ミエルシトロン・スタッフブログ
三重県四日市市のゲストハウスウエディング結婚式場

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは
本日は最近　仕事帰りにランニングに励んでいる川村が
お届けいたします

今日は　とても嬉しいことがあったので
ご報告させてください
厨房の渡瀬　瑞樹（わたせ　みずき)が　
本日2019年6月7日に　まかないデビューをしました

私たちミエルシトロンスタッフは
平日は厨房の方々が作ってくれるまかないを食べており
私は毎日お腹を空かせてこの時間が来るのを楽しみに待っています

出来立ての料理をみんなで集まって食べるこの時間は
なんだか家族といるようで　
一人暮らしをしている自分にとっては　幸せな時間です

そして今日　厨房のみずきが晴れて　
まかないデビューをしました
昨日も夜遅くまで仕込みをやってくれていたり　
ずっと前からメニューを考えてくれていたりと
とにかくこの日の為に一生懸命　準備をしてくれていました

そんなみずきが作った料理は
・ビーフストロガノフ
・オニオングラタンスープ
・マッシュポテト
・リゾット

など　たくさん作ってくれました
とても美味しくて初めてのまかないとは思えないほどの
素晴らしいクオリティーでした




私とみずきは15期生の同期として
ミエルシトロンで働いています
ウエディングプランナーと厨房という異なる職種ですが　
やはり同期の頑張りを目の当たりにすると
自分も頑張らなくてはという気持ちになりました

これからも同期としてお互い切磋琢磨し　
ミエルシトロンで活躍できるように頑張っていきたいと
改めて感じました



今日も美味しいご飯をいただくことができたので
明日からもチーム一丸となって
最幸の結婚式を創っていきます

最後までお読みいただきありがとうございます

ミエルシトロン　川村

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様
こんばんは！
タイ料理にはまっているパティシエの宮田萌です




前回の私のブログに引き続き
本日も私たちミエルシトロンのスタッフを
紹介したいと思います！



題して
☆★宮田の他己紹介コーナー！☆★
（なんとか浸透させようとしています）


前回は私たち厨房スタッフのリーダー
白川料理長をご紹介しましたので
本日はミエルシトロン全スタッフを率いる
菅原祥友支配人をご紹介いたします！





愛称は「すがさん」
私たちミエルシトロンのスタッフを
いつも気にかけて指導してくださる
心強い支配人です




出身地は奈良県
いつも面白くてミエルシトロンの空気を
和ませてくださります
同じ関西人の私はすがさんの会話のテンポが
とても心地よく楽しいです♪






新郎新婦のおふたりや　結婚式
そして私たちスタッフのことも
あたたかく見守ってくださるすがさん
お父さんのような存在です＾＾
（前回のシェフもお父さんのようといいました…）



本日はすがさんこと菅原支配人をご紹介いたしました！


私の大好きなミエルシトロンのスタッフをもっと皆様に知っていただきたいので
この先もスタッフ他己紹介をしていきたいと思います！
ぜひ楽しみにしてください☆

最後までお読みいただきありがとうございました
本日は宮田萌がお送りしました

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。

街中で色とりどりに咲く紫陽花が楽しい季節ですね！

本日のブログはカフェラテがブームな逵原が担当いたします！

先日出社すると
とあるものが手渡されました…

それが、こちらです！

「ウエディングプランナーになりたいきみへ2」です！

2と言うことはもちろん1もございました！
ご存知の方もご存知でない方もいらっしゃると思うので、
少しご紹介させてください♩

こちらはブラスが出している本になります。

私もウエディングプランナーを目指していた学生の頃この本と出会いました。

ブラスのウエディングプランナーがどんな想いで結婚式を創っているのか。
ブラスのシェフがどんな想いで料理のメニューを考えているのか。
ブラスのパティシエがどんな想いでウエディングケーキをカタチにしているのか。

