ミエルシトロンブログをご覧の皆様
こんばんは！
本日のブログ担当は佐古です

先日のブログにもあったように
今年の新入社員は女性社員5人です

その5人のうちの1人
厨房のもえが
2018年6月15日の今日
めでたく「まかないデビュー」をしました！

私たちミエルシトロンスタッフは
平日は厨房メンバーが作ってくれるまかないを食べています

結婚式で使う食材の野菜の端っこや
使えなかったお肉
そしてまかない用に用意してくれるお米やパスタで
まかないを作ってくれています

あるだけの食材で
何を作るか、、

私は普段はたまにしか料理をしませんが、
メニューを考えるのは一苦労です

厨房メンバーなんて
スタッフみんなの分のまかないを作るので
火の入り具合も難しそうです、、





まかないデビューは
料理人の第一歩

味やボリューム、
お昼休憩に間に合うようにという時間も
考えながら、、

もえのスペシャルまかないの完成！！！！

ハンバーグ
パスタ
サラダ
スープ　

そしてスタッフそれぞれの似顔絵付きのデザート





とてもおいしくて
最高です！！！

おもわずおかわりをしてしまいました！

昨日も夜まで仕込みをしてくれていたね

今日も朝早く準備をしてくれてました

デビューおめでとう！
そしておいしいまかないをありがとう！

これからのまかないも楽しみにしてるね♪

おいしいまかないを食べて
今週末の結婚式も
スタッフ全員
チーム一丸となって
最高の結婚式にします！






MIEL CITRON
佐古尚子

はじめまして！ご挨拶がずいぶん遅くなってしまいましたが、
春からミエルシトロンの家族になりました、
キュイジニエの宮田萌（みやたもえ）と申します！



やっとスタッフブログに登場できてうれしいです！
はじめまして、ということで少し自己紹介させていただきます



あだ名　もえ
人生であだ名がついたことがなく…
店舗の先輩方にもそのまま「もえ」と呼ばれています
よろしければ是非私にあだ名を授けてください



出身地　大阪府東大阪市
すごく人見知りで第一印象はおとなしそうにとられがちですが、
本当はザ・関西人で、話し出すと止まりません！
話すこと、笑うことが大好きです
関西弁が抜けなくてよく先輩方に真似されます…



趣味　観劇、ＴＶドラマや映画鑑賞
お芝居が大好きで、観劇のために東京や大阪まで遠征にいきます！
ドラマも大好きで、新しいクールが始まると一通りは全部見ちゃいます
語りだすと止まらないので、好きな方は是非お話ししましょう！



好きな食べ物　冬瓜
今婚礼でもお出ししている夏のお野菜です！
さっぱりしてて食べやすく、加熱するととろとろで本当に美味しいです
大好きで大好きで、夏にしか冬瓜に会えないのが悲しいです…



結婚式の好きなところは、ヴェールダウンをしバージンロードを歩くところです
ヴェールダウンやバージンロードは大切なご家族との時間です
お母様が「これからの道のりに幸あれ」と
花嫁さまのヴェールをおろし守ってくださり、
今までたいせつに育ててくださったお父様と、
一歩一歩これまでの人生を歩んでいきます
このシーンをエンドロールで見るたびに、自分の両親のことを思い出して涙が出てしまいます…親御様の思いの詰まったこの時間が私は大好きです



憧れの結婚式のキュイジニエとして働き始めて早くも２ヶ月がたちました
私は、召し上がってくださった方の記憶に残る、
「あの時のあれが美味しかったな」と思い出していただける
そんな料理やデザート、ウエディングケーキを作るキュイジニエになりたいです



まだ未熟な私ですが、結婚式とミエルシトロンが大好きな気持ちは負けません！
今自分にできることを一生懸命取り組んで、
すべての新郎新婦にとって最高の結婚式を創れるよう、これからもがんばります！



これでやっと新たにミエルシトロンに仲間入りした５人全員ご挨拶することができました！
そして明日はいよいよ私のまかないデビューです！
先輩方や同期に初めてお昼ご飯を作ります、緊張します…
明日頑張ります！

厨房　宮田萌

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは！
ウェディングプランナーの河合です。

先日、同期でキュイジニエの福丸南がまかないデビューをしました。

メニューは塩唐揚げ、鰆の唐揚げ、茶わん蒸し、ポテトサラダでした。
見栄良し、ボリュームもありのとてもおいしいまかないでした！！
同期のデビューはやはり嬉しいですし、私も頑張ろうと気が引き締まります。

今週はもう一人同期のキュイジニエ宮田萌のまかないデビューです。
萌は何を作ってくれるのか今から楽しみです。

プランナー3人も順にBGMデビューに向けて練習に励んでいます。
同期が5人も店舗にいるのでお互いに励まし合い、競い合いながら
共に成長していけるよう頑張っています。

