ミエルシトロンブログをご覧の皆様
夏のイベントはお楽しみいただけていますか？

私も夏休みを利用して
夏を満喫しています！

先日は同期で集まって
「自分にご褒美を！」
ということで
クルヴェットダイニングにディナーをしにいきました！


クルヴェットダイニング

名駅から徒歩すぐのところにある
姉妹店で平日はディナーレストランもやっています♪


ブラスグループで挙式済の皆様には
「ブラスカード」をお渡ししていますが、
このカードを使っていただくと
ブラスファミリーならではの特典があります！


結婚記念日・入籍記念日
お誕生日会や自分へのご褒美会など
ぜひご使用ください

結婚式の準備期間や結婚式後も
ブラスのおいしいお料理をお楽しみください


ミエルシトロン
佐古尚子

本日もミエルシトロンに素敵なご夫婦が誕生致しました

新郎　あおいさん
新婦　ゆうさん



新婦ゆうさんはミエルシトロンで
今までウエディングプランナーとして
何組ものお客様と共に結婚式を創ってきました

そんなゆうさんが主役になる１日・・・

おふたりは7年の遠距離恋愛を経て
この日を迎えました

おふたりのテーマは
「虹の架け橋」
～Thanks, always as ever～
～Live, love, laugh and be happy～


来てくださる皆様と楽しい時間を
すごせるよう
沢山準備を進めてきました

待合室にはゲストの皆様とのお写真も飾り
挙式までのお時間もお楽しみいただきます

７年後のおふたりに向けてのメッセージも
書いていただくイベントも準備し
挙式のイベントへのご協力をしていただきました


お支度が整いまずはファーストミートです

あおいさんが1番楽しみにしていた瞬間です

ここでなんとゆうさんからのサプライズが・・・

気持ちを込めたお手紙と
ネックレスのプレゼントをいたしました

ゆうさんからの想いを受け止め
対面をされたおふたり

思わずぎゅっと抱きしめるあおいさんに
ゆうさんも幸せな気持ちでいっぱいです

なんとここであおいさんからもサプライズ
お手紙とアルバムをプレゼントいたしました

お互いを想いご準備をされた
サプライズたっぷりなファーストミート

あたたかなお披露目のお時間となりました

お互いのお披露目をした後は
親御様とも対面をします

これまでの感謝とこれからのご挨拶を
されるお時間です

この日を待ちわびていた親御様にとって
ようやく迎えた瞬間

笑顔もみられるあたたかなお時間となりました

おふたりが選んだ挙式は人前式です

来てくださる皆様と共に創る結婚式

まずはおふたりよりテーマに合わせて
７つの誓いをたてます

皆様にご協力いただいた
メモリアルボックス完成の際には
おふたりを繋いでくださった
ご友人が代表してメッセージをお運びします

いただいたメッセージと
おふたりもお互いにメッセージを
ボックスに入れ
蓋を閉じ完成いたしました

７年後
ボックスの中でたいせつに保管された
ワインを飲みながら
皆様からのメッセージ開けて
想いを受けっていただきます

指輪の交換時には
ゆうさんと共に働いてきた
同期の方にたいせつな指輪を
お運びいただきます

誓いのキスで誓いを封じ込め
皆様からの大きな賛同の拍手の後
挙式は結びとなりました



アフターイベントは
おふたり作の７色リボンシャワーの中
笑顔でご登場いたします

皆様で集合写真をお撮りし

歓談やお写真をお楽しみいただく
お時間へと進みます

このお時間でおふたりは皆様に向けて
おつまみウェルカムビッフェをご準備し
披露宴までのお時間もお楽しみいただけるよう
おもてなしをいたします

いよいよ迎えた披露宴
ご登場前にご友人作の映像をご覧いただき
おふたり階段より明るくご登場です

ご登場後はあおいさんからのご挨拶と
おふたりの紹介へと進みます

その後はあおいさんのご上司の方より
ご挨拶をいただき

乾杯の準備へと向かいます

乾杯準備はゆうさんの後輩ミエルシトロンのスタッフが
ゆうさんにも喜んでいただけるように
会場を盛り上げます

乾杯はゆうさんがお世話になった
ミエルシトロンの支配人がおこない
祝宴もスタートです

オープンキッチン時には
テーマに合わせてミエルシトロンの
厨房スタッフが虹を描き会場を盛り上げます

この演出にはおふたりも驚きでいっぱいです

