本日もミエルシトロンで素敵なご夫婦が誕生しました

新郎まさやさん
新婦うみさん

とっても柔らかい雰囲気のおふたり
ノリも良くたくさん笑う印象の新郎新婦さんです
うみさんのお腹にはもうすぐ誕生するお子さんも！
「rough」がテーマの結婚式



そんなおふたりの1日はファーストミートから始まります
思わず涙したうみさん
そんなうみさんをギュッと抱きしめてあげたまさやさん
素敵な1日の始まりでしたね＾＾

今回はチャペルでお披露目式をしました
既に神前式を挙げていたため
チャペルではラフに皆さんと対面時間を創りました

アウトドア好きでスニーカーも好きなおふたり
待合室で30㎝の大きな特注スニーカーに
ゲストの皆さんからメッセージを書いてもらい
オリジナルのスニーカーを作っていただきました
その完成もお披露目で行い披露
世界に1つだけの結婚記念品です！



披露宴の入場からゲストの方もノリノリで
楽しい暖かい雰囲気のなかパーティースタートです

写真を撮ったりお話したり
自由に過ごしていただいた後はケーキイベント
アウトドアを表現したオシャレなケーキ
ガーデンに出てイベントも行いよりアウトドアに！



お互い大きなスプーンで食べさせ合いっこ
うみさんはお子さんの分もいっぱい食べていただきました
ゲストの方にもふたりからケーキをおすそわけ
うみさんはありがとうを伝えたい方へ
まさやさんはくじ引きで当たったラッキーな友人へ食べさせてあげました

楽しく盛り上がったあとは
お互いごきょうだいと一緒に中座をしていただきます

再入場は特にせず
自然に披露宴会場に入り自由に歩き回りながら
ゲストの皆さんとすごしていただきました

その後は楽しくイベントタイム
まさやさんとうみさんに関してのクイズ大会です
正解の番号でビンゴができるようになっている
2段階で楽しいイベント

大盛り上がりで
笑い溢れる時間でしたね

その後は
一緒にゲストのみなさんで生い立ち映像を見て
今までを振りかえっていただき
うみさんから親御様へ感謝のお手紙を読んでいただきました
花束も送っていただき
親御様も思わず涙があふれていましたね



たいせつなゲストの皆さんに温かく見守られながら
お開きとなります

ゲストと同じ目線でラフに一緒に楽しむ時間
おふたりらしい素敵な1日でした

またいつでもミエルシトロンに遊びに来てくださいね
お子さんが生まれたらぜひ一緒に！
楽しみにしています＾＾

おふたりのたいせつな1日を任せてくださり
本当にありがとうございました



担当プランナー　松原

近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンの
ブログをご覧の皆様　こんにちは！

本日のブログ担当は
昨日作り置き料理を
どりゃー！っと作った佐古です

作ったといっても
次食べるときにすぐに食べられるように
茹でて冷蔵庫に入れただけですが…笑

だんだん肌寒くなってきましたね…
季節の変わり目は体調管理にも
いつも以上に気をつけましょう！

秋は結婚式の人気シーズン！
たくさんの新郎新婦が
幸せな結婚式という日を迎えます

仕事の合間を見て
いろいろな準備を進めてくださったおふたり
毎回コツコツと宿題をしてくれています


プランナーとして心がけていることの1つ

おふたりが直前でバタバタしないように
できるだけ前もって
コツコツとできる宿題を伝えるようにしています


そんな私が
結婚式間近のおふたりに
ラストに出す宿題は




「体調管理」



直前に
あれもこれもやりたいかも！
不安だからこれもやっておこうかな！
やっぱりあれもやっておこうかな！
といろんな気持ちが溢れますが

私が花嫁を経験して大事だと思ったことは


「結婚式当日
主役が
おもいっきり楽しむこと」








しっかり食べて
しっかり寝て
おもいっきり楽しむこと

ベストコンディションで
素直な気持ちを
しっかり伝えましょう







仕事も無理しない
家事も無理しない


体調はもちろん
せっかくの花嫁になれる1日
お肌のことも考えて
のこりのお時間をすごしてくださいね


主役のおふたりが
最高の笑顔で楽しんでいるお姿

それが
家族孝行であり
ゲストの幸せにつながるのです








今週末も
とびきり幸せな笑顔を見れることを楽しみに
結婚式を一緒に創ってまいります


ミエルシトロン
佐古尚子

近鉄四日市駅徒歩1分の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧のみなさま
こんばんは！パティシエの宮田です


