皆さんこんにちは!
お久しぶりの方はお久しぶりです!
はじめましての方は初めまして!
MIEL CITRON
厨房杉本です!!
皆さん最近はいかがお過ごしでしょうか?
今日は7月21日
夏真っただ中ですね!
朝出勤するたびにセミの鳴き声が激しく聞こえてきます。
もうそんな時期になったのですね・・・
早いものですね・・・
暑い夏を楽しむのもいいですが
熱中症には気を付けましょう!!
さて
私杉本は、最近よくいろんなレストランに行って
いろんな料理を見て、食べて、勉強してます!
ほぼただの趣味なんですが・・・
もちろん勉強にもなってます!
今度MIEL CITRONで家族ディナーが行われます。
1品だけメニューを考えさせていただけるのですが
考えたメニューもとあるレストランでヒントをもらって出来上がってきてます。
やっぱりいろんなものを見ていろんなことを感じるのって
大切なんだなあって感じます。
これからも自分の腕を磨くためにも
いろんなレストランに行って勉強してきます。
そしてみなさん!
いつか私の料理を食べに来てください!
必ず最高の料理を完成させて見せます!
以上!
MIEL CITRON
杉本 直人でした!