実際に現場で働くスタッフにインタビューをして出来たのがこの本です。

もちろん社員全員の想いをつめこむと一冊ではおさめられないので、
各分野で数名ほど色々な立場のスタッフが結婚式について語っています！

その中になんと…
ミエルシトロンの料理長も登場しています！

シェフの結婚式やお料理に対する想いが語られていました。

私たちがどんな想いで結婚式を創っているのか…

きっと感じて頂ける一冊になっているはずです！

この本が気になるな〜
シェフのページが気になるなぁ〜

という方がいらっしゃいましたら、
ぜひミエルシトロンのスタッフにお声掛けください^^

本日もミエルシトロンに素敵なご夫婦が誕生致しました

新郎:りゅうやさん
新婦:ゆいさんです



おふたりの結婚式のテーマは「ゲストへのおもてなし〜ワイワイ メリハリ〜」

たいせつなゲストの皆様に多く参加していただける演出を取り入れていきたい
という想いを持って結婚式を迎えました

受付や待合室には似顔絵やお写真を飾りおふたり色に会場を染めます

投票クイズもおこない
挙式までのお時間も楽しんでいただけるイベントをご用意されました

お支度が整いまずはファーストミートです
お互いの晴れ姿を披露し お話をされ素敵なお時間となりました

その後 ご家族との対面のお時間ではゆっくりと皆様とお話をされ
温かなお時間となりました

人前式ではゆいさんのお母様なヴェールダウンをおこなっていただき
お父様とゆっくり歩きます

指輪の交換ではおふたりの指輪をゆっくり皆様にリレーしていただき
ご両家お父様からおふたりへ届けていただきます

皆様の拍手や笑い おめでとうの祝福の中
永遠の愛を誓う素敵な挙式となりました

アフターイベントでは
おふたり手作りのリボンフラワーシャワーのセレモニーからスタートです

その後は全員参加のお菓子まきをおこない
ゲストの皆様も盛り上がります

そして迎えた披露宴はお姫様抱っこをしたおふたりがガーデンからご登場です



オープンキッチンではりゅうやさんがキッチンの中でフランベをおこない
ゆいさんのご両親へ
「これからよろしくお願いします」と想いを込めてお料理を届けます

皆様とのお写真を楽しんだあとは

りゅうやさんのご友人の方から余興の映像をいただきました
実はりゅうやさんも登場をする映像になっており
ゆいさんは驚きと喜びの瞬間でした

そして
おふたりこだわりのオリジナルウエディングケーキが登場です

ファーストバイトではゆいさんからりゅうやさんへ
愛情分のケーキを食べさせていただき会場は大盛り上がりです



ここで一旦ご中座です

ゆいさんはおばあちゃんとお母様と
りゅうやさんは親御様とです

それぞれお祝いのお言葉をいただき
りゅうやさんは感謝の気持ちと共に還暦のプレゼントを贈りました

お色直し入場では
皆様にご協力いただき
りゅうやさんがゆいさんへの花束をつくります

ゆいさんへ花束と共に愛を伝えていただく素敵なお時間となりました



そして待合室で皆様におこなっていただいた
ゆいさんのドレスの色当て投票発表をおこないました
当たった方の中から５名様にはプレゼントをご用意しました

見事当たった方からも温かなお言葉をいただく
和やかな投票発表となりました

お色直しをされたおふたりとお写真を撮り
結婚式はクライマックスへと進みます

ゆいさんから親御様へ感謝の気持ちを手紙に込めて伝えます

そして感謝の気持ちと共に記念品を渡し
お互いの親御様へも決意を述べました

ワイワイそしてメリハリのある参加型をたいせつにした
おふたりの結婚式は皆様の笑顔と涙に包まれる中お披楽喜となりました

りゅうやさんゆいさん
本日は誠におめでとうございます

みんなが楽しめる１日にしたいという想いを持ってつくってきた
ひとつひとつのお時間を一緒に創る事ができて私自身も楽しく幸せでした

皆様にご協力いただいたり盛り上げていただいたり
一体感のあるとても素敵な１日でしたね

これからも笑顔溢れる温かな家庭を築いてください

おふたりと親御様やご友人の皆様の
笑顔と涙溢れる結婚式を一緒に創る事ができて本当に幸せでした

おふたりに出会えたことに心から感謝しています
本当にありがとうございました



またいつでもミエルシトロンに帰ってきてください
おふたりにお会いできることを心より楽しみにお待ちしております
おふたりの担当プランナー神田実夏

本日もここミエルシトロンに新郎新婦が誕生しました


きょうへいさんとさきさん



カフェ巡りが好きでナチュラルおしゃれなおふたり❁


さきさんからのお手紙に思わず笑みがこぼれる中
ファーストミートから今日が始まります


“自分のために集まってくれた皆に全力で感謝を伝えたい”