あおいさんのご友人よりお祝いのスピーチをいただき
お写真のお時間もたっぷり楽しみました

さてここで　あおいさんが輝くお時間がやって参りました

あおいさんボーカルのバンド演奏のスタートです
この瞬間をを楽しみにしていたゆうさんも
ゲストの皆様と共に楽しみます

２曲目に進む前
あおいさんからゆうさんへの
サプライズの曲があることを告げられます

ゆうさんのためだけに作られた曲・・・

想いが届くように歌うあおいさんと
その想い受け取るゆうさん
愛に溢れた感動的な瞬間となりました

盛り上がりのあるバンド演奏の後は
おふたり一旦ご中座いたします

新婦ゆうさんはサプライズで
一緒に頑張ってきた同期のふたりを
指名いたしました

新郎あおいさんも職場の同僚先輩の方を
ご指名されました

それぞれ少しインタビューや
お祝いのお言葉をいただき
お色直しへとお進みいただきました

お色直し入場前には
ご友人に作成いただいた生い立ちの映像を
皆様にご覧いただき

ガーデンよりご登場されました

お色直し入場は
ミエルシトロンメンバーが
ダンスで会場を盛り上げ
ゲストの皆様にはフラッグで
おふたりを迎え入れていただきました



お色直し時ゆうさんは
お母様にこの日のために作っていただいた
想いがこもったブーケを持ち
ご登場されました

ご登場後はケーキのイベントへと進みます

ケーキはゆうさんが共にミエルシトロンの
同期として一緒に頑張ってきたパティシエ渾身のケーキです

おふたりオリジナルのウエディングケーキに
ナイフを入れ
ファーストバイトへと進みます



ファーストバイト時
あおいさんは大好きなキャンプグッズで
愛情分たっぷりケーキをバイトしていただきました

ケーキイベント後は
皆様へのおもてなしデザートビュッフェや
キャンプデザートビュッフェを
お楽しみいただきます

お色直しをされたお姿での
お写真のお時間もたっぷりお楽しみいただき

来てくださったゲストの方より
お祝いお言葉をいただくインタビューを
させていただきました

ここからは結婚式もクライマックスです

ゆうさんから親御様へ向けて
感謝の気持ちを込めてお手紙を読み
おふたりより親御様へ向け感謝の気持ちと共に
体重米とブートニアをお贈りいたしました

親御様と
あおいさんより
ご挨拶をいただいた後

皆様からの祝福の拍手と
おめでとうの言葉と共に笑顔の花が沢山咲いた
おふたりの結婚式はお披楽喜となりました

あおいさんゆうさん
本日は誠におめでとうございます

ミエルシトロンで迎えた結婚式は
いかがでしたでしょうか？


結婚式を迎えるまでに
準備の大変さにくるしんだことも
あったことと思います

ですがおふたりは弱音を吐くことなく
楽しい１日となるように
準備を進めてくださいました

こだわり抜いた１日
ゲスト皆様のことを考えて作成した
ひとつひとつのアイテムや装飾

結婚式当日　たいせつな人に囲まれて
笑顔いっぱいおすごしいただくおふたりを見て
今日この日を共に迎えることができて
本当に良かったと心から思いました

あおいさん
ゆうさんへの愛情たっぷりのサプライズ曲を
おいそがしい中作詞作曲をしてくださり
当日は想いを込めて演奏してくだり
私はもしかしたら
新婦のゆうさんより感動してしまっていたかもしれません・・・

ゆうさんにとっても会場の皆様にとっても
最幸な瞬間をありがとうございました

ゆうさん
プランナーとして働いてきた場所での
結婚式準備だったため
沢山私を気遣ってくださいました

当日は主役として楽しめましたか？
結婚式中貴方の満面の笑顔を
沢山見ることができて
本当に幸せな時間でした
ありがとうございました

おふたりの結婚式を担当し
結婚式の素晴らしさを改めて感じる
ことができるそんな１日となりました

たいせつな１日を私たち
ミエルシトロンにおまかせいただき
本当にありがとうございました

楽しく笑顔いっぱいなご家庭を
築いていってくださいね

またミエルシトロンにも遊びに来てください



おふたりと笑い合える日を
楽しみにお待ちしております

おふたりの担当プランナー神田実夏

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは！
この夏 グランピングデビューをした
藤本がお届けいたします


