ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンは
お料理にこだわります


～春夏秋冬～

そのとき一番おいしいも食材を使用して
見た目で、味で、季節を楽しんでいただきます

中には地元の食材を使って
ゲストに楽しんでいただいたり

どなたかが作られたお野菜を使用したり

おふたりらしさをさりげなく加えていきます


真心こめてお作りするお料理を
お届けする場所・・・

それがコチラ！



オープンキッチンになっており
お料理が仕上がっていく工程を
まじまじと見ていただけます！

料理長もこの笑顔


作り手からもゲストおひとりおひとりの
料理進行が見れるので

温かいものは温かいうちに―
冷たいものは冷たいうちに―

常にベストな状態でお届けします

これは全館貸切だからこそ出来る
究極のお料理のおもてなし


ゲストの皆様の笑顔を作ります


ぜひその目で確かめにいらしてください

真心込めておもてなしさせていただきます


MIEL CITRON　前村

ミエルシトロンブログをご覧の皆様
こんばんは！

本日のブログは
ミルクティー大好き佐古が書きます

先日、実家に帰りました
友人の結婚式に列席するためです

今日は実家に帰ってふと思ったことを書きます



最近の佐古家の朝は
パンとサラダ
そして紅茶で始まります

こうやって書いていると
なんだか優雅な朝のように聞こえますね笑


ふと思い返してみると
私がまだ学生だったころは
パンと紅茶だけでした

いつからでしょうか

はっきりとは覚えていませんが
おそらく社会人になって一人暮らしを始めてから

３か月に１回実家に帰るようになってから
気づけばサラダがついていました


そんなことを気づいた先日の帰省

今日もパンとサラダかな？と思って
朝起きて食卓に向かおうとすると

扉の向こうから聞こえてきた両親の会話・・・


「ミルクティーがいいんちゃうか？」

「どうやろ？」

（私の地元は和歌山です）


実は私、
紅茶はいつもストレート派です

ミエルシトロンにいるときだけ
なぜかいつもミルクティーが飲みたくなります


「ミルクティーがいいんちゃうか？」

その一言で気づきました

「あ、ブログ読んでくれてるんだ・・・」



そのまま部屋に入り

「ミルクいる？」と聞かれても

「ストレートでいいよ」しか答えませんでしたが

実はとてもうれしかったです


実家を出て他の場所で暮らしていても
親は子供を心配してくれているんだなと思いました




結婚式は新郎新婦の出発の日です

今までお世話になった人をお招きして
「これまでの感謝」と
「これからもよろしく」を伝える日です

たくさんの感謝を伝える一方で
たくさんの人に囲まれて
たくさん祝福される時間です


家族の知らない職場のメンバーや
新しい土地でできた友達
昔からの友達

いろんな人をお招きします


家族にとってみれば
見知らぬ土地でがんばる娘・息子が
どんなに人に恵まれているのかを
知れる時間

結婚式はそんな時間でもあります


結婚式をすること

一つの親孝行だなと思いました






MIEL CITRON
佐古尚子

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！

題名にもあるように本日はお打ち合わせの際にお出ししているちょっと珍しいドリンクについて
厨房チーム協力の下お送りしたいと思います。


まず、パティシエあーさーさんオススメ「ゆず茶」
誰もがほっと落ち着く1杯です。
冷たいのが飲みたい方は「ゆずジュース」もございます！




そして、イケメンなおとさんオススメ「まんまみかんジュース」
オレンジジュースとは一味違う、みかんジュース。
名前の通り本当に「まんま！」みかんジュースです。




次は、私の同期ゆうきオススメ「マンゴージュース」
私事ですがマンゴーが苦手。
しかしこのジュースは飲めました！
飲んでみれば気分は南国♪



最後に新メンバーふじこちゃんオススメ「豆乳ばななジュース」
これは不動の人気ナンバー１です。
リピーター続出です！
私もだいすきで、つい個人的に購入してしまいます。




いかがでしたでしょうか？
いつもなんとなく同じ物を頼んでいらっしゃる方もこのブログを見てぜひ新しいものに挑戦してみてください＾＾


以上本日のブログは堀江がお送り致しました♪

ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは！
本日のブログは菅原がお伝え致します。


3月にミエルシトロンがオープンをして
早いものでもうすぐ1か月が経とうとしています。
この6月には三重県の津にミエルココンがオープン致します。


そして、2017年！
私たちブラスグループの新店舗がもう１つ！
それは、大阪に誕生します

「ブランリール大阪」


株式会社ブラス念願の大阪初出店です！
JR大阪・阪急梅田駅より徒歩1分という好立地な場所に
―幻想的な光に包まれる至福の空間―
の結婚式場がオープン致します


私の地元でもある関西に
新しい店舗ができるということで
私もとても嬉しく思っています


関西が地元！
という方も是非一度行ってみてください！



本日は新しい仲間の紹介ブログでした！
お読みいただき、ありがとうございます！




菅原　祥友

こんばんは！
すっかり暖かくなって
ぽかぽか春陽気ですね＾＾


本日はおススメの
記念品をご紹介します！


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


お父さんお母さんからもらう
いちばん最初のプレゼント

それが「名前」です


お打合せの中でも
新郎新婦のおふたりに
必ずお伺いする項目が名前の由来

どういった意味で
名付けられたかご存知ですか？

・画数
・響き
・自分の字から
・好きな俳優さんの名前から
・好きなマンガのヒロインから
・尊敬する人から
・鮎釣りが大好きで
・etc…

様々な感性で
それぞれの想いがこめられています


すてきなプレゼントから
感謝のお気持ちをお伝えいただける
親御様への記念品があります

それがこちら



ネームインポエムです



漢字の意味や単語になぞらえて
ポエムに乗せて感謝の気持ちをお伝えできます

たいせつなたいせつな最初の贈り物から
ありがとうを伝えてみませんか？


MIEL CITRON　前村

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様、こんにちは！
本日は堀江がブログを担当させて頂きます。