新入社員5人ぜひ皆さん覚えてください。
よろしくお願いします！



ミエルシトロン　河合

6月10日、周りを自然と笑顔にする
そんな雰囲気をお持ちの新郎新婦の結婚式をご紹介致します。

新郎、しょうごさん
新婦、あやかさん


おふたりの結婚式の始まりは
ファーストミートです。

大切な結婚式の始まりにお互いのお姿に照れながらも
「今日もよろしくね」というお気持ちをお伝えいただきました。

想いを伝えるのはお互いだけではありません。

ご両親ともすごく仲が良いおふたり。
普段は恥ずかしくて伝えることのできない感謝の想いを
ウエディングドレス、タキシード姿でお伝えいただきました。
幸せなおふたりのお姿を見た途端に親御様の目からは涙が溢れていましたね。
感謝の想いとともに子育て感謝状の贈呈です。

1日の始まりに相応しい温かなお時間になりました。

おふたりの挙式は人前式。
バージンロードにはおふたり手作りのアイルランナー。
生まれてからおふたりが出逢うまでの道のりを写真で表した
アイルランナーの上をいままでの人生を振り返りながら
ゆっくり歩んでいただきました。

学生時代バレーをされていたおふたりは
バレーボールをトスしながら誓いの言葉の交換を行いました。
一気に場が和み、ゲストの皆様の笑顔で挙式会場が溢れていました。


おふたりらしい演出となりました。

アフターセレモニーのフラワーシャワー
ブーケトスのあとはいよいよ披露宴です。

挙式の入場前はすごく緊張されているご様子でしたが
披露宴からはゲストの皆様のアットホームな雰囲気に緊張も解けていきましたね。

キッチンオープンでは
あやかさんの「しょうくんー！」の
掛け声とともにキッチンスタッフとともに
しょうごさんが登場！！

盛大なフランベを行っていただきました。
練習の成果が出ていましたね！！

ゲストの皆様とのお写真タイムやスピーチなど
和やかなお時間が進みケーキ入刀のお時間です。

ライブに行くほど大好きなアーティスト
をテーマにしたこだわりたっぷりのウエディングケーキです！！

ケーキ入刀のイベントのあとはファーストバイト。
「大きいスプーンでしょうごさんに食べてもらいましょう！」
「ちょっとまったー！そんな小さいスプーンではなくこのもっと大きいスプーンでお願いします！！」
と某アーティスト？が階段から登場！

おふたりご準備の特大スプーンにて
食べ差し合いを行っていただきました！
「あーん」の声が披露宴会場中に響き渡っていましたね。


お色直し入場はクレールストーリアです。
ゲストの皆様のもとへキャンドルの火をおふたりから届けていただきました。
キャンドルの明かりで幻想的な雰囲気の中、皆様がキャンドルの封じ込めを行った瞬間
おふたりからのメッセージが浮かび上がってきました！

おふたりからの想いがゲストの皆様に届いた瞬間となりました。

クライマックスにはしょうごさんから
サプライズのお手紙と１００％の愛を込めて１００本のバラの花束のプレゼントです。


「これからもずっと宜しくね」
そんなお気持ちがあやかさんの心に伝わった
すごく素敵なお時間でした。

しょうごさん、あやかさん
本当におめでとうございます！

おふたりと出会って約1年。今日まであっという間でした。
周りの人が自然と笑顔になれる、そんなおふたりの雰囲気が大好きです。
何度もお伝えをしましたが、おふたりとの縁はずっと続いていきますので
どうぞこれからも宜しくお願いします。末永くお幸せに！！



Miel Citron 丹波谷明宏

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こんばんは！
梅雨空の晴れ間 本日も素敵なおふたりの結婚式がありました
主役のおふたりは まさきさん＆なつみさん
午前中にめでたくご入籍を済まされ 幸せそうな表情でミエルシトロンに到着しました
でも少し緊張気味でしたね

そんな緊張もここから
雲一つない快晴のお天気と たくさんのゲストに恵まれ
あっという間に吹き飛んでいくのです



まずはファーストミートでおふたりのご対面
夫婦になってなったばかりのおふたり
きっといろんな想いがあったのでしょう
まさきさんとなつみさん お互い目に涙が浮かびます
お互い初めて見る晴れ姿
どちらもお似合いで素敵ですね

そんなおふたりの教会式が行われた後は
アフターセレモニーでブーケトス！
まさかあんなにブーケが飛ぶなんて！
ハプニングもありましたが 結果オーライです
ゲストも和やかな雰囲気になりました