さて本日のミエルシトロン
朝から何だか騒がしい
バタバタ ガヤガヤ 時間に追われながらも
何故かスタッフみんなが上機嫌
ニヤけながら 鼻歌歌ったり・・


それは 明日は私たちミエルシトロンの
大せつな仲間の結婚式があるからです
その仲間の名前は 【河合 優】
皆んなから 「かわ」「かわさん」と呼ばれ
お客様からも「かわちゃん」と愛され
昨年12月まで当会場にいたウェディングプランナーです





そんな「かわ」を担当するのは
同期の神田プランナー「かん」
「かん」を中心に数ヶ月前から着々と結婚式の準備を
行ってきました




ブラス社員の結婚式は
とにかく内容盛りだくさん！！
担当プランナーだけでは成し遂げれません
それぞれの経験や得意分野を活かし
プランナー・キッチンメンバー
が腕の見せどころ！！
チームでがんばります




準備をしながら
「この時はこんな表情で こんな気持ちになるだろう」
「こうゆうの好きそ〜」
と ずっといた仲間だからこそもう想像が付きます


明日の「かわ」が
ウェディングプランナーの顔から
花嫁の顔にしっかりなれるよう
それぞれのメンバーがしっかり役割を全うします


新入社員からずっと小柄な体で
走り続けてきた「かわ」
たくさんの新郎新婦を幸せにしてきました
明日は主役となり 幸せになる1日です


想像しただけで楽しいですし
いろんな感情が込み上げ
泣けてきたりもします


明日はきっと「かわ」も
ミエルシトロンメンバーも
ぐしゃぐしゃに笑い泣いているでしょう


とにかく最高の1日になりますように！！




MIEL CITRON
藤本 恵美子

近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
本日のブログは昨日髪の毛を夏仕様にした川村がお届けいたします

私事ですが先日お昼のランチにフレンチを食べてきました

ディナーのフレンチはこれまで経験がありますが
意外にランチを食べるのは今回が初めてで新鮮な気持ちでした

品数は5品でしたが十分にお腹いっぱいになるボリューム感でした
ミエルシトロンの白川料理長が作るテイストとはまた違う味でとても美味しかったです

お料理を下げてから次のお料理が出てくるまでの提供時間や
サービススタッフの立ち居振舞いなど

気が付いたら明日からでも活かせるものがないかという観点で料理を食べる自分が居ました

参考になることもたくさんあったので是非自店スタッフに共有していきます

休みの日にいかに仕事に活かせることを発見できるか
常にアンテナを張りながらこれからも休日を過ごしていきたいと思います＾＾

本日も最後までお読みいただきありがとうございました

※この日1番美味しかったデザートのお写真を載せておきます



スイカのティラミスです

MIELCITRON
川村悠輔

2022年8月8日
「パパの日」「母の日」ともいわれるこの日
ちょうど1年前のこの「家族になる日」に
ご入籍をされたおふたり

主役のおふたりは
しゅんとさん＆あきほさん


高校時代からのお付き合いのおふたり
おふたりのノリや感性がすごく似てらっしゃって
部活で出会った頃から
意気投合していたんだろうなと感じました

お付き合いも長く
これまでたくさんの想い出を
一緒に積み重ねてきたおふたり

ファーストミートでは
お互いにサプライズでお手紙をご用意していました
（考えることも同じですね♪）

遠距離恋愛の時期もありましたが
何年経ってもお互いを大事に想い合っているおふたり
とっても素敵です！

今日はたいせつなご家族ご親族様と
自然体ですごす1日
お互いのたいせつな方を紹介し合えるような1日です

もちろんおふたりの大事な家族の
愛犬ナタちゃんも！







挙式はみんなで創る人前式

しゅんとさんは
おばあ様にポケットチーフを入れていただき
思わず感謝の気持ちが溢れハグを…
おばあ様はとても嬉しそうに涙されていました

そしてお父様とは笑顔いっぱいのハグを…
大きく成長した息子の背中を送り出していただきました

あきほさんは
お母様から愛情いっぱいのヴェールダウンで包み込んでいただき
お父様とは一緒にすごしてきた時間を
たいせつに振り返りながらバージンロードを
お進みいただきました


