近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは!
本日はバースデーガールの松原がお送りいたします!
8月がも始まり
いよいよ夏が始まりますね
そんな夏はじめ
私事ですが誕生日を迎えました!
特に何か予定を入れていたわけではなかった松原に
嬉しい出来事がありました!
なんと 近くに住んでいる同期から
夜サプライズケーキをもらいました
とっても嬉しかったです
一緒にケーキを食べながら
いろいろ話をしているだけで
特別な時間のように感じました
自分のために何かしてくれることって
とても嬉しいですし
次は自分が何かしてあげたいなと思うことに繋がりますよね
結婚式でも
サプライズでゲストの誰かに出番を設けたり
新郎新婦さんがお互いにサプライズで何かしたりする場面を
見たり聞いたりしたことがある方もいらっしゃるかと思います
普段は中々サプライズとか考えるの苦手だけど
何かしてみたいな
この人に出番を創ってあげたいな
などありましたら
ぜひ 担当プランナーにご相談ください
皆さんと一緒に楽しむ1日を
一緒に考えていきましょう
本日も最後までご覧いただきありがとうございました
ミエルシトロン 松原
近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは!
もうすっかり夏になり暑いですね!
今回はキュイジニエの加藤がお送り致します
先月にはなりますが家族ディナーというものがあり
プランナーさんや厨房メンバーのご家族を呼びどの様な環境
や人たちと働いているかを見て頂く会です
その中にはダンス披露やお料理を提供したりなど様々な事をやり
厨房はその際に普段の式とは違う家族ディナーの日だけの料理
を考えお出ししました
コース料理の中で私はアミューズ(突き出し)1番初めに
出す料理を任せていただきまだフランス料理という物
を理解できておらず本などを読んだり教えて頂き
ながら試行錯誤しながら作りました
私が作ったのは「マグロのタルタルカンノーリ風2色のムースを添えて」です
左側の黄緑のムースはアボカドを使用し中にはマグロを入れライム
やエシャロットと混ぜ合わせ右側はパプリカのムースで仕上げました!
アボカドは色変わりが早い為試作からどれくらいで
色が変わるのか調べ当日にしっかり色が出るように
事前に調べました
また、カンノーリとはイタリアのお菓子から
イメージし料理にしたて通常であれば生クリーム
などが入ります
それを今回はパートブリックという薄いクレープ状の生地
をオーブンでパリパリになるように焼き上げました!
ただ、パリパリに出来てもマグロやムースの水分で時間が経つと
パリパリ感が無くなってしまった為当日お料理提供する寸前で
盛り付けをする事でパリパリ食感を味わっていただけたと思います
今回で事前準備の大切さを知り普段の料理でも
これから意識していきたいと思います!
本日も最後までお読みいただきありがとうございました
近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんは!
暑い暑いといいながらも夏を満喫している
藤本がお送りいたします
本日ミエルシトロンで演出研修がありました
その演出の講師は
[進風舎]の田口さん!!
ミエルシトロンではすっかりお馴染みの田口さんです
さて 田口さんはどんな演出をされる方かといいますと
それは[人力車]や[タンデムクルーザー]です
まずは[人力車]のご紹介
よく京都や岐阜など観光スポットに行くと
[人力車]を見かけませんか?
私も2回程乗ったことがあります
なんとその人力車に乗って結婚式で入場することが
出来るのです!
ドレスでももちろん可能ですが、
オススメは和装!!
和装姿のおふたりが乗車してもよし!
新婦を乗せて新郎が人力車を引っ張ってもよし!!
おふたりのご要望や雰囲気に合わせて
ご提案いたします!!
BGMも和っっぽい曲をかけると尚更かっこよく盛り上がります!!
是非プランナーもその体験を!ということで
我々も体験させていただきました
まずは仲良し師弟関係
佐古&岡田ペア
続いて全然タイプの異なる男女
川村&高橋ペア
お次は[タンデムクルーザー]
こちらはドレスがオススメ!!
爽快なメロディーに合わせて
ガーデンバッグに自転車入場♪
一緒にしゃぼん玉も登場させてもかわいいですね!!
学生時代にふたり乗りをした思い出がある方や
爽やかかつユニークに入場したいという方
是非是非おすすめですよ!!
私自身の結婚式ももこの方法で入場しましたが
ゲストから大好評でしたよ!!
やっぱりこちらも体験したい!
好奇心旺盛な岡田&高橋ペア
すぐにコツを掴んで上手に操ります
実際の結婚式の様子はこんな感じ
かわいいですよね!!