そしてここからはパーティーです
なつみさんの大好きなアーティストの曲からの入場から始まります
もうこの時点でゲストもノリノリです



おふたりの結婚式の見せ場はいくつかありますが
その中でも見せ場はお料理の食材です
前菜のキスの天ぷらは なんと前日早朝
まさきさん自らが釣ったキスが使われています
キス３０匹！見事に釣りあげました！大漁です！！
そしてお肉料理には
なつみさんのお父様が岡山県の畑で作った玉ねぎが添えられます
きっとおじい様も喜んでいますね



そしてケーキ入刀
シンプルなお洒落ケーキがなつみさんのドレスにもぴったりです
その後は 仲良し夫婦の両家のお父様お母様に出てきていただき
お手本バイトをして頂きました
おふたりも こんなご夫婦を目指していきたいですね



そして後半…
お色直し入場では “三重と岡山のふたりが 一本の桜の木の下で運命的に出会う”というストーリーを表現！
晴れたガーデンから和装で巡り合い入場です
桜吹雪もとても綺麗で美しかったです
ゲストの歓声もすごかったですね

そからなつみさんの出身地の岡山にちなんで
“黍団子ビュッフェ”があったり盛り上がり続けます

そして門出では熱い友人や家族の想いが伝わり
また涙が溢れました



まさきさん＆なつみさん
本当に本日はおめでとうございます！
とても内容の濃い一日だったのではないでしょうか？

たくさん盛り上 がりましたね！
そして おふたりが大切にしているご家族
そんなご家族愛が感じられたシーンがたくさんありました
まさに“笑い＆涙”の結婚式でしたね

担当プランナーとして おふたりの結婚式に関わることが出来て
本当にうれしく思います
また新婚旅行から帰ってきたら たくさんお話したいですね！
その日を楽しみにしております