誓いの言葉は
おふたりがオリジナルで考えたもの
声を揃えながら一生懸命誓うお姿が素敵です

結婚指輪は愛犬ナタちゃんが大活躍！
いろんなところにいくのも愛嬌があって可愛かったですね♪


幸せいっぱいのフラワーシャワーの中
未来に向かって歩きはじめた新夫婦


ここからは楽しいパーティーのはじまりです！

しゅんとさんの結婚式での夢
大好きな音楽にのせて
ビートを刻みながらの入場♪








ゲストの皆様もペンライトをふって
ノリノリでしたね！

おもてなしのお料理には
あきほさんのおばあ様が作ったお野菜を
ナスやオクラ・にんじん・大葉など
ふんだんに取り入れました

皆様に喜んでいただいけて
私も嬉しかったです！


ウエディングケーキは
ミルフィーユのケーキ







おふたりが食べさせあいっこをしているところに
おかしなひょっとこ隊（？）も現れ
2人羽織りをすることに!?

あきほさんは見えない中
ケーキをしゅんとさんに食べさせます！

ゲストみんなの「もっと上！もっと上！」
という掛け声の中
仲の良いおふたりらしいファーストバイトと
なりましたね！

笑いだけではありません

おふたりはサプライズで
ご両家お父様にもサンクスバイトを！
今までの感謝を込めて
大きなケーキを贈りました！


中座は
あきほさんは妹さんとおばあ様と
大好きな家族
そう思っているのはお互い一緒

妹さんも涙涙しながらの中座でした


しゅんとさんは
ノリの素敵なお兄様と
自然と肩を組んで
仲良く中座されました


おふたりのお色直し入場は
サプライズの白無垢と紋付き袴で

1つ1つこだわった和装の小物も
ヘアメイクもブーケも素敵です！！


大好きなアーティストの曲に合わせて
ガーデンから登場！

そして火がつくと
くるくる回りだす
ピンホイールの演出です！







なかなか花火を見に行けないこのご時世の
おふたりからご家族へのサプライズプレゼントですね♪

パーティー後半は
おふたりのことをもっと知っていただくための
クイズ大会！

そしてお兄様からの
歌のプレゼントもあり
その歌唱力に拍手喝采！

パーティーの結びには
おふたりそれぞれ
親御様への素直なお気持ちを
お手紙に託して届けます

生まれたときの体重のおくるみ米は
抱っこしただけで
そのときの想い出がよみがえってきます

成長を感じていただき
「今までありがとう」と
「これからもよろしくね」
が溢れる時間となりました


おふたりらしい
笑いと感動の結婚式でした

しゅんとさん＆あきほさん
初めてお会いした日から
ご縁あって担当プランナーになれたこと
嬉しく思います

スタッフみんなでこの日を
一緒に創ることができ

おふたりのご入籍一周年と
夫婦としてのはじまりの結婚式を
お祝いできたこと
幸せです！

お着替え室での
あきほさんからしゅんとさんへの
サプライズも愛が溢れていて素敵でした♪

こんなにお互いをたいせつに想い合っているおふたり
これからどんなことがあっても
ふたりで手を取り合って乗り越えていけます！

またこの日を思い出したくなったら
いつでもミエルシトロンに遊びに帰ってきてくださいね！

毎月イベントも開催しています！
おふたりのはじまりの場所として
これからもここをスタッフみんなで
大事に守り続けていきます！

ご結婚おめでとうございます！
ずっとずっとおふたりの幸せを願っています！







MIEL CITRON
スタッフ一同

2022年8月7日
真夏のお天気にも恵まれた今日
素敵な新夫婦が誕生しました

主役のおふたりは
ゆうすけさん＆みほさん

結婚式のテーマは
みほさんの好きな曲から
「be happy ! with you」

「あなたとだから幸せになりたい」
そう思えたお互いの気持ちが
たいせつな皆様にも伝わりますように…

そしてこの日集まってくださるゲストの
「皆様がいてくれたからこそ
私たちは幸せです」
そんなお気持ちも届きますように…


1日はじまりはみほさんからゆうすけさんへの
サプライズからはじまります

憧れのファーストミートの前に
みほさんからのお手紙








完成した花嫁姿に
ネックレスはお母様からのいただきものを
身に着けました

人前式では
ゆうすけさんはポケットチーフの儀式や
グローブ渡しの儀式をご両親にしていただき
子育ての卒業式を行いました

みほさんはお母様からのヴェールダウンと
お父様と歩むバージンロード
夢に見てきた結婚式です







おふたりの結婚証明書は
前撮りのお写真を用いて