先日、
昨年末までミエルシトロンで働いていた
同期の河合プランナーの結婚式の記録映像が届いたので
みんなで鑑賞会をしてきました！

私は初めて結婚式の記録映像をみたのですが
「こんなところまで映ってるの！？」と驚きの連続でした


新郎新婦が衣装に着替え　メイクしているシーンや
おふたりだけのファーストミートで彼から河合プランナーに贈られたサプライズ．．．
笑顔いっぱいのご家族とのご対面

また、
待合室や披露宴入場前のゲストがご歓談している姿
当日を締めくくるエンドロールを見ているゲストの表情
さらにはゲストひとりひとり 全員からおふたりへのメッセージも．．．

ゲストの立場では見られないシーンも
新郎新婦の立場では見られないシーンもあり

新郎新婦のおふたりでゆっくり見て思い返すのもいいですし
ご家族やご友人と見て お互い初めて見るシーンを楽しむのもいいなあと思いました





河合プランナーの結婚式から３か月
たった３ヶ月ですが 記憶から抜けていることも多く
映像をみて「そういやあの時こうだったね！」と思い出話に花が咲きました！

何年後、何十年後もこうやって記録映像が残り
見返して思い返せるのは素敵だなあと思います


結婚式をお控えの方はぜひ担当プランナーにご相談ください＾＾
記録映像のご提案もさせていただきます


本日のブログは宮田が担当しました
最後までお読みいただきありがとうございます

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日のブログは高橋がお届けいたします

11月も中旬に入り 秋から冬へ
移り変わりの季節ですね
ミエルシトロンではこの秋も
たくさんの素敵な新郎新婦が
新たなスタートを迎えています

いつも 幸せな門出をお手伝いできる
喜びでいっぱいです！

そんな幸せいっぱいな結婚式の中でも
何度見てもぐっとくる瞬間があります

それは
花嫁のヴェールダウン です



皆様はヴェールの意味をご存知ですか？
実は単なる小物ではなく ヴェールにも意味があります

ひとつは
「魔除け」の意味
花嫁の人生を表すと言われている
バージンロードの前方で待つ花婿のもとまで
何事もなく無事に辿り着けますように
そんな思いを込めてヴェールダウンを行います

もうひとつは
「愛情」の意味
結婚式は親御様にとっては子育て卒業の日
花嫁を愛情のヴェールで包み込み
花婿のもとまで送り出します

とても素敵な意味合いですよね！

この瞬間の親御様や花嫁様の表情は
唯一無二だと思います

そんな瞬間は いつ見ても
思わず私も一緒に泣いてしまいそうになります

挙式にはさまざまなイベントがありますが
それぞれに意味があります
ただ儀式的なものとして行うよりも
ひとつひとつの意味を
しっかりと理解して行っていただくことで
より意味のある時間にできると思います

その他にも 結婚式には
素敵な意味合いのある瞬間ばかりですので
ぜひプランナーにお尋ねくださいね！

本日も最後までお読みいただきありがとうございます

高橋美央

近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは

本日行われました結婚式のご様子を
ご紹介いたします

新郎:たかひろさん
新婦:くるみさん

穏やかで笑顔がとっても素敵なおふたりです

◯ファーストミート
この日のスタートはおふたりだけの対面のお時間
ファーストミートから1日のスタートです

この日の前日ぐっすり眠れたまさひろさんと
全然寝れなかったくるみさん

まさひろさんからは緊張のご様子が全く見受けられず
堂々とされていましたね

一方くるみさんは緊張のご様子でしたが
お互いの姿を見ると緊張はいつもの素敵な笑顔に変わりましたね

お互いに想っているお気持ちを伝え
抱きしめあっていただきました

おふたりらしい温かい時間のなか1日のスタートです



そしておふたりの時間の後
ご両家ご両親との対面のお時間を設けました

この日おふたりはスイッチングレターを行い
ゲストひとりひとりにメッセージカードをご用意しました
そして親御様にはこのタイミングでメッセージカードをお渡ししていきます