人力車でもタンデムクルーザーも
活躍するのはご入場の時だけではありません
お写真タイムでゲストに自由に乗車してもらい
写真スポットとしても大活躍です!!
小さなお子様からご年配の方まで喜ばれること間違いなしです
気になった方は是非プランナーまでお尋ねください
本日もさいごまでお読みいただきありがとうございます
MIEL CITRON
藤本 恵美子
近鉄四日市駅前の結婚式場
ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さま
こんばんわ 料理長白川です
夏ですねー
白川は娘と息子と一緒に休みの日はセミを捕まえては子供たちを追い回して、妻に怒られています
この歳になって久しぶりにセミを捕まえると少年になってしまいます!
そんなことより夏と言えば皆さん何を思い浮かべますか?
色々思い浮かんでいると思います!
白川はなんと!
トウモロコシ!
本日はトウモロコシの冷製スープをご紹介します!
今週届いたトウモロコシです!いつもその週のいい物を持ってきていただいてます!
こちらを皮を剥き、ならべます。
そして100℃で水分量50%のスチームコンベクションに30分入れていきます。
茹でてしまうと旨みも出てしまうので白川はこのように火を入れていきます。
それから、実を削いでいきます。
(18期の加藤こうだい君が一生懸命やってくれてます!真剣です)
そこから芯は捨てないでください!
芯には旨みや甘みがふんだんに含まれているので、水で炊いて旨みなどを抽出します
その出し汁で実の部分をブレンダーで回していくとー
このようになります!
そして最後に牛乳と生クリームなどをいれて味を整えて冷やせば
今が旬のトウモロコシの冷製スープの出来上がり!
トウモロコシも8月中旬には旬が過ぎてしまいます
今が一番おいしい食材です!
色々と皆さんに旬の食材もお伝えできればと思っております
最後までお読みいただきありがとうございます。
2022年7月30日
ミエルシトロンで幸せな新夫婦が誕生しました
主役のおふたりは
まさきさん&あおいさん
愛情深くとてもおもしろいまさきさん
音楽が好きでドラムをしていらっしゃいます
思いやりが溢れていてまっすぐ素直なあおいさん
美容師をされておりとてもお洒落さんです
結婚式のテーマはLike a Movie
映画が大好きなおふたりで
結婚式を1本の映画を見ているような1日にしたいという想いで
これまで準備をすすめてきました
そんなおふたりの1日は
ファーストミートからはじまりました
あおいさんの衣裳もヘアスタイルもすべて内緒
まさきさんはきっと楽しみにされていた花嫁姿かとおもいます
お互いの姿を見ると満面の笑みを浮かべながら
目にはたくさんの涙が溢れていました
そんなおふたりの1日はこれがないとはじまりません
おふたりの大好きなビールで乾杯し
結婚式のスタートです^^
おふたりの晴れ姿をご家族の皆様にもお披露目をし
いよいよ挙式のスタートです
挙式の初めには
お父様からジャケットを着せていただき
お母様からチーフを胸元に入れていただきました
続いてあおいさんのご入場です
中でお母様よりヴェールダウンをしていただき
これまでの人生を振り返りながら
お父様と歩んでいきます
挙式は厳かに進み
結びにはキラキラシャワーで皆様に
お見送りいただきました
そしていよいよ披露宴のスタートです
おふたりのご入場前には
まさきさん手作りのオープニングムービーが上映されました
クオリティーが高くゲストの皆様のワクワクも
頂点に達したところでおふたりをお迎えします
ヘアチェンジをしジャケットを着たあおいさん
とてもお洒落でした^^
お写真タイムやにぎやかな余興を楽しんでいただき
ケーキイベントのお時間
お洒落なおふたりらしい
刺繍風のカラフルなデザインケーキです
こだわりが詰まったケーキをたべさせあいっこし
あっという間に中座のお時間です
おふたりはたいせつなご友人を
エスコート役に選びました
4人で手を繋いで退場するシーンは
仲の良さが伝わるとても良い時間でした
お色直し後はこの日いちばんのイベント
和装にお着替えしたおふたりが
サプライズドラム演奏での登場です!
まさきさんが得意なドラムを
新婦葵さんと一緒にたたきます
ドラム初心者の葵さん
本当にこの日までたくさん練習をがんばってくださいました
映像に続けてのサプライズ演奏だったので
ゲストの皆様も驚いた表情でしたが
とても盛り上がり大成功です!