新居に飾れるウエディングツリーにしました

愛情・感謝・おもいやり・忍耐
これからの夫婦生活にどれも大事ですね♪

おふたりの結婚指輪は
おふたりのキューピッドであるご夫婦のお子様に
運んでいただきました

そしておふたりの結婚の証人として
そのご夫婦に成婚宣言をしていただき
ゲスト皆様の心が1つになりました

これからもここに集まった全員が
おふたりの幸せを願っています


挙式後は大階段でのフラワーシャワー
そしてみほさんの教え子さんたちとの
写真タイムもとりました



パーティーは
おふたり手作りのオープニングムービーから
はじまります

大好きな曲に合わせて元気よく入場！
ゲストもノリノリでしたね♪

校長先生のご祝辞に涙が溢れ
ご友人からのお祝いのDVDがたくさん届き
ご友人からのダンス余興に会場が一体となり

たくさんの皆様から愛されているおふたりです

余興へのゆうすけさんとご両家お父様のご参加は
みほさんへのサプライズでしたね！
みんなこっそり練習していたんですよ♪


ウエディングケーキはナチュラルな
ミエルシトロンの雰囲気にもぴったりなケーキ








仲良く入刀したあとは
お世話になった先輩とコーチに
サンクスバイトを！

私までサプライズでいただいてしまいました…！
ありがとうございます！


中座はみほさんはお兄様と
ゆうすけさんはおじい様と一緒に歩きます


お色直し入場は
お気に入りのカラフルな色打掛と
ネイビーの紋付き袴
そして憧れのガーデンからのシャボン玉入場です






ゆうすけさんのお気に入りのお茶漬けビュッフェも
皆様にプレゼントして
パーティーはあっいう間にクライマックスへ…

みほさんの素直な想いを届ける時間です
お手紙と子育て感謝状
そして手作りした3連時計

「はなれて暮らしていても
いつも繋がってるよ」
そんな気持ちを込めた贈り物です


ゆうすけさん＆みほさん
改めてご結婚おめでとうございます！
打ち合わせの半年間が
あっという間に感じるくらい
楽しい準備期間でした

お互いたくさん話し合って
お互いの意見も尊重しながら進めてきた
結婚式の準備

きっとこの準備期間で
お互いの価値観をより知ることができたと思います

こうやって夫婦で分かり合って
想い合って2人で家族という絆を強く結んでいくんだと思います

その家族としてのはじまりの日を
一緒に創ることができて
嬉しかったです！

担当プランナーに選んでくださり
ありがとうございます！

また夏祭りやミエルイベントなど
お気軽に遊びにきてくださいね♪

これからもずっとおふたりの幸せを願っています







おふたりの担当
佐古尚子

本日もここミエルシトロンにて新郎新婦が誕生しました

こうへいさんとのりこさん
そしておふたりのお子様ようすけくん




待ちにまった今日はのりこさんの夢を叶える日
ようすけくんが産まれて結婚式の内容もお披露目要素を取りいれました



まずはファーストミート

結婚式の数日前に“サプライズなんてないだろうな～”とおっしゃるのりこさん
こうへいさんにも話を聞くと“プロポーズが出来ていなかったことを後悔していた”と

こうへいさんは今まで書いたことがないというお手紙と一緒に
ピアスをプレゼントとしてご用意されました

思わず涙が出るのりこさんと笑顔溢れるこうへいさん
とっても幸せそうな様子のおふたりがそこにはいました



挙式は人前式

おふたりの甥っ子・姪っ子ちゃんが大活躍の「家族」の挙式

アイルランナーを引いてもらうところから挙式は始まり
扉口ではのりこさんのお姉様より愛のこもったベールダウン

誓いのキスはようすけくんを間に挟みとっても可愛いシーンでした

そして結婚証明書に選んだのはパズル
お互い性格は違えど「この人だ！」と想いあい合わさったその様子が
まるでピースが上手くはまった感覚と似ているところから＾＾
ゲストの皆様とおふたりとで完成をさせていきました





フラワーシャワーを行った後は女性全員でのブーケプルズ
のりこさんの経験でとても楽しかったイベントだったことから
取りいれました




披露宴が始まりゲストの皆様のテンションも上がる中
おふたりがこだわったお料理と歓談の時間をお楽しみいただきます





中座ではのりこさんはお義兄さんを選ばれました
家族が大変なときもお父さん代わりでとてもお世話になったといいます
実はリハーサルをしている際も涙が溢れるくらい
感謝の気持ちが大きかったのりこさん
会場全体が温かい気持ちに包まれました