おふたりが親御様に抱いている想い
結婚式の想い

担当ウェディングプランナーとして
しっかりとお伝えした後　親御様にメッセージカードをお渡ししました

静かなチャペルの中で
鼻をすする音とともに親御様の目には涙が溢れていました

メッセージを受け取った後は
扉が開きおふたりとの対面です
親御様の目には更に大粒の涙が浮かんでいました

おふたりと同じくらい
親御様もこの日が来ることを心待ちにしていたことと思います

おふたりから親御様に改めて直接感謝の気持ちと
これからもよろしくお願いしますと伝え

親御様からもお言葉をいただきました
最後に行った握手やハグがとても印象的で思わず私も涙が溢れました

◯挙式
おふたりが選ばれました挙式スタイルは教会式です
厳かな雰囲気の中挙式を進めていきます

新郎入場の直前で
ゲストひとりひとりにお渡ししたメッセージカードを
一斉に開封していきます

クスッと笑うゲストも居れば
涙を流すゲストも居ました
おふたりからのお気持ちを受け取り入場へと進めました

新婦入場の場面でくるみさんは
お母様よりヴェールダウンの儀式を行っていただき
バージンロードはお父様と歩かれました

たいせつなゲストの皆様に見守られて
おふたりは晴れてご夫婦となりました

◯披露宴
さぁここからは楽しいパーティーのお時間です
最初の入場は階段からのご登場です
くるみさんは挙式時からヘアチェンジを行いました
一段と雰囲気の変わった姿を
まさひろさんのエスコートで階段を降りていきます

まさひろさん　エスコート完璧でしたね^^

乾杯のご発声は　まさひろさんのご友人から頂戴をし
和やかな雰囲気の中祝宴がスタートしていきます
続いてまさひろさんのたいせつなご友人からお祝いのスピーチをいただきました

その後は歓談のお時間を楽しみつつお料理を楽しんでいただきました

すると何とここでくるみさんのご友人たちからのご余興がスタートしていきます

学生時代にたいせつな仲間たちと共に
ダンスを行い汗を流してきたくるみさん
お打ち合わせの初期からダンスを踊ってほしいと
強いご希望を持たれていました

冒頭映像をご覧になり
それが終わるとご友人たちのダンスが始まりました
すると途中から新婦くるみさんも入りドレス姿でダンススタートです
ドレスを着用しているとは思えないキレで
これにはゲストの皆様も大興奮です！

そして終盤に差し掛かったころ
くるみさんから一緒に踊りたい人ということで
お父様をコールしていただきました

すると何とお父様がセンターで
キレッキレのダンスを披露しました

これには会場のボルテージは最高潮

何とお父様はこの日のために
ずっと前からダンス練習を行っていたそうです

くるみさんへの愛を強く感じる時間でした

くるみさんが一生懸命打ち込んできダンスを
1番近くで見守り応援してきてくれたのは間違いなく親御様だったと思います

そんな頑張ってきたダンスを一緒に踊りたいと申し出たお父様の想いが個人的にはすごくグッときて泣きそうになりました

嬉しそうに踊るくるみさんの表情を見れたことも
私はすごく嬉しかったです

くるみさん
とっても素敵なお父様ですね

◯ケーキイベント
おふたりが考えられたケーキは1段の高さをしっかりと出したシンプルな可愛いケーキ
トップには苺をたくさん使用し埋め尽くしました
側面にもミントやグリーンをポイントでつけてアクセントを出していきました



おふたりでご入力したあとは
食べさせあいっこファーストバイトを行いました
くるみさんからの愛情を受け止めるべく
豪快に食べるまさひろさんの姿が印象的でした

おふたりらしい温かい雰囲気の中の
ケーキイベントとなりましたね

◯リメイク入場
リメイク入場はカラードレスにチェンジをして
ガーデンからシャボン玉の中ご登場です



純白のウェディングドレスから一転
ピンク色のとっても可愛いカラードレスで
くるみさんにぴったりでしたね

その後はおふたりとの歓談時間を楽しんでいただき
披露宴もクライマックスへ…

くるみさんから親御様とゲストの皆様へ
感謝の気持ちを伝えていただきました

贈呈のシーンでは親御様に花束と記念品をプレゼントし
最後はまさひろさんからの謝辞を頂戴し
ゲストの皆様に待合室でご協力いただいたウエディングキャンバスに
おふたりから仕上げの一筆をいただき披露宴は無事にお開きとなりました



改めてまさひろさん　くるみさん
ご結婚誠におめでとうございます

初めてお会いしたときは
少し人見知りな印象をお受けしましたが
約半年という長い年月を共に過ごしていく中で
たくさんの笑顔やお話をしてくださるようになり
とても嬉しかったです

おふたりからいただいたお言葉やメッセージカードは
私の宝物です

数ある結婚式場の中からミエルシトロンをお選びいただき　そして担当ウェディングプランナーをお任せいただき本当にありがとうございました

今後は　離れた場所での夫婦生活となるかとは思いますが　また何かあればいつでも連絡をください
いつでも帰ってきてください
ミエルシトロンはおふたりの帰ってこられるお家です