とおっしゃっていたきょうへいさん

まずは自分のご家族への感謝の気持ちを伝えます

さきさんがにこにこされているのとは対照的に
きょうへいさんとお父様の涙が印象的でした





教会式ではおふたりとも緊張されていましたが
リングボーイとリングガールの甥っ子姪っ子ちゃんに
心も癒されていました


アフターセレモニーはパールがついたチュールシャワーでお祝い



そしてパーティーのスタートは
さきさんも花冠をつけて可愛らしいスタイルでのご登場です


歓談のお時間はさきさんお手製のフォトプロップスを持って☆


おふたりこだわりのおしゃれなケーキ！



ナチュラルな雰囲気を残しつつレモンが特徴的なケーキ
ケーキトッパーはきょうへいさんがびびっときたおもしろデザインです


ファーストバイトはなんとフォーク型のクッキーでケーキをすくってさきさんがぱくり
続いてきょうへいさんは．．．クッキーのお皿事ごとケーキをもぐもぐ
とても可愛い食べさせあいっこでした＾＾




お色直しは黄緑色がおしゃれなドレスにて
きょうへいさんもチェンジをしチェック柄を素敵に着こなされていました


入場後はおふたりが好きなカフェのスコーンをテーブル毎にサーブ
さらにオリジナルのカップに入ったコーヒーも配られ
デザートビュッフェと一緒にゲストの皆さんに幸せのおすそわけをされました




ご友人のご余興では親御様やきょうへいさんからさきさんへの
サプライズメッセージもあり
感謝を伝えつつもゲストからもたくさんの祝福の気持ちをもらった
そんな温かい1日になりました




きょうへいさんさきさん

本日はおめでとうございます
おふたりがミエルシトロンで結婚式をしたいと
おっしゃってくださったときのことを
今でもしっかりと覚えています
そして一緒に創ってきた結婚式は本当に楽しかったです
おふたりとお話することがなくなるのはさみしいですが
またお気軽にここへ帰ってきてください
楽しみにお待ちしています＾＾



おふたりの担当：岡田

本日最高な一日をを迎えられたのが
まさゆきさんとさきさん

いつも優しいまさゆきさんと
いつもにこにこ笑顔が素敵なさきさん

いつもおふたりの空間には独特の優しい空気感が漂います



おふたりの挙式が始まるまでは
オシャレな飾り付けがお出迎えです
ドライフラワーやを使ったり
モノクロの写真も使い
アンティークな飾り付けでゲストの方も
「オシャレ～」の声が飛びます

そんなおふたりの一日は
ご家族だけの特別なお時間、家族対面のお時間からスタートしていきます
今までたいせつに育ててくださった親御様に
感謝の気持ちを伝えていただけました

そしておふたりの挙式が始まっていきます
たいせつな皆様に見守られながらスタートした挙式
おふたりの挙式は人前式

まさゆきさんはたいせつな幼馴染と三人で入場
ゲストの方からも歓声が上がります

そしてさきさんはお父様と入場
「幸せになりなさい」お母様の表情が印象的でした

バトンタッチのお時間
少しさみしそうなお父様の表情が
印象的でした


立会人代表には
おふたりのキューピットの方に行っていただきましたね＾＾

緊張されながらも皆様の顔を見ているうちに
みるみる笑顔になっていくおふたり
素敵な挙式になりました♪


その後のアフターイベントでは、フラワー・リボンシャワーを行います
そして大階段にて集合写真撮影を撮影
ブーケトスとブロッコリートスでおふたりに
幸せのおすそわけです

そして東海地方の名物
お菓子まきです♪
さきさんの投げる勢いがすごかったですね！


そして披露宴がスタートし、おふたりが入場してお写真も撮っていきます
ゲストの方もさきさんの美しいドレス姿
まさゆきさんのカッコいいタキシード姿に拍手喝采です♪

まさゆきさんのご上司の方にご祝辞をいただき
乾杯で祝宴スタートです



本日のお料理を作っているところの紹介です
キッチンが開くとなんとまさゆきシェフが！！

まさゆきシェフのフランベパフォーマンスです
そしてブロッコリーを取った人に
ブロッコリーパフェのプレゼントです

ゲストの方も大喜びでしたね

お写真も撮っていただいた後は
まさゆきさんのご友人からスピーチをいただきました

その後はおふたりのケーキイベント
おふたりのこだわりが詰まったウエディングケーキ
お花も使ったオシャレなケーキです



おふたりで食べさせあいっこした後は
さきさんのご友人に感謝のサンクスバイトです
余興も受付もありがとうの気持ちを伝えます

まさゆきさんからもバイトしていただきます
なんと「お仕置きバイト」です
招待状が一番遅く届いた方に食べていただきます
大盛り上がりで食べていただいた職場の先輩はクリームだらけでしたね♪