こうへいさんはおばあちゃんと
こうへいさんのことをたいせつに想いよくしてくれたおばあちゃん
もうすぐ誕生日ということでプレゼントもお渡しされました
こういう時間が結婚式には必要ですね＾＾




おふたり作の生い立ちムービーをご覧いただいた後は
3人で和装にお色直し
おふたりが好きなバンドの曲に合わせてノリノリでご登場です
コーディネートもとっても華やかで雰囲気もがらっと変わりました


ここでようすけくんの選びとりクイズ！
3つのぬいぐるみの中からようすけくんが手に取るぬいぐるみを当てるというもの
ゲストの皆様にはテーブルごとに答えを決めていただきました

ようすけくんが選んだのはきりんのぬいぐるみ
まさかの正解者ゼロ．．．！

ということでおふたりとじゃんけんをして勝ったテーブルの皆様には
景品がプレゼントされました★



金箔が和装にもぴったりなおしゃれなウェディングケーキに入刀をし
ファーストバイトはお決まりのビッグスプーンで＾＾
ようすけくんにはいちごをあーん❤
とっても嬉しそうな表情をしていました



更におふたりからのプレゼントとしてお茶漬けとデザートのおもてなし
ゲストの皆様も最後までとても満足そうに召し上がっていました


クライマックスではのりこさんから家族へ向けたお手紙を読まれました
普段伝えられない感謝の気持ちをしっかりと伝えていただきます

エンドロールをご覧いただいた後は
のりこさんが1番楽しみにされていたお菓子まき！
大人も子どもも皆で大盛り上がりの中お開きとなりました





こうへいさん・のりこさん

改めておめでとうございます
長いお付き合いだった分結婚式が終わるととても寂しいもので．．．
いつもおふたりの存在に元気をもらっていました
そしてようすけくんの成長も一緒に見守らせていただき
本当に楽しかったです
また夏祭り等イベントでお会いできることを楽しみにしています＾＾