これからもまたお会いできるイベントがたくさんございますのでまたお会いしましょう

その時は新生活のお話もたくさんお聞かせください



これからも末永くお幸せに

おふたりの担当ウエディングプランナー
川村悠輔

2022年11月13日
ミエルシトロンで幸せな新夫婦が誕生しました

主役のおふたりは
めいとさん＆はるなさん



おふたりの1日は
ファーストミートから始まりました

はるなさんはめいとさんへお手紙を
準備してくださいました

これまでのありがとうの想いや
めいとさんの好きなところが
綴られた素敵なお手紙でした

挙式の前には
大好きなご家族におふたりの晴れ姿をお披露目しました

おふたりの姿を見る前から
ご家族の目には涙が溢れていました



これまでお打ち合わせでも
ご家族への想いをお伺いしていたので
私も思わず涙してしまいました

ご両家らしいとても素敵な時間でした

そしていよいよ挙式のお時間です

ゲストの皆様に誓う人前式を選ばれました

おふたりで考えた誓いの言葉は
私生活が想像できるおふたりらしいお言葉でした

指輪の交換では
はるなさんの姪っ子ちゃんと甥っ子くんに
お手伝いいただきました

大好きなお姉ちゃんの花嫁姿を見て
涙しながらぎゅっとハグしてくれました

そしておふたりが楽しみにされていた
立会人代表の方にサインを頂戴するお時間です

サプライズでご友人を呼び
おふたりの結婚証明書にサインをいただきました

思わぬサプライズにご友人も涙しながら
嬉しそうにサインしてくださいました

おふたりらしい笑顔と涙が溢れる
素敵な人前式となりました

はるなさんはヘアチェンジをし
披露宴のスタートです

おふたりらしいオレンジを基調とした
ソファ席で皆様とお写真タイムを楽しんでいただきました

ケーキイベントでは
ドライオレンジが乗った
おしゃれなケーキで入刀し
食べさせあいっこもしました



そしてサンクスバイトで
ご友人にもケーキを食べさせてあげます

めいとさんは卓球部のご友人に食べさせてあげるので
大きな卓球ラケットをご準備くださいました

ありがとうの想いの分
たくさんのケーキを食べさせてくださいました

そしてあっという間に中座へと進みます

はるなさんは大好きな妹さんたちを
エスコート役に選ばれました

毎日のように実家に帰り
一緒にすごしているとても仲良しな姉妹

3人が中座する姿を見て
ご家族もとても嬉しそうでした

めいとさんは双子のご友人を
エスコート役に選ばれました

お話がお上手で掛け合いが面白い
めいとさんらしい時間になりました


披露宴後半は
キラキラのピンクのドレスにお着替えされたはるなさん
蝶ネクタイをチェンジされためいとさんのご登場です

ピンクのドレスがはるなさんにぴったりで
本当に可愛かったです



おふたりが考えてくださった
「新郎新婦をどれだけ知っているでしょう！」クイズも
盛り上がりましたね

ビュッフェや歓談タイムも楽しんでいただき
あっという間にクライマックスのお時間です

しっかりとゲストの皆様に感謝を伝え
めでたく披露宴が結びとなりました

めいとさん　はるなさん
改めてご結婚おめでとうございます

初めてお会いした時から
「岡田さんに結婚式を担当してほしいです」と
まっすぐに伝えてくださいましたね

その時のことを今でも鮮明に覚えています

お話をしてそんなに時間が経っていなかったので
驚きましたがとても嬉しかったです

その後の打ち合わせでも
私のことを信頼し準備を進めてくださり
ありがとうございました

面白いことが大好きなおふたりとの時間は
とても楽しくてたくさん笑いながら
打ち合わせをしていたことが印象的です

そして打ち合わせ終わりには
ふたりで仲良く飲みに行くという
お酒大好きなおふたり

また一緒に飲みに行きましょう＾＾

改めてたいせつな日をミエルシトロンに任せてくださり
本当にありがとうございます

この先もおふたりにたくさんの笑いと幸せが訪れますように！



おふたりの担当プランナー
岡田　美玖

本日もミエルシトロンで素敵なご夫婦が誕生しました

新郎じんさん
新婦あすかさん

学生時代から仲のよかったおふたり
住んでいるマンションも同じと
まるでドラマのようで憧れちゃいます
夫婦でありながらも友達のような雰囲気が素敵だなといつも思っていました＾＾