もうあっというまに4月。
本格的に春が訪れた・・・といっている間に桜の満開シーズンを通り越しました。

季節を感じるものの中に「お花」があります。
結婚式においてもとても大切なものです。

季節のお花を沢山使ったり
テーマをお花で表してみたり
会場の雰囲気を創るものの１つとしてこだわったり
好きなｷｬﾗｸﾀｰをお花で表したり
気持ちを伝える１つのアイテムにしたり

お花には沢山の力・可能性があります。

そしてそんなお花を近くで見て感じられるお花屋さんが、ミエルシトロンにはあります。
ご存じない方もいらっしゃるのではないでしょうか？

ミエルシトロンにある色鮮やかなお花・緑は毎日丁寧に育てて頂いております。
勿論結婚式のお花も、結婚式当日に100％の形で輝いてくれるよう愛情込めて育ててくださっています。

結婚式だけでなく、一般のお客様や通りすがりの方にも見ていただくことができます。
いつかの感謝の気持ちと共にお花を贈るのも良いですね！

是非、見かけた際には覗きにいらっしゃってください！
そしてお花から癒しとパワーをもらってください☆




堀江あやな

近鉄四日市駅すぐそこの
ミエルシトロンのブログをご覧の皆様
こんばんは！

本日はおいしいカフェオレを飲みました佐古です

本日　この春に入社した新メンバーが
ミエルシトロンに初出勤をしました！

今は研修期間なので
姉妹店で結婚式に関するたくさんのことを学んでいますが

今日は店舗研修ということで
自分が配属になった店舗での現場研修でした！

朝はまず
私たち株式会社ブラスが大切にしている
お掃除から始まります

会場がピカピカになったところで
新メンバーにサプライズ！

「ここから一緒にはじめよう」

名付けて「出発式」

新しい家族を迎えての大切な式を行いました

これからは私たちが第２の家族です

もしかすると本当の家族よりも
一緒にすごす時間が長いかもしれません

それくらいたくさんの時間を一緒にすごし
たくさんの経験をして
一緒に結婚式を創り上げる喜びを感じたり
感動したり
笑い合ったり

ときにはつらいときがあるかもしれません
そんなときも一緒に支えてくれるのがこの家族です

いつでも頼ってほしいです



――私たちの家族になってくれて　ありがとう――


新しい家族は
打ち合わせやご見学でお越しの際にご紹介させていただきます

後日　自己紹介ブログもアップしますので
お楽しみに♪

新しい家族が作ってくれたコーヒーは
とてもおいしかったです





佐古尚子

ミエルシトロンブログをご覧の皆様、こんばんは！
本日のブログは丹波谷がお送りいたします

先日、ミエルシトロンスタッフでお花見に行ってきました！

仕事でのチームワークを深めるため、お互いのことを知るため
そしてイベント好きなスタッフが集まったからにはお花見をするしかありません！



結婚式という特別な一日に携わるスタッフだからこそ
お互いのことをよく知っている本当のチームワークが必要です

初めましてのスタッフ同士での自己紹介や
仕事や恋愛の話などお互いのことをよく知る大切な時間になりました！

これからもこのミエルシトロンメンバーで最幸の結婚式を創っていきますので
よろしくお願いいたします

Miel Citron 丹波谷明宏

お久しぶりです！

ミエルシトロンのパティシエ、アーサーこと浅見です！


日々お菓子を作っていてふと感じる事が有りまして、

同じレシピ、同じ材料、同じ道具を使っても、

作る人間が違うと違うものが出来上がるという不思議な事が起こります。


手の大きさだったり手の温度だったり、

その人しか持っていない個性によって仕上がりが変わってくるのだと思います。


結婚式も同じで、ミエルシトロンスタッフにしか出せない個性が有ると思います。


もうすぐ新入社員というメンバーを迎え入れて、更に力強くなるこの会場で

皆様をお待ちしております。


Miel Citron　浅見

皆様こんにちは！
本日のブログは堀江がお送り致します。

いよいよ4月になりました。
春は沢山の出逢いの有る季節ですね。

先日ブラスでも入社式が行われました。
今年は51人の新入社員がブラスの家族になってくれました。

緊張気味でありながらもキラキラした表情に目を奪われ、これから一緒に結婚式を創る事ができるのが本当に楽しみになりました。

初めて実家を出て
慣れない土地で一人暮らしをして
初めての仕事が待っていて
初めて自分の手で結婚式のお手伝いをする

きっと不安も多いですが、ここで創る結婚式が最幸であることを私たちは知っています。
これから家族になってくれる皆にも、その気持ちを知って結婚式をもっともっと好きになってほしいです。

新しい家族が増え、これからパワーアップするミエルシトロンを楽しみにしておいて下さい＾＾
そして、お打ち合わせやご来館の際に紹介させてください！






堀江あやな