まさきさん＆なつみさん
末永くお幸せに♪

Miel Citron 藤本

2018年6月9日
ジューンブライドの今日
幸せな一歩を歩み出すおふたりは
ユウジさん&ミナコさん







約1年をかけて準備をし
今日という日を迎えます

前撮りでもご両家親御様にお越しいただき
ユウジさんの親御様も涙されたほど
ご家族に愛されているおふたり

「家族に喜んでもらいたい」
その気持ちが打ち合わせでも伝わってきました

結婚式のはじまりのお時間は
ご家族ご兄弟もご一緒に
ご家族だけのお時間を作りました

ご家族との今までの思い出が蘇ってきますね

1日のはじまりに「感謝」が溢れる時間となりました


おふたりは「教会式」で愛を誓い合います
お父様お母様とのお時間

お母様の愛情に包まれるミナコさん
お父様とのその一歩一歩

たいせつにおすごしいただきました

楽しみにしていたリングボーイも大活躍！
笑顔が溢れます♪

おふたりの凛とした表情、照れた表情
ウエディングドレスの大きなバックリボンも
ゲストの皆様はたくさんのお写真におさめてくださいました





パーティーでもお気に入りのドレスで入場！
ウエディングケーキは
プロポーズをイメージした
本物のバラを乗せたオシャレなケーキです





ケーキの打ち合わせが懐かしいですね♪

おふたりだけのオリジナルケーキに入刀
そして食べさせ合いっこもわすれません

お色直し入場は
太陽の差し込むガーデンから
「家族のために着たい」とおっしゃっていた
色打掛と紋付袴でご入場





スピーチと余興に
泣き笑い

お母様とご中座です
ご両親とのお写真も残せましたね
久しぶりに手をつないだご両親は
とても嬉しそうでした

3着目のお衣装は1番お気に入りの
カラードレスとデニムコーディネート♪

たくさんのご友人、職場の方々に囲まれて
幸せあふれるおふたり

その表情を見ているご家族もとても幸せそうでした

おふたりには打ち合わせのときから
私だけでなく他のスタッフとも楽しくお話ししてくださり
ミエルシトロンスタッフ一同
この日をとても楽しみにしていました

私自身楽しすぎてあっという間の1日でした

主役の景色はいかがでしたか？
想像以上に笑って泣いて楽しんでいただけているとうれしいです

おふたりとの打ち合わせがもうないと思うとさみしいですが
夏祭りで毎年お会いできることを楽しみにしています♪

たいせつな1日をミエルシトロンですごしていただき
本当にありがとうございます！

☆HAPPY WEDDING☆







おふたりの担当
佐古尚子

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様
こんにちは

本日のブログは山口が担当致します


ミエルシトロンは貸切で結婚式を行なっています

だからこそ大切な家族であるペットも参加して頂けます

受付でゲストの皆様をお迎えして頂いたり
挙式では指輪を運んで頂いたり
一緒に入場することもできます！

いつも一緒にいる大切な家族だから
結婚式でもどこかでスポットを当ててみませんか



先日私が担当させて頂いたお客様は
オカメインコと一緒に住んでいらっしゃいます

当日は受付でゲストをお迎えして頂きました
新郎新婦手作りの紹介ボードを置き
お話したり歌ったりと皆様を盛り上げていました！



そしてケーキも可愛いオカメインコです！



結婚式で大活躍です！！！


ペットのご参加をお考えの皆様は
ぜひプランナーへご相談ください


みんなが楽しめる結婚式を一緒に考えましょう♪


最後までお読みいただきありがとうございます


山口宥

ミエルシトロンブログを
ご覧の皆様こんにちは！
ウェディングプランナーの比嘉です

あっという間に6月！
ジューンブライドの時期となりました

「6月に結婚すると幸せになる」

と昔から言い伝えがありますよね
結婚式を行う時期の中で
6月もとても人気な月になります！

わたしの友人もこの6月に2組結婚式を挙げます❤︎
そんな友人に手作りの贈り物をしました！
それは【グラスドレス】です♪



披露宴での乾杯の際のグラスを新郎新婦風に装飾してみました！
手に持つグラスに華やかさが出ますし
カメラマンのお写真にもバッチリ
残るのでおススメです◎


誰かの喜ぶ姿を考えながら手作りするのはやっぱり楽しいですね♪！！
簡単にできるので皆様もぜひご参考までに…♪

最後までお読みいただき
ありがとうございます
幸せになれる【ジューンブライドフェア】も行っておりますので
ぜひお越しくださいませ＾＾

MIELCITRON 比嘉

ミエルシトロンブログをご覧の皆様、こんばんは
今日も元気いっぱいの梶原です

最近、５月に誕生日を迎えた支配人菅原と厨房の福丸を
ミエルシトロンスタッフ全員でお祝いをしました！

birthday musicをセットして
プレゼントを準備して
ケーキもお願いして作っていただきました

誕生日を迎えた２人もとても喜んでくれて嬉しかったです！

結婚式当日、ゲストの中に誕生日の方がいらっしゃるときも
デザートのプレートにメッセージを添えて出すこともできます

誕生日だけでなくても、余興やスピーチをしてくださる方にも可能です
ゲストの方が喜んでくださるのは、おふたりにとっても私たちスタッフにとっても
とても嬉しいことです

他にも、サプライズが大好きなスタッフがミエルシトロンにはたくさんいます
貸切だからこそスタッフ全員でおふたりの大切な１日のお手伝いをさせていただきます！
ゲストへのおもてなしもミエルシトロンスタッフにお任せください

これからもチームでそれぞれの新郎新婦にとって最高な１日を創っていきます



最後までお読みいただきありがとうございました

ミエルシトロン梶原

本日もミエルシトロンに素敵な新夫婦が誕生致しました
主役のおふたりはたかゆきさんとひとみさん


ご家族とのご対面では前撮りとはまた違ったお衣装に
身を包んだおふたりから感謝の気持ちをしっかりとお伝えし
涙溢れるお時間となりました

そして教会式では
ヴェールダウンの儀式がとても印象的で
親御様の愛情があふれる瞬間となりました


リングボーイ&ガールが
大活躍❤︎皆様も笑顔になりました！

アフターイベントではフラワーシャワーとお菓子まき～♪
ラストの3.2.1ではBigのお菓子を
おふたりからトス！！！

そして披露宴のスタート☆
ゲストの皆様とゆっくりお写真タイムをとり会話も弾みます！

そしてこだわりのクロカンブッシュケーキ！！
これにはゲストの方も大歓声♪


ファーストバイトでは
ひとみさんからたかゆきさんへはbigシューの登場！！！（笑）
お口いっぱい頬張って頂きました♪


そして中座の相手として選んだのはひとみさんはお世話になった伯父様と
たかゆきさんはお母様です！
熱い気持ちが溢れ出し涙も見られる
ステキなお時間となりました

装いも新たにお色直しは階段からのご登場です
ネイビーのビジューが光るカラードレス
とタキシードは美女と野獣のデザインのもの♪

ステキな光りものの演出を行い
ゲストの方へのプレゼントもご用意して頂きました！


そしておふたりからのおもてなしはまだまだ続きます♪
「お茶漬け&デザートビュッフェ」！冷たいお茶漬けも温かいお茶漬け
しました～♪！

クライマックスでは生い立ちDVDを親御様のお近くで見て頂き
懐かしい日々を思い出しひとみさんからご家族に向けての
お手紙を読んでいただき温かいお時間となりました


いつも心優しいおふたりで打ち合わせもとても楽しかったです
おふたり理想とする結婚式になっていたら私もとても嬉しいです
大切な1日を任せてくださり本当にありがとうございました


おふたりの担当プランナー比嘉