そして中座になります
さきさんは大好きなおじいちゃんと

まさゆきさんも大好きなふたりのおじいちゃんと中座していただきました
ここまで大きくなったのもおじいちゃんのおかげです
感謝の気持ちをしっかり伝えていただきました


そしてお色直し入場
おふたりはガーデンから和装で入場です
お天気にも恵まれ
素敵な入場でしたね！



たくさんご友人の方とお写真も撮られ、幸せそうなおふたりでした

その後は、おふたりが楽しみにされていたお【お茶漬けビュッフェ】です
おふたりとのお写真もたくさん残していただきます
「おいしい～」と
たくさんのテーブルから聞こえてきましたね＾＾

おふたりもお部屋でおかわりまでしていました♪

そしてさきさんのご友人から映像をいただきます
たくさんのコメントもいただいて
素敵でした

そしてパーティは結びとなっていきます

だいすきなゲストの皆様に見守られながら
まさゆきさんに決意を持った謝辞をのべていただき
パーティーはお開きになりました



まさゆきさん　さきさん
今まで本当にありがとうございました
準備もたくさん頑張っていただいて
映像もペーパーアイテムもとっても素敵でした！
おふたりが「とてもいい式でした」と言っていただいて本当にうれしかったです
またいつでも遊びに来てください！
本当におめでとうございます！



ミエルシトロン　境

6月に結婚する花嫁は永遠に幸せになれると言われています
そんなジューンブライドの本日
笑顔いっぱいの素敵な新夫婦が誕生しました

2019年6月1日
ヒロキさん&エミリさんの結婚式です






おふたりとは初めてお会いしたときから
結婚式はたくさんの笑顔があふれて
ゲストの皆様に楽しんでもらえるように
たくさん写真を撮って記念にのこしてもらえるように
そんな1日にすることを考えてきました

お気に入りのドレス&タキシードに身を包んで
ヘアメイクもお花も好きなものに囲まれているおふたりは
笑顔がキラキラ輝いています

エミリさんはヒロキさんには
ドレスを内緒で選んでいましたが
ファーストミートはどんなお気持ちでしたか？

エミリさんの嬉しそうな表情も
照れている表情も可愛かったです！

挙式はご友人にもご協力をいただいて
たいせつな皆様とで創り上げる人前式

夫婦として家族としての
誓いのことばは
おふたりのことをよく知るご友人に
考えていただきました

笑いあり涙ありのあたたかなお時間となりました





パーティーでは
ゲストの皆様参加型ゲームで
素敵なお写真を投稿していただいた方に
景品をプレゼントするイベントを企画！

おふたりが入場される前から
スクリーンにはお写真が投稿され
おふたりの笑顔や
ご友人のお写真などが映されました

手作りオープニング映像にも
ゲストの皆様は盛り上がり
いよいよおふたりの入場です！

可愛い！の声がたくさん聞こえてきましたね！

ウエディングケーキは
エミリさんのお好みのオシャレ金箔ケーキ





入刀はもちろん
食べさせあいっこもわすれません♪

中座はそれぞれご家族と

普段は腕を組んで歩いたりしない方だからこそ
今日のこの日の特別な瞬間を感じていただけました


お色直し入場は
緑あふれるガーデンに
シャボン玉がキラキラ輝く中
笑顔いっぱいのおふたりが登場です

ヒロキさんはカジュアルスタイルに
エミリさんはお気に入りのピンクのドレスに
お色直しです




ご友人からもおふたりの人柄が伝わるスピーチをいただき
あたたかなお時間となりました

この1日でたくさんのお写真を撮っていただき
スクリーンには幸せいっぱいのお写真が
たくさん投稿されました

パーティーのラストには
おふたりが選んだナイスフォト賞に輝いた
投稿者にプレゼント！

おふたりにも選んだポイントをお話しいただき
盛り上がる結果発表となりました！

結びには
親御様へのお手紙
感謝の気持ちを込めた花束をプレゼント


たくさんの笑顔と感動の涙があふれる
結婚式となりました


ヒロキさん&エミリさん
今まで打ち合わせをありがとうございました
おふたりと話す時間
毎回とても楽しくて
担当プランナーとして結婚式を一緒に創ることができて幸せでした