後半もゲストの皆様との時間を楽しみ
あっという間に結びのお時間です
あおいさんとまさきさんは
親御様へお手紙を準備してくださいました
愛が溢れたおふたりらしい
とても素敵な時間でした
大好きなゲストの皆様ひとりひとりに
ありがとうの気持ちを伝えていただき
めでたくお開きとなりました
まさきさん あおいさん
改めてご結婚おめでとうございます
おふたりと出会いたくさんの話し合いを重ねてきましたね
どうしたらゲストの皆さんが喜んでくれるのか
お打ち合わせを重ねるたびに
おふたりの悩んでいる姿をみて
絶対に良い1日にしたいという想いが
さらに大きくなっていきました
結婚式を通して幸せそうな笑顔をみて
私もとても幸せな気持ちになりました
なにより想いを伝えることのたいせつさを
おふたりから学ばせていただきました
愛が溢れたおふたりだからこそ
本当に最幸の1日になりました
私を信じてたいせつな1日を任せていただき
ありがとうございます
この先も大好きなおふたりの幸せが
ずっと続きますように
おふたりの担当プランナー
岡田 美玖 (おみく)
四日市市の結婚式場ミエルシトロンの
スタッフブログをご覧の皆様
こんにちは
本日のブログは 最近の夏陽気に合わせて
夏らしい気分が上がる音楽をたくさん聴いている
高橋が担当いたします
皆様は音楽はお好きですか?
私は朝起きてから夜寝る前まで
必ずと言っていいほど
お部屋で音楽をかけています
かける音楽もその時に合わせて変えています
朝は起きたらテンションの上がる明るい洋楽
夜寝る前はリラックスできるスローテンポな音楽
何か集中してやりたい事がある時は
あえて歌詞のない音楽をかけることもあります
昔から音楽が大好きな私は
普段からその力を感じていましたが
結婚式のBGMを担当させていただくようになり
より一層音楽の重要性を認識しました
結婚式は
入場やケーキ入刀など楽しく盛り上がるシーンと
お手紙やスピーチなど感動的なシーンまで
さまざまな感情があふれる特別な1日です
その雰囲気を最大限に引き出し盛り上げるのが
BGMです!
ミエルシトロンではそんなBGMも
ウェディングプランナーが担当しています
最高の結婚式を創りたい!という想いで
普段から結婚式のお手伝いをしているプランナーは
当日の流れはもちろんどこがいちばん盛り上がるのか
どこがいちばんグッと来るのかを理解しています
だからこそ最高の結婚式を創るBGMができると感じています
特別な1日の一瞬一瞬を彩るからこそ
BGMの担当をさせていただく前には
ベストが尽くせるよう何度も何度も練習をします
私も最近BGM担当としてデビューをしたのですが
BGMの音量やタイミングはもちろん
マイクの音やスポットの角度や大きさまで
細かく調整していく先輩方を見て
BGMの奥深さを感じていました
同時に もっと練習を重ねて最高の雰囲気創りをしたい!
そんな気持ちになりました
特別な1日にかける音楽は
きっとこの先もその音楽を聴くたび
結婚式を思い出すきっかけになると思います
音楽の持つ力って不思議ですよね
ぜひ皆様も 大好きな曲や思い出の曲を選んでみてください
そしてミエルシトロンのスタッフに
その想いを教えてください
たいせつな1日をBGMの面からも
全力でサポートさせていただきます!
本日も最後までお読みいただきありがとうございました
MIELCITRON
高橋美央
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7月 ミエルイベントのお知らせ
7月23日(土) ミエルクローチェ~鈴鹿~
沖縄体感!集まれ!ミエルファみんちゅ!
7月29日(金) ミエルココン~津~
Amōre!cocon
詳しい内容については【こちらのブログ】をご覧ください♪
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ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
今日のブログは川村がお届けいたします
毎日暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしですか
私は先日夏を感じるべくひまわり畑に行ってきました
天気は良くもなく悪くもなくということで
過ごしやすい気候で楽しむことができました
何百本 何千本のひまわりは圧巻で
見ているだけで心が浄化されました
ひまわりは太陽に向かって咲くことを皆様ご存知ですか
どうやら茎の成長ホルモンの分布に理由があるみたいです
結婚式にも今のシーズンひまわりを使用するのは
ピッタリですよね
結婚式を挙げるシーズン特有のお花を使うことも
“おふたりらしさ”
を表現する一つの方法だと私は思います
そして ひまわりの花言葉は
“あなただけを見つめる”
是非会場装花だけではなく
サプライズで想いを届けたいときは
お相手にプレゼントするのも素敵ですよね
気になる方は担当プランナーまでお伺いください
本日も最後までお読みいただきありがとうございました
※写真は先日訪れたひまわり畑の写真です
MIELCITRON
川村悠輔
近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆さん
こんにちは!
本日は松原が担当いたします
みなさん!
今日は何とかき氷の日!
