ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんにちは！
厨房杉本 直人です！

お久しぶりですね！
やっと出番がきました！

皆さん
最近はいかがお過ごしでしょうか？

夏も折り返しに入りましたね。
気が付けばセミの大合唱も聞こえてくるようになりました。


そんな中僕は汗が滝のように出る日々を送っています。
このままだと運動をしなくても汗かいただけで痩せていくような気がします。



さて、最近厨房では新入社員の
江端 まい ちゃんがウェディングケーキのもととなる
スポンジ作成を初めて行っていました！






初めてなのでわからないことばかり
おぼつかない手つきでボールを持って、泡立て器で混ぜて・・・

先輩パティシエである浅見 晃佑さんに一から手取り足取り教えてあげていました。



こうやってまた一人がケーキ作成デビューをしていき
あっという間にお客様のケーキを一人で任されるんですね。





早いですね・・・
これからの彼女の成長がとても楽しみです！

なんだか親になった気分です。


私も負けじと最高の料理を皆様に提供できるために
修行し、いろんなことを吸収して
自分にしかできないような料理をつくっていきたいと思っています！


以上！
厨房杉本 直人でした！



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お時間のあります際は是非一度ミエルシトロンにお越しください
スタッフ一同心より楽しみにお待ちしております

フェア：http://www.miel-citron.net/bridal_fair/

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