初めてお会いしたときからイメージしていた
オシャレで可愛いくて
お写真をたくさん撮ってもらえるような
1日になりましたね！

これからもおふたりの笑顔がずっと続くことを願っています

ミエルシトロンの夏祭りでも
毎年1枚ずつ家族写真を増やしていきましょう！

ミエルシトロンをはじまりの場所として
選んでいただきありがとうございます！

ずっとずっとお幸せに




おふたりの担当
佐古尚子

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

最近　髪を切り心も身体も心機一転した川村がお届けいたします

本日は　株式会社ブラスに入社して二か月が経ち

私が結婚式の中で素敵だなと感じる場面をご紹介させていただきます

結婚式当日はおふたりにとってたいせつなゲストの方がたくさん集まる日です

ご家族とのお時間　ご友人とのお時間　は

もちろんたいせつなお時間ではありますが

たいせつなお時間はそれだけではありません

同じくらいたいせつにしていただきたいのが【おふたりのお時間】です

そんなおふたりのお時間を創ることができるのが





“ファーストミート”　です



結婚式当日のお支度はカーテンを閉めて行い

タキシード姿とウエディングドレス姿を一番初めに見てもらうこのお時間が

私は大好きです

おふたりが出会ってから結婚式を迎える日まで様々なことがあったはずです

打ち合わせも担当プランナーと何度も行ってきました

そんな中で今日という特別な日を迎えられた喜びを

おふたりで分かち合えるお時間がファーストミートです

結婚式が始まってしまうとおふたりだけで

ゆっくりお話ができる時間はありません

また　普段自分の中で想っている気持ちを相手に素直に伝えることは恥ずかしくて

なかなかできないものではないでしょうか

こういう機会だからこそ相手に伝えられることがきっとあるはずです

特にこれを伝えないといけないということはありません

そのとき感じている想いをおふたりだけの空間で伝えてみませんか？



気になる方はお気軽にプランナーにお尋ねください

ミエルシトロン　川村

ミエルシトロンスタッフブログをご覧の皆様こんばんは！

本日のブログはぴょんこと逵原が担当いたします。

 

もうすぐ６月がスタートしますね！

６月といえば・・・

結婚式業界はとても盛り上がります☆

皆様一度は耳にしたことあるかと思いますが

「ジューンブライド」がスタートするからです。

 

 

ジューンブライドに結婚式を挙げたおふたりは幸せになれる・・・

そんな言い伝えが昔からあります。

ジューンブライドもミエルシトロンではたくさん結婚式をおこないます！

たくさんの幸せな瞬間に出逢えるのが

いまからとても楽しみです！

 

また、６月からミエルシトロンではジューンブライドにちなんで

特別なブライダルフェアをおこないます！

ぜひ結婚式をお探しの方はもちろん

なんとなく結婚式をしたいけど何から初めていいかわからない方も

ぜひ一度ミエルシトロンへお越しください！

 

ご予約は下記ＵＲＬより行っていただけます。

https://www.miel-citron.net/bridal_fair/

 



皆様にミエルシトロンでお会いできるのを

楽しみにしております！

 

ミエルシトロンスタッフブログをご覧のみなさん
こんにちは！！
厨房スタッフの榊原です！

最近、暑い日が続いていますが皆さんいかがお過ごしですか？

本日はビュッフェのことについてお話させていただきます！

私たちミエルシトロンではさまざまなビュッフェを提供しています
たとえば、フランス料理を食べた後でもさらっと食べれるお茶漬けビュッフェ
おいしい料理を食べた後に食べたいデザートビュッフェ



がっつり食べたいラーメンビュッフェ
ほかにもお二人の故郷の名物や特産品を使ったビュッフェなど
いろんなビュッフェがあります！！

お二人の意見をたくさん取り入れたビュッフェにして
ゲストの方たちにも喜んでいただきましょう！！！



最後までお読みいただきありがとうございました！