「な(7)つ(2)ご(5)おり」
という語呂合わせからきているようです
最近では
豪華なかき氷の種類が増えましたよね
昨年は三重の姉妹店で
夏のイベントとしてかき氷イベントを行いました
何日か開催していたため
たくさんの方が遊びに来てくださり
夏を一緒に感じていました
このブログを読んでくださっている方の中にも
イベントに参加してくださって方もいるかもしれませんね^^
皆さんは夏といえば何を想像しますか?
今年も姉妹店でかき氷イベントも行っていますし
夏祭りも開催いたします
ミエルシトロンに来て
一緒に夏を楽しみましょう!
スタッフ一同
イベントなどで皆さんにお会いできる日を
楽しみに待っています^^
近鉄四日市駅前
結婚式場ミエルシトロンのスタッフブログをご覧の皆様 こんにちは!
本日も素敵な新夫婦が誕生いたしました!
新郎 りょうやさん
新婦 しおりさん
共通のご趣味があるおふたり
いつも楽しそうにお互いの事をお話してくださいます
そんな優しいおふたりの1日は
ファーストミートからスタートしていきます
この日のためにしおりさんが
お手紙をご用意されました
きっとご対面で緊張が和らぎましたね^ ^
カメラの数を気にして楽しまれている姿が
とても印象的でした
挙式までの時間は待合室で
ゲストの方々に参加型のイベントを
お楽しみいただきます
一生の思い出を作っていただきます
おふたりが選ばれたのは教会式
少し緊張気味のご様子の中
挙式が始まっていきます
おふたりのお人柄らしい温かい雰囲気の中
素敵なお式でしたね^ ^
挙式のあともゲストの皆さんと
楽しく盛り上がっていきます
フラワーシャワーで迎えていただいたあとは
男性女性それぞれにプレゼントのトスをしていきます
このときから大盛りあがりでしたね
皆さんが楽しまれている様子が伝わります
披露宴に入ってからも盛り上がりは続いていきます
りょうやさんが心配されていたウェルカムスピーチも
バッチリでしたね!
披露宴では沢山の方々からお言葉を
いただいていきます
りょうやさんのご友人の方のスピーチは
学生時代からの絆がわかる
熱いお話でしたね!
そして皆さんとのご歓談のお時間では
りょうやさんが少し衣装チェンジをして
ご登場されます
背中にはビールタンクが!
だいすきなお酒を楽しんでいただくため
ビールをお届けしていきます
しおりさんはおつまみのお菓子を持って
ご一緒に回っていただきます
皆さんとの時間をたいせつにされるおふたりらしい
距離の近い演出でしたね
そしておふたりのケーキ入刀のセレモニーへと
進んでまいります
大好きないちごをたっぷり使用した
こだわりのウェディングケーキ
食べさせあいも豪快にいきます
しおりさんに食べさせていただいたあとは
りょうやさんへは超特大スプーンで!
ゲストの方も喜んでましたね(笑)
後半はお互いに雰囲気を変えてご登場!
シャボン玉が舞い歓声が沸く中のご入場
おふたりとも装いを新たにして
ゲストの皆さんに投票していただいた結果発表
しおりさんのドレス色当てのみかと思いきや
りょうやさんのワンポイントチェンジにも副賞が!
おしゃれに着こなしていらっしゃるからこそ
変化が際立っていましたね^ ^
後半はデザートビュッフェの
おもてなしの中お楽しみいただきます
最後の最後まで皆さんの
盛り上がりが止まらなかったですね
しおりさんのご友人のスピーチも
ユーモアに溢れた楽しいお話でしたね
りょうやさん しおりさん
おふたりの結婚式はいかがでしたか?
ゲストをたいせつにしたいおふたりだったからこそ
終始楽しく盛り上がりのある1日になったと思います
今日の結婚式のように思いやりのあるご家庭を
これからも築いていってくださいね!
本日は本当におめでとうございます!
担当プランナー 西川魁人
2022年7月24日
たいせつな家族が集まりました
主役のおふたりは
たかひろさん&かなさん
テニスインストラクターのたかひろさん
整形外科のお仕事をがんばりつつ、
テニスを習い始めたかなさん
そこで出逢ったおふたりが
かなさんの地元の四日市で家族式をすることになりました
打ち合わせはほとんどオンラインでしたが
だからこそ普段のおふたりの雰囲気を知ることができて
嬉しかったです♪
家族だけの空間で
私たちらしい1日にしたい
のんびり楽しんでもらいたい
そんなご希望でした
お天気は晴れ
準備もばっちり!