挙式はみなさんにお手伝いをしてもらいながら
一緒に創り上げる時間となりました

入場では親御様にお手伝いいただき
家族からの愛に包まれた時間となりました

挙式の初めはダーズンローズの儀式
12本の白バラを順番にゲストの皆さんに運んでいただきました
サプライズで誰が呼ばれるかドキドキしながらの時間
呼ばれて思わず涙してしまう方もいましたね
近くでお互いの表情が見られる素敵な演出だなと改めて感じました



そして指輪はリングキッズ3名に活躍していただき
おふたりのもとまで運んでいただきました
2人は指輪を守るＳＰ役　1人はたいせつに運ぶ役
可愛すぎました＾＾

結婚証明書は両家のお母様に立会人となっていただき
ハートドロップスと一緒にご披露
皆さんに見守られながらおふたりの退場です

挙式後にイベントも行っていただき
披露宴のスタートです

乾杯から大盛り上がり！
ゲストと一緒に楽しみながら過ごしていただきました

最初にイベントはケーキ入刀
おしゃれなスクエアの2段ケーキが登場です
ファーストバイト後は
おふたりと仲良しで妹のような存在であるご友人へふたりからサンクスバイト！
とても素敵な時間でしたね＾＾
サプライズで私にもケーキを食べさせていただきありがとうございました！
ビックリしましたが　こっそり計画していただいていたことが嬉しかったです
ありがとうございました！



その後は
それぞれゲストの方と中座してお色直しへ進みます

夜のガーデンからシャボン玉が舞うなかおふたりの登場
余興で盛り上げていただき
ビュッフェも楽しんでいただきながらお写真タイムを過ごしていただきました

披露宴もクライマックスとなり
ふたりから感謝の気持ちを親御様へ伝えていただきます
参加してくださった皆さん1人1人にもありがとうを伝えながら門出をしていただきます
抱きしめ合ったり　握手をしたり　ハイタッチをしたり
感動的な時間になりましたね



楽しみながら笑う時間　ありがとうを伝えて思わず涙がこぼれる時間
結婚式だからこそたくさんの想いが溢れる1日となりましたね
おふたりのたいせつな1日を任せていただきありがとうございました
友達のように接していただいて嬉しかったです

またイベントなどで遊びに来てくださいね！
楽しみに待っています＾＾

じんさん　あすかさん
本当にご結婚おめでとうございます



担当プランナー　松原

本日もここミエルシトロンにて新郎新婦が誕生しました


あすかさんとあみさん

親しいご親族の皆様との結婚式
そしてあみさんのこだわりがたくさん詰まった結婚式です


ファーストミートから始まります

対面の前にあみさんからあすかさんへお手紙がありました

そして実はあすかさんもサプライズをご準備されていました
“赤バラの花束”