おふたりの担当：岡田彩友美

2022年8月6日
ミエルシトロンで幸せな新夫婦が誕生しました

主役のおふたりは
ひろとさん＆みゆさん



しっかり者でおもしろい　ひろとさん
家庭菜園を本格的にされていて
お打ち合わせのたびにまっくろに日焼けされていました

とてもおしとやかで可愛い　みゆさん
素敵な笑顔にいつも癒されていました

おもしろいことを言うひろとさん
それをそっと見守るみゆさん
おふたりの掛け合いが私はとても好きでした

そんなおふたりの1日は
ファーストミートからはじまります

お気に入りの衣裳をみにまとったおふたり
いつもの和やかな笑顔の中には
緊張も感じられました

挙式は厳かな教会式で進めていきます

挙式の初めには
お父様からグローブを渡していただき
お母様からチーフを胸元に入れていただきました


続いてみゆさんのご入場です
中でお母様よりヴェールダウンをしていただき
これまでの人生を振り返りながら
お父様と歩んでいきます

おふたりの力強い声が挙式会場に響き
めでたく挙式が結びとなりました

そしてゲストの皆様に
フラワーシャワーでお出迎えいただき
あっという間に披露宴のスタートです

いっぱいのシャボン玉の中
ガーデンから入場です



そしてひろとさんの1番の見せ場
オープンキッチンです



厨房内でコックコートを着たひろとさんが
フランベをしてくださいました

お料理上手なひろとさん
フランベもお上手でした

登場時にはお野菜いっぱいのかごを持って登場し
自家製のお野菜をお披露目いただきました

お料理にはひろとさんの作った野菜が
ふんだんに使われています


ゲストの皆様との歓談タイムを楽しんでいただき
ケーキイベントのお時間です

おふたりらしくこれまで見たことのないケーキ
家庭菜園風ケーキの登場です

アイシングクッキーで作った野菜がたくさんのった
とても可愛いケーキです

おふたりはファーストバイトではなく
野菜クッキーを同時に食べさせあいっこしました
可愛かったです＾＾

そしてあっという間に中座のお時間
みゆさんは仲良しのお姉さまを
ひろとさんはご友人と一緒に
お色直しに進んでいただきました

おふたりのこだわりのお料理を
ゲストの皆様に楽しんでもらいながら
みゆさんのブーケの色当てクイズに参加していただきました

そしていよいよおふたりのお色直し入場です
ゲストの皆様はみゆさんのブーケの色を予想したサイリウムをもって
おふたりをお出迎えいただきます

正解はオレンジ色！
当たったゲストの皆様へはおふたりからの
プレゼントをお届けしました

そしておふたりがご用意してくださった
パズルの結婚証明書を完成させます

私の分までご用意いただいてとても嬉しかったです
ありがとうございます！



ゲスト全員で作り上げたこの証明書
これからもたいせつに飾ってくださいね

後半も歓談のお時間を楽しんでいただき
みゆさんのご友人からサプライズ映像も上映しました

突然のサプライズにみゆさんも
思わず涙されていました
とても素敵な時間になりました

結びには
ゲストの皆様ひとりひとりに
ありがとうの気持ちをしっかりと伝えていただき
めでたくお開きとなりました

ひろとさん　みゆさん
改めてご結婚おめでとうございます

おふたりとの打ち合わせはいつも楽しく
たくさん笑わせていただきました

結婚式当日もおふたりらしい空気が流れ
幸せな時間を一緒にすごすことができて
とても幸せでした

これからお打ち合わせがなくなり
寂しくなりますが
またいつでも遊びに来てください＾＾

改めまして
ミエルシトロンにたいせつな1日を任せていただき
ありがとうございます

この先も大好きなおふたりの幸せが
ずっと続きますように



おふたりの担当プランナー
岡田　美玖 （おみく）

近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは！
本日はバースデーガールの松原がお送りいたします！

8月がも始まり
いよいよ夏が始まりますね

そんな夏はじめ
私事ですが誕生日を迎えました！

特に何か予定を入れていたわけではなかった松原に
嬉しい出来事がありました！

なんと　近くに住んでいる同期から
夜サプライズケーキをもらいました
とっても嬉しかったです

一緒にケーキを食べながら
いろいろ話をしているだけで
特別な時間のように感じました

自分のために何かしてくれることって
とても嬉しいですし
次は自分が何かしてあげたいなと思うことに繋がりますよね



結婚式でも
サプライズでゲストの誰かに出番を設けたり
新郎新婦さんがお互いにサプライズで何かしたりする場面を
見たり聞いたりしたことがある方もいらっしゃるかと思います

普段は中々サプライズとか考えるの苦手だけど
何かしてみたいな
この人に出番を創ってあげたいな　
などありましたら
ぜひ　担当プランナーにご相談ください

皆さんと一緒に楽しむ１日を
一緒に考えていきましょう

本日も最後までご覧いただきありがとうございました

ミエルシトロン　松原

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは！

もうすっかり夏になり暑いですね！
今回はキュイジニエの加藤がお送り致します

先月にはなりますが家族ディナーというものがあり
プランナーさんや厨房メンバーのご家族を呼びどの様な環境
や人たちと働いているかを見て頂く会です

その中にはダンス披露やお料理を提供したりなど様々な事をやり
厨房はその際に普段の式とは違う家族ディナーの日だけの料理
を考えお出ししました

コース料理の中で私はアミューズ(突き出し)1番初めに
出す料理を任せていただきまだフランス料理という物
を理解できておらず本などを読んだり教えて頂き
ながら試行錯誤しながら作りました

私が作ったのは「マグロのタルタルカンノーリ風2色のムースを添えて」です




左側の黄緑のムースはアボカドを使用し中にはマグロを入れライム
やエシャロットと混ぜ合わせ右側はパプリカのムースで仕上げました！

アボカドは色変わりが早い為試作からどれくらいで
色が変わるのか調べ当日にしっかり色が出るように
事前に調べました

また、カンノーリとはイタリアのお菓子から
イメージし料理にしたて通常であれば生クリーム
などが入ります

それを今回はパートブリックという薄いクレープ状の生地
をオーブンでパリパリになるように焼き上げました！

ただ、パリパリに出来てもマグロやムースの水分で時間が経つと
パリパリ感が無くなってしまった為当日お料理提供する寸前で
盛り付けをする事でパリパリ食感を味わっていただけたと思います

今回で事前準備の大切さを知り普段の料理でも
これから意識していきたいと思います！


本日も最後までお読みいただきありがとうございました