ついに夢に見た結婚式が始まります
1日のはじまりは
ファーストミートから
言葉ではなかなか伝えられませんが
お互いの晴れ姿を目にし
この日を迎えられた喜び
「この人とこれからの人生を歩んでいくんだ」
という喜びを
感じましたね
ご両家親御様へのお披露目の時間では
まだ照れくささが残りますが
おふたりらしいご対面のお時間となりました
お互いのご家族様とも
かたい握手を交わしているのが
印象的でした
挙式リハーサルは
冗談を言い合いながら
この時間も想い出ですね♪
いよいよ挙式本番
たかひろさんは入場後
ご家族に見守られながら
ご両親の手で身支度を完成していただきます
かなさんはお父様とゆっくり歩まれるバージンロード
今までの想い出を振り返りながらお進みいただきました
そしてお母様によるヴェールダウンの儀式
愛情いっぱいに包み込んでいただき
ご両親の手から
愛する方のもとへとたどり着きます
教会式の厳かな雰囲気の中
永遠の愛を誓い合うおふたり
おふたりの愛の証
結婚指輪は姪っ子ちゃんに運んでいただきました
挙式の結びには
おふたりだけでなく
ご家族皆様にもお一人ずつご署名をいただき
皆で完成する結婚証明書となりました
お子様からおじい様まで
おふたりのこれからの幸せを願っています
ご両家揃ってのお写真撮影のあとは
かなさんのお気に入りの音楽で
お食事会のスタート!
乾杯はたかひろさんのお父様にお願いしました
キッチンオープンの合図は
お子様たちがかわいく決めてくださいましたね♪
久しぶりに会うご家族、
お互いのご家族のことを紹介し合える
あたたかな団欒のお時間でした
お互いのことをよりよく知ってもらうためにも
おふたりも一緒に皆で観た
生い立ちムービー
ご両親の隣で観るのも素敵な時間でしたね♪
そしてかなさんのお楽しみポイントでもあった
ウエディングケーキ!
お天気にも恵まれガーデンでのケーキイベント!
真っ白いクリームに
夏らしいカラフルフルーツ
そして出逢いのきっかけにもなった
テニスボールやラケットのクッキーをのせて♪
まぶしい!というおふたりらしい感想に
私もたしかに!と思いました!笑
食べさせあいっこにテニスラケットを使って
ご家族も驚かれていましたね!
お色直しのための中座は
それぞれご兄弟と
手を繋いで歩くのは何年ぶりでしょうか?
仲良く歩くお姿に
親御様も嬉しそうでした
そしてお色直し入場は
シャボン玉がキラキラと舞うガーデンから
真っ赤なドレスに身を包んだかなさんと
合わせて小物をチェンジしたたかひろさんが登場!
お子様たちにもパーティー後半も楽しんでもらいたい!と
それぞれの好きなものを考えながら
特別なプレゼントを配って回りました
そんなお姿を見ていると
おふたりもいつか
素敵なパパとママになるのかな?と
これからが楽しみになりました^^
皆様を想いご用意された
デザートビュッフェも皆様に大好評!
なごやかなお時間となりました
1日の結びにはかなさんから
皆様1人1人に宛てた手作り感謝ムービーを上映
ご家族が好きなものをきり貼りしてつくった
愛情いっぱい感謝の気持ちが溢れる映像でした
花束と感謝状を贈り
おふたりらしいご家族式が
めでたく結びとなりました
たかひろさん&かなさん
改めてご結婚おめでとうございます!
おふたりと初めてお会いする前からも
かなさんとはお電話でお話させていただいて
同年代ということもあり
とても親近感がわいていました
ともに仕事をがんばる仕事女子でもあり
かなさんを応援したくなりました
結婚式の準備では
だれよりも家族に楽しんでもらいたい
緊張したり気を遣ったりせず
リラックスして楽しんでもらいたい
というご家族想いなおふたり
そんな素敵なおふたりの担当プランナーになれたこと
とても幸せです!
お打ち合わせの中で
おふたりやご家族のことをたくさん知ることができて
嬉しかったです
結婚式では採用されませんでしたが笑
打ち合わせではネタみたいなことも話していて
その時間がとても楽しかったです!
これからもお互い冗談を言い合いながらも
何気ない毎日を楽しみながら
支え合い協力し合って素敵な家庭を築いていってください
少し遠いですが
また四日市に帰ってきた際には
ぜひ想い出のミエルシトロンにも
立ち寄ってくださいね♪
夏祭りやそれ以外の日でも
いつかおふたりとまたお会いできますことを
楽しみにしています!
そのときは近況報告会をしましょう!
末永くお幸せに…♪
おふたりの担当
佐古尚子