あみさんがほしいな～と何気なく言った言葉をわすれずに覚えていたあすかさん

あみさんが肩をトントンとしたあすかさんの手に抱えられた花束
プレゼントされた瞬間のあみさんの表情はとっても可愛かったです



そして今日を迎えられた喜びに涙をされていました




挙式は人前式

入場前にブーケを作ってくださったあみさんのお姉様から
直接ブーケを渡していただきました

実は今日のヘアセットも全てしてくださっているお姉様
妹の花嫁姿に思わず涙が溢れていました


お父様とお母様から花婿姿を整えてもらったあすかさん
そしてご両親と手を繋いで入場をされたあみさん

どちらも親御様からの愛情がひしひしと伝わってきました


指輪を届けてくれたのはあみさんの甥っ子姪っ子ちゃん
本番に強いお子様たちでとっても上手に運んでくれました♪

結婚指輪をお互いに交換した後
あすかさんのおばあ様がたいせつにされていた指輪を
あみさんの手に送っていただきました
こうして想いが引き継がれていくのですね＾＾


結婚証明となるウエディングキャンバス
ご親族の皆様、挙式のみお越しくださったご友人にもご参加いただき
ここでおふたりが仕上げをしていき完成です




挙式の退場後はクロージングキス
ゲストの皆様もどきどきしてしまいました♡



アフターセレモニーでは階段でフラワーシャワーを行い
お菓子まきを行います
おふたりの好きなお菓子に大人も子どももテンションが上がっていました♪


ガーデンに移動をして集合写真を撮影し
ご友人とのお写真タイムを楽しんでいただきました




披露宴入場の際あみさんはヘアチェンジをされました
挙式のときとは打って変わってたくさんのお花とオレンジのベールがおしゃれなスタイルに



ブーケもまたコーディネートに合わせたものにチェンジしました

乾杯の発声はなんとあみさんの甥っ子くんが！
タキシードを着てのその姿にゲストは皆メロメロです


ゆったりとたくさんお写真タイム、歓談タイムを楽しんだ後に
ケーキイベントへと進みます

あみさんがオーダーされたのは「2Dケーキ」
今流行りの”韓国風”デザインでおしゃれなケーキです



もちろんしっかりと食べさせ合いっ子もしていただきました



ご中座はおふたりともごきょうだいと
家族の中で過ごすおふたりの素の雰囲気がよく伝わり
会場内もとても温かな空気感でした
そしてその様子を見る親御様もとても嬉しそうでした＾＾


おふたりが出会ってからのムービーをご覧いただいた後に
お色直し入場です

フラワープリントがとっても豪華なカラードレスを着こなすあみさん
お姉様とお揃いのスタイルで



ヘアスタイルもまたガラッと印象が変わりとってもお似合いです♡


ここでお料理の締めにお茶漬けビュッフェを皆様には楽しんでいただきつつ
お写真タイムもとっていきました


クライマックスにはあみさんからご家族へ向けたお手紙を読まれました
記念品には感謝状と体重米をご用意され
親御様はおふたりの生まれたときのことをきっと思い出したことと思います

感謝の気持ちをのせたエンドロールをご覧いただいた後は
カーテンコールにておふたり、そして私たちスタッフも一緒に
ゲストの皆様へご挨拶をさせていただきました
大きく手を振り返してくださるご親族の皆様にとても心が温まりました




あすかさんあみさん

改めまして本当におめでとうございます！
決断力のある積極的なあみさんと落ち着いて何事も判断されるあすかさんの
このバランスがとてもお似合いなおふたりだなと毎回感じていました
結婚式をしてよかったと言っていただけて嬉しい限りです＾＾
またいつでもミエルシトロンに遊びにきてくださいね！
お待ちしています♪

おふたりの担当：岡田彩友美

近鉄四日市駅徒歩1分の結婚式場
ミエルシトロンブログをご覧の皆様こんばんは
本日のブログは、菅原がお伝えします。

本日は、１１月１１日
スタッフ皆もポッキーの日とウキウキ気分ですごしておりました。
１が４つ並ぶとなんだかいい気分になりますね♪

結婚式の日や入籍日もいろんな語呂合わせで考える方も多いです。
１１月２２日の「いい夫婦の日」は特に人気ですね！
あとは、猫好きな方は２月２２日「ニャンニャンニャンの日」だったり、
１２月３日は「１２３」ステップアップの日なんかで
ずっとわすれられないように決めていく方もいらっしゃいます。

これから先もおふたりにとって、家族にとっても大切な日になるからこそ、
そんな意味合いをもって決めるのも素敵ですね♪

プランナーも語呂合わせは好きなスタッフが多いので、
ぜひご相談してみてください。




本日もお読みいただき、ありがとうございます。

ミエルシトロン
菅原　祥友

近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは

水谷留菜がお届けします

皆さん突然ですが「ナッペ」という言葉を
聞いたことがありますか？
この「ナッペ」とはケーキなどの製菓に
デコレーションをするときにクリームを
塗って行く作業のことを言います
ウエディングケーキを作る上でかかせない技術ですね！
このナッペは私が専門学校に入学した時から
今もずっと練習しています
生クリームが緩すぎたらたらたらと落ちてきてしまいますし
固すぎても見た目がボソボソと悪くなってしまいます
また生クリームを塗るパレットナイフと呼ばれる
道具の使い方も難しく真っ直ぐ使わないと
ケーキが台形の形になったり
生クリームが剥がれてしまったりすることがあります
専門学校で初めてナッペをした時は
先生のを見ていると何だか出来そう！
と思いましたがいざ自分でしてみると
手の動かし方もよく分からずこんなに難しかったんだと
先生やプロのパティシエの凄さを実感しました
さてこのナッペで表面をツルッと仕上げるだけでなく
ミエルシトロンでは様々な模様にすることが出来ます！
横や縦にラインを入れたり
ペタペタと漆喰のように塗ったり
あえてスポンジ生地が見えるようにしてみたり…
色々な塗り方がありますので気になる方は
パティシエに相談してみてくださいね



本日も最後までお読みいただき誠にありがとうございました

水谷留菜