ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場


ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは!
本日のブログは堀江がお送り致します。


ミエルシトロンで声を大にして自慢できる事のひとつ「お料理」
結婚式はおふたりの大切なゲストへ感謝を伝えるとても大切な時間
おふたりの幸せな表情を見ているだけでゲストは幸せな気持ちになります


しかし他にもなにで楽しんで頂くのか・・・
そのひとつにお料理があります
おふたりがゲストの事を考え選んだお料理
シェフと打ち合わせを重ね選んだお料理


それを100%の美味しさでお届けする為には「距離」がとても重要です

ミエルシトロンの会場は披露宴会場のすぐ横に厨房があります
一体になっているといっても過言ではありません!
出来上がりをすぐにゲストの前に出せる「距離」
そして、シェフが自らの目でゲストの様子を見ることができる「距離」
そしてそして、ゲストがどんな人がどんな風に料理を作っているのか見ることのできる「距離」

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また、「想い」も沢山詰まっています
季節によって変わるメニュー
ダシからミエルシトロンの厨房で作る事
白紙の紙から出来上がるケーキ
おふたりと直接お話させて頂いたシェフがおふたりの為に仕込み、作るお料理


どんなお料理も想いが溢れて美味しいものになります
一味違った結婚式のおもてなし料理をお届けできていれば嬉しいです♪

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ミエルシトロンの厨房チームはユニークなメンバーが揃っております
お打ち合わせの際や、厨房を覗く機会がありましたら是非お話させてください^^


堀江あやな