BPedc_IB9iZ/



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